Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szkl. mąki krupczatki
2 płaskie łyżeczki proszku
3/4 kostki margaryny
1 szkl. cukru
6 jajek całych
Przygotowanie:
Wymieszać maki i proszek do pieczenia. Przetrzeć margarynę z cukrem. W miarę ucierania dodawać po 1 jajku i 2 łyżki mieszanki mąki aż do jej wyczerpania. Włożyć do formy do gotowania wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Zagotować wodę w garnku - powinna sięgać do połowy formy. Babkę gotować na małym ogniu pod przykryciem 1 godzinę i 15 minut. Po wyłączeniu gazu ciasto zostawić w otwartej formie ok. 10 min.
Twoje zapiski: