przepisy podstawowe - przepisy

Liczba przepisów: 48

1 2

komentarze (0)

Kruszonka na ciasto - jak zrobić
autor: admin dieta: wegańska

Kruszonkę dodaje się głównie do ciast drożdżowych, ale pasuje do większości wypieków, również mniejszych, jak np. mufinki. Może być też stosowana jako wierzchnia warstwa ciast z owocami, w szczególności szarlotki.
komentarze (1)

Ryż basmati z masłem - sposób gotowania
autor: pat dieta: lakto-wege

Wychodzi lekko kleisty.
komentarze (3)

Ryż / gotowanie ryżu w pięciu wariantach - przepis podstawowy
autor: ryfka dieta: wegańska

Nie znoszę gotowania ryżu w woreczkach, chyba przede wszystkim dlatego, że nie jest on po ugotowaniu sypki, a zawartość torebki można kroić w plasterki :) Moim sposobem na ryż jest ugotowanie go z 1/2 łyżeczki curry, taki ryż szczególnie pasuje do sosów w stylu azjatyckim.
komentarze (2)

Kasza jaglana z kurkumą i natką
autor: wasser dieta: wegańska
komentarze (4)

Pęczak moczony ("surowy")
autor: veganjihad dieta: wegańska

Podobny przepis podałam na kaszę gryczaną. Teraz w ramach eksperymentu zrobiłam pęczak, który to po 10h zrobił się idealnie miękki, duży i smaczny. Tak więc to kolejna kasza, która nie wymaga gotowania :)
komentarze (4)

Surowa musztarda (raw food, witariańska)
autor: agnmid dieta: wegańska & RAW
komentarze (14)

Amarantus, gotowanie - przepis podstawowy
autor: autor anonimowy dieta: wegańska
komentarze (1)

Bulion warzywny na bazie marchwi, selera naciowego, rzepy, sałaty i innych
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (1)

Czekoladowa polewa deserowa, błyszcząca i aksamitna
autor: martina dieta: wegańska

Aksamitna i błyszcząca polewa czekoladowa deserowa (półsłodka). Idealna do oblania ciasta, naleśników, deseru. Szybka, tania i prosta. Do tego bez margaryny, masła i żelatyny (jak to bywa w przypadku polew tego typu) ;-)
komentarze (2)

Domowy makaron świąteczny (jajeczny)
autor: pat dieta: lakto-ovo-wege
komentarze (1)

Fasola solo (sposób gotowania)
autor: Renata dieta: lakto-wege

Mało znanym sposobem jest gotowanie fasoli z dodatkiem mleka. Tak przyrządzone nasiona są mocno napęczniałe, ale nie rozgotowane i bardzo smaczne.
komentarze (2)

Frytki na zdrowo
autor: luik dieta: wegańska

Zdrowe frytki dla dzieci, testowane na niejadku.
komentarze (0)

Indyjska mieszanka przypraw (masala) prażona na ghee/maśle
autor: Rena dieta: lakto-wege

W kuchni indyjskiej do wszystkich potraw używa się masali ponieważ przyprawy, które najpierw prażymy, nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat.
komentarze (0)

Kasza gryczana "prażona", wypiekana na sypko
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (1)

Kasza jęczmienna na sypko, z masłem
autor: Rena dieta: lakto-wege
komentarze (3)

Panierka wegańska z curry (ciasto do obtaczania)
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (0)

Pasta grochowo-czosnkowo-pietruszkowa na kanapki
autor: moni dieta: wegańska
komentarze (1)

Rosół (bulion) jarski z buraczkiem i suszonym grzybkiem
autor: Rena dieta: wegańska

Rosół jarski może również stanowić podstawę do sporządzania innych zup.
komentarze (2)

Sypki ryż - sposób gotowania
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (0)

Szybki dżemik ze śliwki suszonej
autor: zamiast notesu dieta: wegańska
komentarze (0)

Tofukara - dla leniwych
autor: ~Nikita dieta: wegańska

Tofukara powstała pod wpływem chwili, kiedy nie miałam ochoty na wyciskanie mleka sojowego z okary przy produkcji tofu. Sprawdza się w potrawach, gdzie stosuje się pokruszone tofu, na przykład w tofucznicy.
komentarze (1)

Warzywa marynowane na grillu
autor: pat dieta: wegańska
komentarze (0)

Zacierki razerki
autor: syla dieta: wegańska

1 2

Kategoria: przepisy podstawowe