Naleśniki z mąki żytniej zapiekane ze szpinakiem

Uwielbiam naleśniki ze szpinakiem!;-) Ale robię je trochę inaczej. Smażę naleśniki z mąki razowej, ale ciasto normalne, z jajkami. Szpinak duszę z masłem, czosnkiem. Do szpinaku dodaję ugotowaną soczewicę, więc powstaje naprawdę gęste nadzienie. Nadziewam tym naleśniki, formuje krokiety. Bardzo dobrze smakują polane jogurtem naturalnym i posypane kukurydzą. Do tego oczywiście suróeki. Bardzo smaczne, pożywne, dużo białka. No i naleśniki te można mrozić. Po rozmrożeniu równie dobre;-D
~Panna_Nikt 2008-07-07 17:11:32.167

czesc! Ja dodaje do szpinaku jedną uduszoną cebulke i odrobine sera białego. Te produkty dusze chwilke na patelni,dodaje sol i pieprz. Tworzy sie niezbyt smakowicie wygladajaca papka-ale jest przepyszna,która przekłada sie nalesniki. Zycze smacznego-Kamil
autor anonimowy 2003-04-02 00:00:00.0