Chłodnik z truskawek i wiśni
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
350 g truskawek
100 g soczystych wiśni
3 szklanki kefiru
1/2 szklanki śmietany
2 żółtka
80 g cukru
cukier waniliowy
Przygotowanie:
Owoce przebrać i umyć. Truskawki umyć, usunąć szypułki, rozdrobnić i przetrzeć przez sito lub zmiksować. Wiśnie wydrylować i rozetrzeć z cukrem.
Rozmącić kefir, dodać śmietanę z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym, połączyć z przecierem truskawkowym i wiśniami. Podawać na zimno z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Twoje zapiski: