Top 100 czyli najlepsze przepisy

1 2 3 4

Falafel (felafel)
wegańska	lolituma	Aug 17, 2008	komentarze [31]
Bardzo popularna potrawa w krajach arabskich. Taki ichni fast food :) Podawany w chlebku pita z sałatą, pomidorami i tahini jako danie główne, bądź jako przystawka podawany na sałacie z hummusem i tahini. W Egipcie doczekał sie nawet "zaszczytu" podawania w tamtejszych McDonald'sach jako... McFalafel :) Niemniej wykonanie jest super proste, smak genialny i naprawdę warto włączyć falafela w swoje menu - czy to podanego w formie kebebu z surówkami, czy tez włożonego w bułkę hamburgera. Przepis na ok. 7 kotlecików.
Kostka piaskowa (z tofu)
wegańska	patrycccja	Jan 2, 2002	komentarze [10]
Bardzo dobrze komponuje sie z kaszą jęczmienną i jakąś surówką - to ulubione zestawienie w mojej rodzinie :)
Brokuły zapiekane
lakto-wege	Rena	May 2, 2003	komentarze [7]
Pyszna zapiekanka o bardzo ciekawym smaku: delikatny smak brokułów i słodycz migdałów.
Brokuły z makaronem
wegańska	~Moncia	May 11, 2004	komentarze [18]

Risotto Wojtka
wegańska	chojnac	Jan 1, 2002	komentarze [7]
Nie jest to żadne tradycyjne risotto, to po prostu ryż z warzywami i ziołami. Puryści kulinarni na pewno dostaliby apopleksji na widok tej nazwy, bo risotto przygotowuje się zupełnie inaczej. Przede wszystkim używa się surowego, a nie ugotowanego ryżu. Ale kiedyś danie to zaczęło u nas funkcjonować pod taką nazwą, więc niech już tak zostanie :) Początkowo był to farsz do papryki (wspaniale spisuje się w tej roli; nadziewać można różne warzywa, nie tylko paprykę). W końcu awansował do samodzielnego dania i wtedy właśnie zyskał nazwę risotto.
Smalec wegetariański
wegańska	~Andre	Nov 18, 2001	komentarze [20]
Dla kogoś, kto nie może zapomnieć smaku chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym. W smaku i zapachu nie do odróżnienia. Tylko bardzo kaloryczny.
Ciasteczka owsiane z płatków lub muesli - najprostsze
lakto-wege	ovc	Feb 5, 2004	komentarze [21]

Lasagne pieczarkowo-cukiniowa
wegańska	Wanieczek	Aug 5, 2008	komentarze [10]
Dobrze przyprawione jest najsmaczniejszą rzeczą jaką w życiu jadłem :)
Placki bananowe dla Wojtka
wegańska	patrycccja	Jun 12, 2001	komentarze [15]
Przepis inspirowany przepisem z pl.rec.kuchnia, a dedykowany mojemu Wojtkowi, bo zasmakowały mu jak rzadko który mój nowy wytwór :) W ogóle jestem z nich wyjątkowo zadowolona i dumna :) Dziś przyjechała moja mama i siostra i w czwórkę wyjadaliśmy je na wyścigi. Takie jeszcze gorące, prosto z patelni ;)
Ciecierzyca połączona na patelni ze szpinakiem i cebulką
wegańska	pat	Nov 2, 2001	komentarze [1]
Basia: "Zjadam z chlebem, ale pewnie można z kaszą, ziemniakami, ryżem... jak kto lubi ;-)"
Piernik z jabłkiem (z musu jabłkowego)
wegańska	Rena	Dec 19, 2001	komentarze [13]

Żółty kuskus z rodzynkami i migdałami
wegańska	Ewa H-K	Jul 19, 2000	komentarze [9]
Można dodać więcej rodzynek, aby było bardziej słodkie. Można także zrezygnować z miodu. Danie to nadaje się doskonale jako przekąska lub deser.
Fasola w sosie curry
wegańska	melville	Apr 7, 2001	komentarze [2]
Dla tych, co lubią oryginalne smaczki - połączenie jabłek z pomidorami i cebulą.
Kapuśniak polski (wiosenny, z młodej kapusty)
wegańska	patrycccja	Jun 20, 2002	komentarze [11]
Różne nazwy spotykam dla tej potrawy, np. kapuśniak wiosenny, młoda kapusta. Ale u mnie w domu nieodmiennie nazywa się go kapuśniakiem polskim. Zrobiłam go z pamięci i spisałam przepis - karygodne, że do tej pory jeszcze nie pojawił się na puszka.pl, takie pyszności! Bez kapuśniaku z młodymi ziemniaczkami nie ma wiosny :)
Placki z jabłkami i cynamonem
wegańska	chojnac	Dec 27, 2002	komentarze [4]

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :)
wegańska	patrycccja	Dec 17, 2002	komentarze [7]
Ten sos to właściwie jarzynka. Jest pyszny sam w sobie - uwielbiam go podjadać bez niczego :) Można też zrobić kotlety sojowe lub tofu po grecku (tofu smażone np. z sosem sojowym i musztardą, a na to mnóóóóóóóóstwo sosu) czyli odpowiednik klasycznej, acz niewegetariańskiej potrawy. Do tego ziemniaki i mamy taaaaaki dobry obiad!
Zupa z soczewicy z pomidorami i koperkiem, doprawiona gałką muszkatołową
wegańska	Renata	Aug 6, 2000	komentarze [3]

Adżika (przepis od Niny z Moskwy)
wegańska	MILAK	Sep 8, 2004	komentarze [15]
Przepis ten, sprawdzany przez całą moją rodzinę od lat, przywiozła babcia od znajomej z Moskwy - Pani Niny. Co roku robimy podwójną porcję i zawsze brakuje. To trochę jak sałatka z pomidorów raczej niż keczup. Nie jest takie kwaśne. Podawać można do wszystkiego - do gołąbków, do obiadów, do papryki panierowanej, do frytek. U mnie je się to prawie ze wszystkim.
Apetyczna dynia z fetą!
lakto-wege	~daffnia	Mar 24, 2008	komentarze [3]
Danie wspaniałe kolorystycznie i smakowo. Egzotyczne połączenie dyniowej słodkości, słonej fety, pieprzności i pomidorowego kwasu. PRZEPYCHOTKA :-)
Botwinka
wegańska	patrycccja	Jun 14, 2000	komentarze [4]
Przepyszna zupa! Dzięki temu, że prawie nie używa się tłuszczu , można ją jeść zarówno na gorąco jak i na zimno. Doskonale nadaje się więc na gorące dni :-)
Marokańska zupa z ciecierzycy
wegańska	Joszka	Jun 4, 2009	komentarze [2]

Napój orzechowo-sojowy
wegańska	Lady_A	Apr 19, 2008	komentarze [4]
Źródło witamin z grupy B oraz magnezu.
placki ziemniaczane z charakterem
wegańska	patrycccja	Apr 24, 2001	komentarze [3]
uwielbiam placki ziemniaczane. te dodatkowo mają bardzo fajny smak wzbogacony aromatem pietruszki i uzupełniony delikatnym aromatem czosnku. smakuje nawet osobom, które normalnie nie lubią pietruszki - przetestowane ;)
Przysmak porowy do smarowania chleba
wegańska	pat	Jul 28, 2002	komentarze [7]

Rolada z sera żółtego
lakto-ovo-wege	ryfka	Apr 15, 2009	komentarze [6]
Świetna jako przystawka.

1 2 3 4