Nazwa angielska, bo nie potrafię znaleźć dobrze brzmiącej polskiej nazwy:) No chyba że skórki ziemniaczane:) Ale to nie brzmi ładnie:) Typowe danie kuchni tex-mex, pyszne tak bardzo, że nie wiadomo kiedy zniknęła ostatnia skórka:) Czas przygotowania wydaje się długi, ale tak naprawdę to góra pół godziny, reszta to oczekiwanie (niełatwe, bo niełatwe, ale konieczne;))
Kultowa amerykańska sałatka, nieodłączna towarzyszka pikników. Polecam, tym bardziej, że jeśli użyjemy fasolki z puszki, wykonanie zajmie nam nie więcej niż 15 minut. Poniższy przepis to taka moja wariacja na temat:)
Bardzo popularna potrawa w krajach arabskich. Taki ichni fast food :) Podawany w chlebku pita z sałatą, pomidorami i tahini jako danie główne, bądź jako przystawka podawany na sałacie z hummusem i tahini. W Egipcie doczekał się nawet "zaszczytu" podawania w tamtejszych McDonald'sach jako... McFalafel :) Niemniej wykonanie jest super proste, smak genialny i naprawdę warto włączyć falafela w swoje menu - czy to podanego w formie kebebu z surówkami, czy też włożonego w bułkę hamburgera.
Sos robię na bazie jogurtu greckiego (uwielbiam lidlowski), dodaję mnóstwo zmiażdżonego czosnku (dlatego to moja weekendowa sałatka;), ale to zależy od preferencji) i doprawiam solą, pieprzem grubo mi
Uwielbiam tą sałątkę, jednak zamiast świeżych ogórków daję konserwowe, zamiast majonezu- sos czosnkowy, a kostka sojowa lub inny substytut muszą być jeszcze ciepłe przy podaniu na stół:)
Skorzystałam tylko z przepisu na ciasto, farsz zrobiłam po swojemu, więc na jego temat nie moge się wypowiedzieć:) Ciasto faktycznie bardzo miękkie i smaczne (od siebie dodałam szczyptę soli), jednak
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
