puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
- farsze i nadzienia na słono
- faszerowane warzywa, gołąbki
- gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa
- klopsy, pieczeń
- kluski, kopytka
- kotlety, pulpety, klopsiki
- krokiety, paszteciki, sajgonki
- naleśniki i inne wrapy (np. tortilla)
- pierogi, rożki
- pizza
- placki, racuchy
- sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow
- tarty, quiche, paj
- warzywa solo, jarzynki
- warzywa w cieście i panierowane
- warzywny mix
- zamiast kotleta
- zapiekanki, lasagne
- ziemniaki, puree, ryż, kasza
-
Tortilla meksykańska (placki)
autor: pat
dieta: lakto-wege
Przepis kuchni meksykańskiej.
Współczesna kuchnia meksykańska powstała z połączenia tradycji rodzimej kuchni indiańskiej i wpływów kuchni hiszpańskiej zapoczątkowanych w okresie kolonizacji Meksyku. [...] Ale najpopularniejsze w Meksyku są "dania od ręki", antojitos, które Meksykanie jedzą o każdej porze dnia na ulicy, na placach targowych, w bramach domów i w parkach. Są to kukurydziane placki tortillas z różnorodnym nadzieniem, przygotowywane na oczach kupujących. Tortillas są chlebem, talerzem i łyżką. Zwinięte w rulonik, z uprzednio przygotowanym nadzieniem, spożywa się je wraz z zupą lub warzywami.
-
Tortilla wiosenna ekspresowa
Nie jest to wymyślny przepis, ale absolutnie przepyszny. Polecam szczególnie gdy nie mamy za wiele czasu na przygotowanie dodatków do tortilli takich jak majonez, hummus czy falafele :)
-
Tortilla z farszem z grochu i cebuli
autor: moni
dieta: wegańska
Bardzo sycąca i rozgrzewająca, idealna na zimę.
-
Tortilla z farszem z grochu i cebuli
autor: moni
dieta: wegańska
Bardzo sycąca i rozgrzewająca, idealna na zimę.
-
Tortilla z nadzieniem
Proste danie, a jakie smaczne :) W domu wszystkim bardzo smakowało :)
-
-
-
-
Vege pierogi (ciasto z tofu sałatkowym + 2 interesujące farsze)
Pierogi te opracowałam już dawno temu. Są fajną alternatywą, dla zwykłych pierogów.
-
Vege tortilla (nadzienie z pomidorami i kotletami sojowymi)
autor: ~mo!
dieta: wegańska
Robiona u koleżanki, ciekawa alternatywa dla jedzenia kotletów sojowych z ketchupem:) Trochę inspiracji kuchnią meksykańską, ostre, ale bardzo smaczne!:) Dla odchudzających się - jedna tortilla to ok. 400 kcal.
-
Viosna mix - obsmażane ziemniaki i krajanka sojowa z ryżem i buraczkami
Danie jest generalnie proste. To taki mix, który wyszedł spontanicznie - można coś dodać albo ująć, ale generalnie w tej kompozycji wychodzi niesamowicie smacznie;)
-
Wachlarze z cukini
autor: Rena
dieta: lakto-wege
-
Wariacje na temat kukurydzy gotowanej w kolbach
Gotowanej kukurydzy nie trzeba przedstawiać. Oprócz wersji klasycznej, z masłem i solą, można też jeść ją nieco inaczej.
-
-
-
-
-
Warzywa na parze w sosie sezamowym
Jest to danie z cyklu "zobaczmy, co mamy w lodówce". Praktycznie wszystkie warzywa da się zrobić na parze, więc proponowana mieszanka jest bardzo dowolną kombinacją.
-
Warzywa na parze w sosie sezamowym
Jest to danie z cyklu "zobaczmy, co mamy w lodówce". Praktycznie wszystkie warzywa da się zrobić na parze, więc proponowana mieszanka jest bardzo dowolną kombinacją.
-
-
-
Warzywa z woka
Przepis inspirowany potrawami podejrzanymi w chińskiej dzielnicy.
-
Warzywa z woka
Przepis inspirowany potrawami podejrzanymi w chińskiej dzielnicy.
-
Warzywne kotlety z ciecierzycy
autor: Olexy
dieta: wegańska
Ciecierzycę uwielbiam - jest zdecydowanie najczęściej używanym przeze mnie strączkiem. Falafel był do tej pory moim numerem jeden wśród warzywnych kotletów - jednak wiadomo, nie ma takiego dania, które nigdy się nie nudzi.
Przepis na kotlety dostałam od znajomej, która znając moją miłość do ciecierzycy, zapewniła, że zagoszczą w moim repertuarze dań na stałe. Nie myliła się. :)
-
Wegańska lasagne
Jakież było zdziwienie współlokatorów, że można zrobić lasagne bez mięsa (i sera!) ;)
|