Ryż smażony z cukinią, kurkumą i czosnkiem

Uwielbiam przesmażoną cukinię z makaronem, z ryżem też mi bardzo smakuje :) Do tego surówka i szybki obiad jak się patrzy!
Proporcje: 1 spora cukinia, 1/2-1 szkl. ryżu (zależy czy wolimy cukinię z ryżem czy ryż z cukinią;), 1 cebula, 2 ząbki czosnku (trzeba dodać więcej lub pod koniec, inaczej nie czuć nawet lekkiego aromatu), 1 łyżka oleju (inaczej będzie za tłuste), 1 płaska łyżeczka kurkumy, sporo sosu sojowego. Reszta na oko ;)
patrycccja 2013-11-07 17:13:49.074

Smaczne, zwłaszcza biały pieprz pasuje tu bardzo:)
Inon 2012-06-17 14:40:28.082

Szybkie i smaczne bardzo :)
sunflower_ren 2011-07-16 13:52:10.426

super pomysł
agnmid 2011-06-05 21:12:25.833