Kotlety ze strączkowych (bez ich gotowania) z warzywami

To, ile "piją" tłuszczu, zależy chyba od zawartości warzyw. Moje z samej ciecierzycy praktycznie nie wchłaniają tłuszczu (i to jedna z ich podstawowych zalet!).
~sn 2013-02-26 10:47:07.046

dodałam bardzo dużo różnych warzyw, mieszankę strączkowych (soczewica, fasolka mung, ciecierzyca), ale niestety nie zasmakowały mi.
majczi 2012-06-27 17:53:36.202

Kotleciki są genialne, a nie potrzebowałam dużej ilości oleju (dobrze się smażyły, nie były surowe). Aha! Zamiast ich mielić, zblendowałam razem z połową papryki, cebulą i czosnkiem
fier 2012-05-24 11:29:37.487

Problem z tymi kotletami jest taki że "piją" straaasznie dużo oleju i niestety nie wiem jak sobie z tym poradzić ... :/
~podszum 2012-04-22 10:22:48.793

Kotlety są świetne. Lepsze niż niejedne z gotowanych strączkowców. Użyłam mieszanki ciecierzycy, soi, czerwonej soczewicy, czarnej fasoli i zielonego grochu, do tego cebula, marchew i papryka, która fajnie podkręca smak. Kotlety smażyłam w panierce, na małym gazie i w dużej ilości tłuszczu, żeby mieć pewność, że nic nie będzie surowe. Polecam! :)
ryfka 2012-04-16 22:04:33.911

dzieki na pewno sprobuje :)
agnmid 2012-02-05 22:48:10.016

agnmid ;-) pozdrawiam i zycze smacznego!
Iwo-na 2012-02-05 19:02:42.589

ni9e doczytalam do konca przepraszam ...
agnmid 2012-02-05 18:52:02.788

Bardzo podobnie robi się właśnie falafel! A włściwie tak sie i robi,tylko bez warzyw i smazy sie w glebokim oleju.
~Renia 2012-02-05 15:36:03.156

Surowa to ona nie jest, bo usmazona :-)
Iwo-na 2012-02-05 12:59:01.03

jakos nie wyobrazam sobie jesc surowej fasoli ale sprobuje bo zaciekawil mnie ten przepis
agnmid 2012-02-05 09:45:54.648