Sałatka jest naprawdę przepyszna :) Wcześniej nie sądziłam, że cukinia na surowo tak fajnie smakuje :) Jem często na kolację czy do obiadu. Zazwyczaj robię wersję bez grzanek, jednakże z grzankami też smakuje fajnie :)
Kolejny przepis z niemieckiej strony - okazuje się, że niemieccy weganie mają nawet sporo przepisów na topinambur. Surówka ponoć smaczna, też muszę wypróbować :)
Smaczna i szybka w wykonaniu sałatka na każdą okazję. Pamiętam ją z czasów technikum, gdy wszyscy z klasy walczyli przy stole wigilijnym o jak najbliższe miejsce przy owej sałatce ;)