Mangold, czyli burak liściowy (swiss chard) z makaronem i czosnkiem

Wojciech Janowski, chyba jednak nie :/ Tzn. niektórzy próbują wsprowadzić takie rozróżnienie, ale ani nie jest to poprawne językowo ani poparte czymkolwiek. Ot, nowy wymysł tych, którzy chcą 1 słowa zamiast dwóch na opisanie buraka liściowego :)
Zobacz sjp.pwn.pl/poradnia/haslo/botwina-i-bocwina;13170.html
"Takie rozróżnienie byłoby użyteczne, ale słowniki go nie potwierdzają. Szkoda, bo nie brak dowodów, że niektórzy odróżniają botwinę od boćwiny, [...]
Z językowego punktu widzenia botwina i boćwina to warianty, A. Bańkowski w słowniku etymologicznym zwraca uwagę, że oboczność -twi- – -ćwi- nie była odosobniona. To, że dziś próbujemy z nią związać różnicę znaczeń, wynika chyba stąd, że wariancja wydaje się nam nieracjonalną rozrzutnością języka i staramy się ją jakoś zagospodarować.
Mirosław Bańko, Uniwersytet Warszawski"
~zen 2017-05-10 14:36:09.379

Po polsku to się nazywa boćwina.Nie mylić z botwiną ,którą są liście buraka ćwikłowego.
~Wojciech Janowski 2017-05-06 22:50:59.195

Patrycccja, krowa na talerzu tylko jak wzorek:-).
annakot 2013-08-14 13:26:53.889

Annakot, zazdroszczę działeczki! :) Chociaż też nie mogę tak całkiem narzekać - w W-wie można dostać mangold np. u pana Ziółko.
Świetny talerz ;D
patrycccja 2013-07-21 20:28:05.786

Świetne danie, znam je od lat, zanim jeszcze odkryłam stronę puszka.pl. Mamy z mamą takie buraki na swojej działce.
annakot 2013-07-21 16:58:21.527

Jak w tytule i liscie skladnikow zostalo juz napisane...
efedrina 2012-06-17 10:23:22.796

mangold? to ma swoją polską nazwę - burak liściowy.
~mua 2012-06-17 01:56:44.184