veganjihad

veganjihad

Zarejestrowany: 2009-05-24

Przepisy [31]

  • Czekoladowy torcik (wiedeński)
    Czekoladowy torcik (wiedeński)
    ****. [1] wegańska

    Torcik ten przypomina tradycyjny tort wiedeński. Jest bardzo prosty: ciasto czekoladowe plus krem. Ważne jest, aby pomiędzy warstwy kremu a ciasta dać jakiś kwaśny dżem. Przepis na murzynek jest według moich proporcji. Ciasto raczej z tych "ciężkich", ale to fajnie - zje się kawałek do kawy i jest się słodko najedzonym :) Mało a dobrze.

  • Sos a'la serowy
    Sos a'la serowy
    ..... wegańska

    Sos dobry do frytek, smażonych placków, do zapiekanek czy jako dip, nada się nawet do pokrojonych w paseczki warzyw jako dip.

  • Sos a la serowy do makaronu
    Sos a la serowy do makaronu
    ****½ [2] wegańska

    Nie jest to sos do pizzy, ale idealnie pasuje do makaronu. Jestem w trakcie poszukiwania przepisu, smakiem najbardziej zbliżonego do tradycyjnego sera, oto odsłona pierwsza :) Jeżeli nie szukacie smaku "sera", to po prostu potraktujcie to jako sos.

  • Jabłecznik / ciasto z jabłkami
    Jabłecznik / ciasto z jabłkami
    ****. [4] wegańska

    Ciasto nie jest mocno słodkie. W razie potrzeby można dać więcej cukru, ale myślę, że takie jak w przepisie zupełnie wystarczy. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia.

  • Babeczki (muffinki) cappuccino
    Babeczki (muffinki) cappuccino
    ..... wegańska

    Babeczki mają lekki posmak kawy. Przepis pochodzi z książki pt. "Vegan cupcakes, take over the world". Są delikatne w smaku, z góry polecam dać czekoladę i posypać kolorową posypką. Ładnie wyglądają i dobrze smakują :)

  • Tarta / Ciasto  z kremem kokosowym
    Tarta / Ciasto z kremem kokosowym
    ***** [2] wegańska

    Kolejna odsłona ciast kokosowych. Krem bardzo przypomina krem do karpatki czy napoleonek. Ciasto jest bardzo słodkie, idealne do filiżanki kawy. Jeżeli lubisz kokos, to nie ma co się zastanawiać :)

Zdjęcia [12]

Komentarze [59]

  • pesto z jarmuzu i orzechow wloskich 2015-09-11
    wszystko fajnie ze sobą pasuje, warto :)
  • ostry napoj imbirowy na przeziebienia 2015-01-02
    Jak ktoś lubi to można też dodać jakiś słód np z agavy.
  • baletki-ciasteczka z makiem i dzemem 2013-08-13
    Ja oczywiście zgodnie z zasadą: "jest dwa? to dodaj jeszcze dwa", troszkę za dużo czasu piekłam ciasteczka i przez to były twarde. Ale rzeczywiście z czasem nabierają na kruchości. Ogólnie bardzo dobr
  • wuzetka 2013-07-11
    Mleko kier zawsze używałam i było ok. Za każdym razem wychodziło. Ostatnio z przyzwyczajenia wzięłam nie sprawdzając składu i krem mi nie wyszedł. Jak się okazało zmienili skład i są już jakieś emulga
  • wuzetka 2013-07-10
    Kilka razy się nacięłam na mleko kokosowe. Według mnie żeby krem się udał (ładnie ubił itp) to mleko kokosowe musi mieć w składzie tylko kokos i wodę. Bez dodatków chemicznych itp. ps. Ciasto wygląda