Czekoladowy przekładaniec z daktylami

Basiu, ależ to ciasto piecze się idealnie i bardzo prosto :) Z mąką może wyjść zakalec albo ciężki gnieciuch, nie ryzykowałabym. Tylko placek kroimy na dwie części, nie w poprzek jak biszkopt i wyjdzie idealnie, obiecuję :)
E, naprawdę to żadna filozofia, cukier puder załatwi ładny wygląd ;-)
zielenina_blog 2012-02-14 20:03:12.374

Ciasto na zdjęciu wygląda bardzo apetycznie, chętnie bym je wypróbowała, np. zamiast pączków na tłusty czwartek, który już za chwilę.
Skladniki na ciasto wskazują, że to coś, w rodzaju brownies, delikatne i mocno czekoladowe.
Zielenino, a jakby tak do ciasta dodać ze 4 łyżki mąki pszennej typu graham, tak po łyżce na jajko, może wtedy ciasto byłoby "stabilniejsze" i łatwiejsze do upieczenia?
Basiaw 2012-02-09 07:44:05.402

ale je się kroi na pół nie w poprzek :) Tylko placek normalnie kroisz na dwie części i dajesz jeden na drugi. Pewnie wina mojego mętnego opisu :/ Przykro mi za tę zepsutą sobotę :( Ciasto jest naprawdę mega proste.
Orzechy prażymy, siekamy i mieszamy z daktylami, zaraz uzupełnię.
zielenina_blog 2012-02-02 20:30:59.804

ale połączenie smaków super.. oryginalne i na pewno zaskoczy nie jednego łasucha.. tylko trza mieć rękę do pieczenia, co by to jeszcze ładnie wyglądało, a nie tylko smakowało ;)
~e 2012-01-28 17:31:20.837

z tego wszystkiego piszę dżem przez "rz".. trudne ciasto i nikomu nie polecam, chyba że jest mistrzem kuchni z 10 medalami z cukiernictwa.. ;D
~e 2012-01-28 17:01:34.148

esh, no i postanowiłam zrobić to ciasto i sobie pół soboty zepsułam:
- mimo dwukrotnej próby wyszedł mi z tego placek, a nie ciasto (na pewno nie da się tego przekroić na pół, bo to jakby chcieć przekroić na pół naleśnik)
- jak posmaruję ciasto drzemem, to tym bardziej nie przekroję, bo z tego mamałyga wychodzi,
- a co z orzeszkami zrobić?
~e 2012-01-28 16:59:52.289