Czerwona fasola po kijowsku - krokiety z zawiniętym masłem czosnkowym

@sa - ten przepis na falafele, który polecasz lolitumie jest właśnie przez nią dodany :)
Olivka 2011-03-10 13:31:10.717

Znalazłam ten przepis w książce i zrobiłam, pyszne!!! :)
agapotrykus 2011-03-10 11:45:30.657

lolituma, może wypróbujesz któryś z przepisów na falafla, np.: puszka.pl/przepis/4611-falafel_felafel_.html cieciorka smażona w głębokim oleju (o ile się nie rozpada ;)) jest bardzo delikatna i kremowa :)
ten przepis na krokiety koniecznie jutro wypróbuję - brzmi świetnie :)
~sa 2010-09-07 22:36:40.827

Robiłam je raz, po tym jak znalazłam je w książce. Wyszły smaczne, są bardzo sycące. Co prawda masło mi się zupełnie rozpłynęło i wtopiło w resztę masy, ale nic to i tak było dobre ;-) Co do luźniejszych kotletów, to takie luźne niestety często się rozwalają w czasie smażenia, luźniejsze to raczej bez panierki i może lepiej upiec w piekarniku.
gosiak 2010-07-28 15:45:36.921

Zrobiłam z małymi modyfikacjami- zamiast pora i selera dodałam pieczarki i cebulę. Wyszło bardzo smaczne, nic się nie rozwalało na patelni, więc można śmiało próbować:) Ja ciągle jednak szukam sposobu na kotlety ze strączkowych, które byłyby "lżejsze", nie tak zbite. Da się?
lolituma 2010-03-17 02:22:15.157