Vlada: "To jest potrawa z regionów, z których pochodzę. Wg Makłowicza i pewnie większości społeczeństwa polskiego żurek robi się z mąki razowej a biały barszcz z mąki żytniej, ale w moich rodzinnych okolicach biały barszcz to po prostu zupa z kwasu z kapusty kiszonej."
Owsianka to świetne, bardzo pożywne śniadanie, jednak smak ugotowanych w wodzie płatków, nawet z dodatkiem owoców jest mało atrakcyjny. W tym celu warto ugotować ją z sokiem z cytryny. Wówczas nabiera lepszego smaku, konsystencji i jest lżej strawna.
Uwielbiam jeść zupy-kremy i choć najbardziej lubię dwa sprawdzone warianty - tzn. z dyni oraz z kalafiora - to lubię czasami dodać jakieś inne warzywko, zwłaszcza jak mam ze swojej uprawy :P Takie zupy są pyszne, łatwe do zrobienia, zdrowe i bardzo sycące, a jeśli podać zupę-krem z grzankami, to chyba nikt nie będzie już myślał o drugim daniu do obiadu :P