Marchew po mazursku (duszona w sosie mlecznym)

Z mąki i tłuszczu przygotować białą zasmażkę- porażka
~Darek 2005-08-10 00:00:00.0

Mała tajemnica dotycząca zaprawiania ;-)Mleko lub śmietanę przed dolaniem powinno się albo lekko podgrzać albo dolać odrobinę gorącego wywaru/zupy, wymieszać i dopiero tak dolać. Wtedy śmietana nie dostanie w zupie szoku termicznego :-)))
~łukasz 2005-04-05 00:00:00.0