Lily: "Inspiracją był dla mnie program, w którym robili wegetariańskie hamburgery z ciecierzycy i bulguru, tylko tam takim tłuczkiem do ziemniaków to rozbijali :) Ja nie mam, więc miksowałam."
Tak przygotowane kotlety podaję z ziemniakami, gotowaną jarzyną oraz surówką ze świeżych jarzyn. Podam przykład: kotlet, ziemniaki,
buraczki zasmażane i surówka z białej kapusty.
Naprawdę proste i pyszne kotleciki z drobniutkiej kaszy jęczmiennej... Do tego polecam buraczki na ciepło, surówkę z kiszonej kapusty, sałatę w sosie jogurtowym, gulasz z warzyw, itp, itd...
Jeśli lubicie włoskie smaki - spaghetti z sosem pomidorowym, bazylię, oliwki i czosnek, będą to kotlety dla Was. Powstały nieco przypadkiem, gdy miałam ochotę na spaghetti, którego akurat nie miałam pod ręką. ;)