Zupa-krem dyniowa z imbirem i mlekiem kokosowym

Moim zdaniem marchewka niepotrzebnie zasladza te zupe, a nic fajnego nie wprowadza, sprobuj nei dodwac nastepnym razem :)
efedrina 2014-09-02 18:21:19.213

Zupa po doprawieniu musi się nieco odstac i przegryzc z przyprawami. Początkowo doprawianie niewiele dawało. Dopiero po godzinie jest znacznie lepiej :) Z nijakiego budyniu w końcu zrobiła się calkiem przyjemna zupa krem :)
Kociabanda 2014-09-02 15:20:07.399

Stało się. Zrobiłam (podwójną porcję, by nie dzielić puszki kokosowego mleka). W pierszej wersji (zgodnej z przepisem + dwie duże marchewki) wyszło mdlo. Konsystencja zaś przypominała gęsty budyn :D W rondelku dogotowalam trochę wywaru (mam w lodówce wywar instant z tutejszego przepisu). Podbilo nieco smak, ale nadal łyżka w garze stoi, a zupa w smaku nadal jakas nijaka :( Walczę jeszcze, ale póki co mam duży gar dyniowo-imbirowego budyniu ;)
Kociabanda 2014-09-02 14:50:02.87

Biorę na warsztat. Mam zamiar jednak zamiast wody użyć wywaru. Dodam też ze dwie marchewy i być może ciut kurkumy (wydaje mi się, że będzie tu pasować). Obaczym jak wyjdzie :)
Kociabanda 2014-08-30 10:32:32.207

hauadaj, bardzo dużo zależy od gatunku dyni, z której ją robiłaś
efedrina 2013-10-31 11:11:25.193

albo coś spieprzyłam, albo po prostu nie lubię dyni i zup-kremów, bo mi nie podeszła.
hauadaj 2013-10-29 18:20:06.68

Zupa wspaniała, dodatkowo posypałam ją świeżym tymiankiem, który jakby został stworzony do tego żeby posypywać nim tę zupę:p No i dałam sporo kolendry bo lubię. peace
sieja88 2012-10-07 16:19:25.847

Niesamowicie sycąca, aromatyczna zupa. Ma niesamowicie pozytywny żółty kolor :) Łatwo się robi, polecam!
losbimbos 2011-11-13 12:46:05.898

Ja w zeszłym roku robiłam z białą rzodkiewką i była świetna. A dziś mam zamiar wypróbować ten przepis :)
zyll 2011-10-27 12:03:07.905

Smakuje lepiej niż rewelacyjnie! I wygląda rzeczywiście rewelacyjnie.
Dana 2011-10-27 08:19:39.009

Wygląda rewelacyjnie i pewnie też tak smakuje :)
Natka 2011-10-20 08:32:31.675