Tofu z mleka sojowego

Ok dzięki za info :)
Ja bardzo lubie tofu robione w domu z soi ale planuje kiedys zrobic nalesniki z takim niby serem i mysle ze takie slodkie tofu będzie idealne !
OpenWorld 2012-04-12 12:20:22.696

powiem tak użyłam naturalnego
wyszło ładnie tylko jest słodkie w smaku więc użyje go pewnie do czegoś słodkiego bo na tofucznice sie nie nadaje
na pewno jest drozsze niz z suchej soi i to domowe jest lepsze
ale jak nie ma gdzie si kupic soi jak w moim przypadku wszystko jakos wykuopili to takie z tego mleka z biedronki nie jest najgorsze
jest poprostu troche slodsze
agnmid 2012-04-10 21:59:29.492

A jakiego mleka uzywalas ? waniliowego czy naturalnego ?
i wychodzi lepsze w smaku niz tofu z mleka sojowego domowej produkcji z soi ?:)
OpenWorld 2012-04-10 20:34:33.898

nie wiem czy to ma znaczenie ale dzis zrobilam je uzywaac mleka sojowego z biedronki i wyszlo sama sie zdziwilam jest ladne i nawet smaczne :)
agnmid 2012-04-10 19:18:49.543

A czy to ma znaczenie ze sok z cytryny dodaje sie do zimnego mleka a nie do wrzącego ?
bo ja robie z podobnych proporcji tylko ze gotuje pierwsze mleko sojowe z solą a potem dodaje sok z cytryny do niego i odstawiam na iles tam minut i wychodzi serek tofu :)
OpenWorld 2012-04-10 18:05:32.864