Placki z oliwkami

Ten przepis przypomniał mi o moich śródziemnomorskich racuchach, które właściwie są jego wegańską wersją. A dopiero co go tu zobaczyłam...
Dla mnie również wcale nie czasochłonne, szybko się robi i pyszne! :D Przyprawy miałam świeże (czosnek niedźwiedzi, oliwki, rozmaryn i oregano - mniam!), pomidorów nie miałam.
Luna7 2013-05-08 00:09:25.997

zrobiłam w wersji wegańskiej z mlekiem sojowym i bez jajek. udały się na 100%. Wcale nie sa tak czasochłonne.../ nastawiam drożdże i przez 15 minut wyrastania przygotowuje resztę ciasta, kroje dodatki. potem po wymieszaniu zaczynu z ciastem czekam jeszcze 10 minut i na patelnię :). Dodatków musi być sporo. na 300g mąki dałam 20 oliwek, dużą garść posiekanej natki i 4 pokrojone połówki suszonych pomidorów. przypraw w sumie z 2 łyżeczki. W 1/2użyłam mąki razowej. Fajnie smakowały z kwaśną surówką :)
~mortycja 2013-05-03 15:30:37.731

Fajny przepis, w swoim wykonaniu dałam mąkę razową i troszkę otrąb oraz groszek konserwowy. No i jako, że staram się nie jeść tłustych potraw upiekłam placuszki w piekarniku, na ciepło idealne na obiad z dodatkiem sosu i warzyw, a po ostudzeniu nadają się na śniadanko jako zamiennik pieczywa. Wrzucam 2 zdjęcia poglądowe :)
koralina 2011-07-25 12:07:07.229