Piernik z jabłkiem (z musu jabłkowego)

- Komentarze do przepisu -

Robiłam go kolejny raz i zabrakło mi ok. 1/3 musu. Zastąpiłam go więc zmiażdżonymi bananami i dodałam 1 czy 2 łyżeczki octu jabłkowego. Piernik wyszedł tak samo super :) Może nawet nieco bardziej pulchny - myślę, że korzystnie tu wpłynął dodatek octu (ze względu na użycie sody).
patrycccja May 3, 2010

Zrobiłam na święta i wyszedł bomba! Wilgotny, puszysty, pyszny. U mnie tego musu wyszły 2 pełne szklanki (takie pod samą krawędź). Nie był wcale aż taki gęsty, na pewno nie był "sztywny" - tyle że robiony w ogóle bez wody. I bez cukru. Przepis tu: http://puszka.pl/przepis/2501-mus_jablkowy_bez_cukru_.html
Odrobinę zmieniłam też proporcje: cukru dałam 2/3 szkl., rodzynek 1/2 szkl., a cynamonu całą łyżkę, bo uwielbiam :D Mąkę dałam pół na pół białą i razową z pszenicy orkiszowej.
patrycccja Apr 15, 2010

świetny przepis, piernik wyszedł już za pierwszym razem. nie jest suchy ani twardy, jabłko dodaje świetnego posmaczku.
tego roku zrobił hit na mojej wigilii klasowej ;)
w moim wydaniu zastosowałam mąkę pszenną grahamkę, ograniczyłam ilość rodzynek do pół szklanki, sparzyłam je i dodałam do nich łyżkę rumu, jabłka starkowałam na grubej tarce i podgotowałam do miękkości, no i na wierzch dałam polewę z białej czekolady i obsypałam posiekanymi orzechami włoskimi.
goosha Jan 16, 2010

ciacho super robie je juz od dawna, jutro wigilia i piernik wlasnie siedzi w piekarniku, dodaje do przecieru sloik powidel i wtedy troche mniej cukru, plus na koniec polewa czekoladowa-mniam, wszyscy go uwielbiaja.
~rena2 Dec 23, 2007

wychodzi zakalec :( a wszystko robię jak w przepisie...
~kathy Nov 1, 2007

bardzo dobre, dodalam jeszcze orzechy i garsc musli :) Pieklam w blasze 33x12x7.5, w okolo 190 stopniach. Ciasto wchodzi do kanonu :)
~mysza Oct 20, 2007

pyszne!!! a jak sie przełoży kwaśnym powidełkiem (np. śliwkowym) to jeszcze lepsze
autor anonimowy Apr 14, 2007

to ciasto jest przepyszne!! pierwszy raz zrobiłam je w wigilię i od tamtej pory je uwielbiam!! to bardzo prosty przepis - nigdy nie piekłam ciasta, to było pierwsze i wyszło przepyszne!!!:)
~alunia:) Mar 9, 2006

tez chce zrobic i tez nie wiem jaka blacha???
jutro wigilia pomocy:()!!!
~aga Dec 23, 2005

a na jaka blache jest to ciasto? bo brzmi bardzo smakowicie :)
~panda Dec 23, 2005

mniaaaaaaam :)
~a Dec 23, 2005

bardzo dobre, od razu wychodzi, smakuje nawet niewegańskim babciom i dziadkom, tanie w miare no i w ogole bomba.Polecam!
autor anonimowy Sep 23, 2005

Ciasto jest pyszne, bardzo pyszne....
autor anonimowy Aug 18, 2005

To jest pierwsze ciasto, ktore upieklam samodzielnie (myslalam ze jestem kompletna oferma !!!) a tu niespodzianka...ciacho pyszne...dzieki za swietny przepis!!!
~dagi Nov 17, 2003

Ulubione ciasto (po dodaniu orzechów) mojego męża od lat 15-tu. Każdy, kto je próbował nie wierzy, że nie jest to tradycyjny piernik. Przed laty przepis ów jako 'piernik z Jamajki' znalazłam w miesięczniku "Kontynenty".
autor anonimowy Jan 21, 2002