puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
-
-
Sałatka z brokułami, przesmażonym tofu i pestkami
Orzeźwiająca sałatka z aromatycznym, przyrumienionym tofu, brokułami, świeżymi warzywami, oprószona dopełniającymi smak pestkami dyni i słonecznika.
-
-
Sałatka z buraków i gruszek z pietruszkowym pesto
Porcja 160 g poniższego wynalazku dostarcza 82 kalorie.
-
Sałatka z ciecierzycą, tofu-fetą, papryką i musztardą francuską
Sycąca i smaczna sałatka. Dobry dodatek do obiadu, ale w wersji solo również świetnie się sprawdza. Nie mając musztardy francuskiej lepiej się za sałatkę nie zabierać - to ona nadaje całości charakteru.
-
Sałatka z ciecierzycy z koperkiem i wegańskim sosem czosnkowym
Przepis na podobne sałatki funkcjonuje w internecie jako "vegan tuna salad". Moja wersja się nieco różni - użyłam ogórka kiszonego, zrezygnowałam też z części dodatków, na przykład selera naciowego. Wegański majonez, słabo dostępny w Polsce, zastąpiłam domowej roboty, wegańskim sosem czosnkowym. Pyszny dodatek do chleba, na śniadanie lub kolację, a ponadto ciekawa propozycja na śniadanie wielkanocne.
-
-
Sałatka ze szpinaku i truskawek
autor: fangy
dieta: wegańska & RAW
Przepis od koleżanki z Meksyku. Składniki, których normalnie bym nie połączyła, ale... PYCHA!
-
-
-
Sałatka z kalafiora, kukurydzy i kopru
Nic wyszukanego, a smakuje wybornie. Idealna jako przekąska.
-
-
-
-
-
-
Sałatka z orkiszu z pomidorem i natką
Orkisz jest bogatym źródłem błonnika, witaminy A, E i D, zawiera cynk, miedź i selen.
Sałatkę można podawać jako dodatek do dań głównych oraz jako przekąskę.
-
Sałatka z rukolą, cykorią, jabłkiem i ananasem
Ciekawe połączenie owoców z nutką pikanterii.
-
-
-
-
-
Sałatka z wędzonego twarogu
Sałatka jest rewelacyjna - pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu! Jedyny problem mogą mieć niektórzy z kupieniem głównego składnika - wędzonego twarogu. W Wielkopolsce jest dostępny twaróg wędzony, w różnej wielkości kostkach zapakowanych w folię, z mleczarni Jana ze środy Wlkp. Ja kupuję taki "z czosnkiem i pieprzem". Ta sama mleczarnia produkuje twaróg solankowy wędzony, który też się nadaje, ale jest bardziej miękki i może się w sałatce rozciapciać na miazgę.
-
-
Sentymentalna sałatka pomidorowa z ananasem
autor: pat
dieta: wegańska
Kudłata: "Ten przepis towarzyszy mi od ponad ćwierćwiecza. Po raz pierwszy bowiem niebanalną sałatkę z ananasa i pomidora podano na naszym weselu. Wzbudziła zainteresowanie, zdziwienie, zachwyt u niektórych gości. I potem przez lata, w sezonie pomidorowym powtarzałam ją przy różnych okazjach. [...] Wspaniale wygląda zestaw żółtego ananasa i czerwonego pomidora z odrobiną zieleni. Wspaniale również smakuje ta słodko - kwaśna kombinacja znana skądinąd z kuchni chińskiej. Podawać proponuję w szklanej salaterce, wówczas widoczna jest cała uroda potrawy. No i konsumować od razu, bo potem pomidory tracą jędrność."
|