Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107

Grillowane pieczarki portobello z wegańskim żółtym serem i purée z ciecierzycy (wegańska)
jak najbardziej :)
agata_p 2014-01-27 21:50:58.223

Sernik wiedeński z tofu i brzoskwiń (wegańska)
@Avka, tak, on wychodzi właśnie tak aksamicie delikatny :)
@masskotka69 , "na orzechowym spodzie" brzmiało bajecznie, dopóki nie przeczytałam, że oznacza to herbatniki zmieszane z masłem orzechowym i jeszcze olejem ;)
Swoją droga spróbujcie dodać do spodu jeszcze kilka słusznych łyżeczek kakao holenderskiego - my tak właśnie ostatnio robimy :D Świetnie wygląda, a jak kakao jest więcej, to też lepszy kontrast smaków jest :)
patrycccja 2014-01-27 21:06:58.353

Falafel (felafel) (wegańska)
Ja dostałam przepis od koleżanki - dokładnie taki sam, tzn namoczona, nie gotowana ciecierzyca, plus cała reszta :-)
Zgodnie z jej wskazówką, odstawiam masę po zmieleniu/zmiksowaniu na 2-6 godzin do lodówki.
Mam wrażenie, że wtedy są smaczniejsze :-D
Dla mnie są mega pyszne z sosem tzatziki :-D
~Joanna 2014-01-27 21:01:58.124

Falafel (felafel) (wegańska)
@Ola, tej mąki jest tak mało, że można ją nawet pominąć. A jeśli ciecierzyca nie najlepiej zmiksowana, to przyda się jakaś kleista - pszenna, kukurydziana, sojowa, owsiana, gryczana... jaglana chyba też się dobrze zachowuje.
@errek - przepis jest tłumaczeniem przepisu gościa z Bliskiego Wschodu. Mam nadzieję, że wie co pisze :) Co do uwagi o niegotowaniu ciecierzycy, to wydaje mi się, że jest dość jasna.. Wręcz jest przecież podkreślone, że z gotowanej się rozpadają.
@Martyna, @Enoe, można. Wystarczy zajrzeć w starsze komentarze - niektórzy tak właśnie robili :)
patrycccja 2014-01-27 21:00:06.456

Zupa gulaszowa (wegańska)

Bardzo dobre. Zamiast soku pomidorowego dodałam duży słoik domowego przecieru z pomidorów - pycha!
Avka 2014-01-27 15:51:04.119

Curry kalafiorowo-ziemniaczano-marchwiowe (wegańska)
super, zarówno w wersji z mleczkiem, jak i bez. jedyny problem - warzywa strasznie długo twarde. u mnie wychodziło, że te ziemniaki i marchewkę, przed dodaniem kalafiora, to z dobre 25-30, a nie 10 minut trzeba było podusić... inaczej na "dochodzeniu" ziemniaków i marchewki cierpiał potem kalafior.
engill 2014-01-27 13:19:05.402

Krem z soczewicy (wegańska)
po zmiksowaniu - smaczna. ale przed zmiksowaniem - BOSKA!!! w trakcie robienia miałem wątpliwości czy miksować (jak jeszcze dochodziła w garnku). I niepotrzebnie dałem się Żonie przekonać ;) zanim zmiksujecie koniecznie spróbujcie. jak dla mnie kontrast między kokosową "bazą" a smaczkami poszczególnych warzyw w kawałkach jest super. po zmiksowaniu wszystko się rozmywa... Na pewno wchodzi do stałego jadłospisu, ale nie jako krem :)
engill 2014-01-27 13:13:39.31

Burgery z buraków (wegańska)
super pachną :) robiłem w wersji z piekarnika i obsmażanej lekko na patelni. Wariant drugi - bardziej wyrazisty. Po długim pieczeniu cebula i czosnek "przygasają", same buraki też. Bardziej pasuje mi wersja "krwista" z patelni. i buraczki mają ładniejszy kolor...
engill 2014-01-27 13:09:48.402

Podstawowy sos pomidorowy (z koncentratu) (wegańska)
sos jest super prosty i szybki w przygotowaniu. zrobilam go ostatnio do golabkow a dzis dla dziecka jako sos spaghetti ;) do tego makaron i prosze jakie pyszne danie bez konserwantow!
~dominika 2014-01-27 13:02:00.598

Śmietana kokosowo-ryżowa (wegańska)
to, czy sie zmiksuja zalezy od mocy i rodzaju uzytego blendera...
efedrina 2014-01-27 11:14:26.532

Falafel (felafel) (wegańska)
Czy w wersji z piekarnika też będą ok?
Enoe 2014-01-26 22:51:07.336

Falafel (felafel) (wegańska)
Może je upiec żeby było mniej kalorycznie? :))
~martyna 2014-01-26 22:14:36.764

Falafel (felafel) (wegańska)
Proszę doprecyzować przepis , powinno być napisane że używamy surowej ciecierzycy namoczonej przez noc (bez gotowania) , wtedy nie trzeba żadnej mąki używać . Użycie ciecierzycy z puszki/gotowanej wymaga mąki, żeby się nie rozleciało, i jest to już wariacja na temat oryginalnego przepisu. Wiele osób z tego co widzę w komentarzach miało problem , szkoda żeby się zrazili do tej prostej i smacznej potrawy :)
~errek 2014-01-26 21:11:34.801

Sernik wiedeński z tofu i brzoskwiń (wegańska)

Przepyszny! *_* Za sprawą brzoskwiń ma wspaniały, owocowy smak. Zrobiłam polewę czekoladową, pycha! Tylko w środku jest bardzo miękki (inne tofu-serniki wychodziły mi raczej suche), tak ma być? Piekłam go jakieś 65 minut.
Avka 2014-01-26 20:43:07.958

Falafel (felafel) (wegańska)
Jaka mąka? Czy musi być pszenna czy można użyć jakiegoś sprawdzonego zamiennika bez glutenu, np mąka migdałowa, ziemniaczana?
~Ola 2014-01-26 20:28:17.091

Grzanki do zupy (sześcianiki) naturalne, ziołowe lub czosnkowe (wegańska)
dzięki. udało się. córki pogardziły moją zupą cebulową, ale grzanki zjadły co do jednej ;)
~kielczanin 2014-01-26 19:20:30.333

Falafel (felafel) (wegańska)
A czy można zamiast grochu/fasoli/ciecierzycy użyć soi? Czy wtedy też zostawić na noc i nie gotować tylko zmielić? I czy można dodać odrobinę zmielonego siemienia lnianego do całości?
~Edyta T. 2014-01-26 19:08:09.896

Śmietana kokosowo-ryżowa (wegańska)
smietana to nie jest bo wiorki sie nie zblenduja ale smaczna maz wychodzi
MMM 2014-01-26 18:21:35.09

Wegańskie "jajka sadzone" na słodko (wegańska)
przepis wyprobowalam i na prawde super to wyglada ale jak to stwierdzila moja rodzina "to jajko smakuje jak legumina z brzoskwinia".
ogolnie mialam gluta a nie zastygnieta konsystenje i muszialam 2 razy dosladzac bo bylo nieslodkie.
sumujac: super pomysl, ale przepis niedopracowany.
MMM 2014-01-26 18:20:50.956

Falafel (felafel) (wegańska)

Wyszły świetne! :D Zaskoczyło mnie, że ich smażenie nie było problematyczne, a falafele wcale nie wyszły tłuste. Bomba! :) Szkoda, że nie jest podana ilość soli - wydaje się, że warto zacząć od 1 łyżeczki. A kuminu można dać sporo więcej, jeśli chcemy, żeby był wyraźnie wyczuwalny - 3 płaskie łyżeczki są bardzo ok :D
patrycccja 2014-01-26 17:10:12.622

Ciasto marchewkowo-daktylowe (wegańska)
Bardzo niesmaczne ciasto wyszlo niestety.
~Bet 2014-01-26 16:59:39.383

Kotlety z marchewki i płatków owsianych (wegańska)
SĄ PRZE-PY-SZNE !!!
~M. 2014-01-26 15:04:58.692

Burger z ciecierzycy i tofu (wegańska)
Całą masę, zamiast usmażyć jak kotlety, włożyłam do silikonowej foremki i zapiekłam w piekarniku (1h - 180stopni). Wyszedł smaczny pasztet. Następnym razem dodam jednak nieco więcej przypraw. Dziękuję za przepis.
woman76 2014-01-26 14:22:38.001

Kotlety z marchewki i płatków owsianych (wegańska)
Dobre to! Dodałam jeszcze podprażone pestki słonecznika i natkę pietruszki.
Katioczka 2014-01-25 20:58:02.535

Grillowane pieczarki portobello z wegańskim żółtym serem i purée z ciecierzycy (wegańska)
Wegański żółty ser, maca... dostępność tych produktów jest średnia. Nie mówiąc o cenie. Agata, czy możemy uznać (dopisać w przepisie) że to produkty opcjonalne? Przepis nie powinien na tym stracić... Wg. mnie może wręcz zyskać :)
patrycccja 2014-01-25 19:02:19.474

97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107