Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 4 osób
farsz:
1 kg gotowanych ziemniaków
0,5 kg białego sera
cebula
sól
pieprz
ciasto:
0,5 kg mąki
trochę soli
woda ciepła
Przygotowanie:
1. Farsz: podsmażyć posiekaną w kostkę cebulę, wymieszać z ubitymi ziemniakami i rozgniecionym białym serem, doprawić.
2. Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą, wyrobić ciasto.
3. Formować pierogi i wrzucać partiami na gotującą się, osoloną wodę. Gotować aż wypłyną (kilka minut).
Twoje zapiski: