chleby tradycyjne - przepisy

Liczba przepisów: 34

1 2

komentarze (5)

Chleb gryczany z orzechami, gruszkami i syropem klonowym
autor: zielenina_blog dieta: wegańska

Pyszny chleb o wyrazistym smaku, wilgotny dzięki gruszkom, z dodatkiem sporej ilości orzechów, które przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Nie jest zbyt słodki, fenomenalnie smakuje z kremem czekoladowym ;-)
komentarze (1)

Chleb kukurydziany ze skórką curry
autor: ruda_gorzka dieta: lakto-wege

Moja własna modyfikacja przepisu na podstawowy chleb kukurydziany. piekłam już wiele razy i zawsze się udawał ;)
komentarze (2)

Chleb na zakwasie z płatkami i ziarenkami
autor: Deuter dieta: wegańska
komentarze (1)

Chleb - przepis uniwersalny
autor: Iwo-na dieta: wegańska

Do wszystkich rodzajów mąki (zwykłej i razowej) i ich mieszanek.
komentarze (2)

Chleb pszenny
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (7)

Chleb pszenny razowy
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (1)

Chleb razowy pszenno-owsiany (na drożdżach)
autor: elut dieta: wegańska
komentarze (1)

Chleb z marchwią
autor: ~roslina dieta: ovo-wege

Zazwyczaj nie promuję niewegańskich przepisów, ale ten jest na tyle ciekawy, że pewno warty wypróbowania.
komentarze (0)

Chleb z różnych zbóż (na drożdżach)
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (2)

Chleb żytni na zakwasie z drożdżami
autor: pat dieta: wegańska

Ten zakwas jest nieco oszukany, bo dodaje się do niego drożdże. Dlatego można go użyć już po 1 dobie, a nie jak tradycyjny zakwas - po minimum 3, a najlepiej 7 dniach.
komentarze (4)

Razowy pszenno-żytni na zakwasie ze słonecznikiem
autor: zielenina_blog dieta: wegańska

Chleb, na który przepis podaję niżej to typowy razowiec, bez dodatku jasnej mąki. Jest ciemny, bogaty w smaku, ma wilgotny, zwarty miąższ. Nie ma z nim dużo roboty, więc poradzą sobie z nim także początkujący.
komentarze (8)

Zdrowy chleb żytni na zakwasie, z otrębami i pestkami (bez drożdży!)
autor: epamalwinka dieta: wegańska

Wegański, prosty, najzdrowszy, pełnoziarnisty chleb, domowego wyrobu.
komentarze (413)

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania!
autor: pat dieta: wegańska

Fiona: "Chlebek przeze mnie upieczony stal bez przykrycia 4 dni i w ogóle się nie zsechł. Podziękowania dla Grażynki - autorki przepisu!"
komentarze (2)

Chleb lub bułeczki drożdżowe w różnych wariantach
autor: ryfka dieta: wegańska

Podstawowym przepisem były plecione bułeczki drożdżowe, ale z tego przepisu wychodzi też bardzo dobry chleb. Można tu dowolnie dobierać rodzaje mąki i dodatki - ważne aby suma składników się zgadzała. Piekłam chleb i bułki z tego przepisu nie raz i zawsze wychodzą, do tego nie jest zbyt skomplikowany. Chyba jedynym minusem jest czas, jaki trzeba poświęcić - głównie na czekanie aż ciasto wyrośnie.
komentarze (0)

Chleb razowy na drożdżach z orzechami i czterema nasionami
autor: Gosia Swiderek dieta: wegańska
komentarze (0)

Chleb razowy żytnio-pszenny na zakwasie
autor: wojmat dieta: wegańska
komentarze (0)

Chleb z czarną soczewicą i szałwią
autor: zielenina_blog dieta: wegańska

Pyszny razowy pszenno-żytni chleb na zakwasie i drożdżach z czarną soczewicą, pieczoną papryką i szałwią. Polecam!
komentarze (1)

Domowy chleb pszenny pełnoziarnisty
autor: Irokezik91 dieta: wegańska
komentarze (2)

Farinata
autor: OpenWorld dieta: wegańska

Wiele dobrego słyszałam już o farinacie. Po za tym, że jest zdrowa to jest jeszcze pyszna, szybka w zrobieniu (nie licząc tych 4 godzin :P) i potrzeba tylko kilka prostych składników.
komentarze (4)

Cebulowy gryczany wegański chleb bezglutenowy z automatu
autor: Chelonia dieta: wegańska

Z chlebami bezglutenowymi nigdy nic nie wiadomo, jednak po dwóch, czasem niestety i trzech próbach, w końcu wychodzi taki, o jakim marzyliśmy. Warto więc próbować, a zacząć można np. od takiego bazowego przepisu, który powstał na skutek eksperymentowania z kilkoma innymi przepisami ;)
komentarze (4)

Chleb chrupki domowy z masą pestek i nasionek
autor: Ireth dieta: wegańska

Robię go zawsze, gdy mam ochotę na przegryzkę, a nie chcę jeść chipsów czy paluszków.
komentarze (4)

Chlebek z Ardei
autor: Shaera dieta: wegańska
komentarze (7)

Chleb esseński (z mąki gryczanej i podkiełkowanego ziarna)
autor: pat dieta: wegańska

Nazwa pochodzi od gminy żydowskiej z 2 stulecia n.e.
komentarze (3)

Chleb gryczany
autor: OlaKuczara dieta: wegańska

Przepis jest zaczerpnięty z opakowania na mąkę :) Jest to wersja bezglutenowa.
komentarze (3)

Chleb na szybko
autor: ~nana dieta: wegańska

1 2

Kategoria: chleby tradycyjne