Pieczarki faszerowane tofu z cebulką

Pieczarki wyszły smaczne. Tylko farsz jakoś mi chyba nie wyszedł, bo nie trzymał się kupy, może dlatego, że składniki dodawałam "na oko". Dodałam więc do niego trochę mąki sojowej zmieszanej z wodą i wtedy można już było śmiało faszerować pieczarki:)
jazgottt 2011-01-29 13:56:09.439

Pieczarki opanierowałam w jajku i bułce tartej i usmażyłam, a potem chwilę trzymałam w piekarniku. Wyszło smacznie! Farsz fajnie trzyma się pieczarki i można panierować bez obawy, że wypadnie ;P
ryfka 2010-10-01 21:14:47.169

Pycha! :) Ja przyprawiłam jeszcze bazylią, oregano i ostrą papryką i wyszła rewelacja!
~patel 2010-04-16 18:36:34.876