Posypka idealnie nadaje się do... posypywania kanapek z różnymi pastami, białym serem, etc. Można ją dodać np. do jogurtu lub wcinać tę mieszankę zupełnie indywidualnie. Polecam! :)
Nazwa angielska, bo nie potrafię znaleźć dobrze brzmiącej polskiej nazwy:) No chyba że skórki ziemniaczane:) Ale to nie brzmi ładnie:) Typowe danie kuchni tex-mex, pyszne tak bardzo, że nie wiadomo kiedy zniknęła ostatnia skórka:) Czas przygotowania wydaje się długi, ale tak naprawdę to góra pół godziny, reszta to oczekiwanie (niełatwe, bo niełatwe, ale konieczne;))
Ta potrawa raczej będzie dość ostra. Dla wielbicieli mniej ostrych dań proponuję w miejsce curry i imbiru dać trochę słodkiej papryki, szczyptę cynamonu i odrobinę pieprzu - dzięki temu potrawa zachowa orientalny posmak, a nie będzie ostra i paląca.
Anka: "Naprawdę bardzo proste danie z kabaczków. Wychodzi z tego smaczna potrawka, którą zajadają się nawet ludzie jedzący mięso :-) Ja to bardzo lubię."