puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Lista alfabetyczna
A
B
C
Ć
D
E
F
G
H
I
J
K
L
Ł
M
N
O
P
Q
R
S
Ś
T
U
V
W
Z
Ż
-
Sos hawajski do słoików
autor: aisza
dieta: wegańska
Wyśmienity sos, który w moim domu zrobił furorę. Idealny w zimie, gdyż świetnie przechowuje się w słoiczkach. Świetnie pasuje do naleśników, ryżu, ziemniaków oraz jako dip do frytek bądź chipsów. Naprawdę godny polecenia!:)
GoVegan!
-
Sos Hoisin (Hoisin Dziung)
autor: owa
dieta: wegańska
Tradycyjny chiński sos o gęstej konsystencji, charakterystycznym słodko-ostrym smaku i czosnkowym aromacie. Szczególnie popularny w kuchni kantońskiej. Pasuje do potraw pieczonych, smażonych, grillowanych i gotowanych. Używany jako dip m.in. do spring rolls (sajgonek). Stosuje się go także do marynat.
-
Sos holenderski do szparagów i innych warzyw
autor: pat
dieta: lakto-ovo-wege
Wyśmienity m.in. do szparagów, kalafiorów, brokułów itp. Do takich warzyw można podać młode ziemniaczki i jakąś surówkę, np. z pomidorów.
-
Sos holenderski w wersji vegan
Podawać z brokułami lub szparagami.
-
Sos imbirowy
autor: pat
dieta: wegańska
Ki: "Co do imbiru: świeżo starty ma przepiękny zapach, polecam więc rewelacyjny sos imbirowy. (Przepis z przedszkola ekologicznego w W-wie).
Jest dość ostry. W oryginalnym przepisie podaje się go do kuleczek z ryżu pełnego, obtoczonych w prażonym ziarnie sezamowym."
-
-
Sos jabłkowo-czosnkowy 5 smaków
Ekspresowy, aromatyczny sos, trochę próbujący naśladować chutney. Fantastyczny np. do fasolki szparagowej. Jeśli podamy ją do obiadu to fantastycznie będzie łączyć się z sałatą z winegretem i pomidorami.
-
-
Sos jogurtowy
autor: Rena
dieta: lakto-wege
-
Sos kabaczkowo-pomidorowy z makaronem żytnim
Smakowite odżywcze danie, idealne na wakacyjny obiad ;)
-
Sos kawowy
autor: Rena
dieta: lakto-ovo-wege
-
Sos kefirowo-ogórkowy ze świeżego lub kiszonego ogórka z jabłkiem
autor: Rena
dieta: lakto-wege
Do ugotowanych ziemniaków. Do duszonych, grillowanych lub smażonych warzyw.
-
-
Sos kreolski (pomidorowy z czosnkiem, imbirem i tymiankiem)
autor: ~Kuna
dieta: wegańska
Pomidorowo-ziołowy, z dodatkiem aromatycznych przypraw. Ja podałam do warzyw z grilla, do tego były ziemniaczki, też z grilla :) Następnym razem zrobię może do warzyw na parze lub lekko podduszonych na oliwie i np. makaronu.
-
Sos kukurydziany
Taki sos pasuje do makaronu, ryżu, tortilli, dowolnych placków na słono...
-
-
Sos majonezowo-chrzanowy
autor: Kuna
dieta: wegańska
Trudno mi się było na początku przekonać, że coś dobrego z tego wyjdzie... ale w końcu spróbowałam i faktycznie! Świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek lub dip. Pyszny i łagodny.
-
-
-
Sos majonezowy z kaszy jaglanej
Pyszny i zdrowy majonez z kaszy jaglanej. Stanowi świetną bazę do innych białych sosów: czosnkowego, beszamelu. Pasuje na kanapki, do sałatek, a także jako dip.
-
Sos miodowo-kakaowy (polewa) do deserów
autor: autor anonimowy
dieta: wegańska+miód
Stosować jak "zwykły" sos czekoladowy, np. do lodów, deserów, wypieków oraz tam, gdzie tylko mamy ochotę. Wyśmienicie smakuje również z surowymi owocami, z bananami zwłaszcza.
-
Sos Mornay (z żółtym serem, na zasmażce)
autor: Rena
dieta: lakto-ovo-wege
Sosem polewać gotowane jarzyny, np. szparagi, brokuły, kalafior.
-
-
Sos musztardowo-rodzynkowy z czosnkiem
Prosty i szybki w przygotowaniu. Można podać go do kotletów/burgerów, ziemniaczków czy innych warzyw, np. szpinaku. Sprawdzi się również w sałatce.
-
Sos musztardowy
autor: moni
dieta: wegańska
|