rubia

Data ostatniego logowania: Jul 17, 2010

Najnowsze komentarze użytkownika [11]

Gołąbki (wegańska)
Chodzą dziś za mną gołąbki, tylko mam pewne wątpliwości: czy aby nie za dużo tej cebuli?
rubia Jul 17, 2010

Botwinka (wegańska)
Zamiast cebulki dodaję zmiażdżony ząbek czosnku i koniecznie!! koperek(moja babcia dodawała jeszcze szczypiorek, ale raczej do wersji chłodnikowej). Poza tym wszystko robię tak samo:) Pyszna zupa!!
rubia May 8, 2010

Młoda kapusta duszona z czosnkiem i kminkiem (wegańska)
Ja nie dodaję ani cebuli ani czosnku- po co? smak i aromat młodej kapusty jest tak delikatny, że szkoda go tłumić- wystarczy podkreślić go koperkiem i kminkiem. Oprócz soku z cytryny dodaję pokrojonego pomidora, ale przecierowi mówię stanowcze NIE!
rubia May 7, 2010

Sos tatarski (lakto-ovo-wege)
Sos będzie smaczniejszy, jeśli dodamy pęczek posiekanego szczypiorku. Ja robię na samej śmietanie, bez dodatku majonezu (wersja lakto- wege) i bez groszku.
rubia Apr 2, 2010

Kartoffelsalat - sałatka ziemniaczana z cebulą (wegańska)
Ilu ludzi, tyle przepisów na kartoffelsalat:) Ja najbardziej lubię wersję z kiszonym ogórkiem, olejem (zamiast bulionu), świeżo mielonym pieprzem i łyżeczką musztardy. Znam też wersje z korniszonami, majonezem, śmietaną, koperkiem, itp...Ale ta mi najbardziej pasuje.
rubia Mar 20, 2010

więcej komentarzy [11]