Autorka: "Ten koktajl łączy mleko z owocami, czyli to, co lubię. Jest słodki, ale nie przesłodzony. Orzeźwiający, dzięki kwaskowemu rabarbarowi. Szybki do wykonania, gdyż rabarbar gotuje się tylko kilka minut."
Aż dziw bierze, że tego typu koktajli nie sprzedaje się na każdym rogu w upalne lato. Jedynym miejscem, gdzie możemy pić do woli jego "selerową odmianę" jest krakowski bar sałatkowy Chimera...
Mimo przeważającej deszczowej aury, wakacyjne upały atakują nas bezlitośnie. Taki stan (stety - niestety) może utrzymać się jeszcze ponad dwa miesiące. Proponujemy sprawdzony przepis na "ochłodnik" na bazie yerba mate w saszetkach.
Napój dobrze działa na jelita i przydaje się przy produkcji wegańskiej śmietany, serów itd. Jest lekko kwaskowy i bardzo orzeźwiający, szczególnie w upały.
Któż powiedział, że koktajle mogą być tylko owocowe? Przecież warzywa są równie kolorowe, smaczne i zdrowe! Ja polecam wszystkim pyszny koktajl pomidorowo-selerowo-cebulowo-jogurtowy, wspomagający w letnie upały proces organizmu odnowy!