Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113

Sos beszamelowy (wegańska)
zrobiłam na oliwie, mleku ryżowym i mieszance mąk bezglutenowych do wypieku chleba. Musiałam wspomóc się blenderem ale wyszło super!! :)
~adril 2014-01-08 17:52:14.65

Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje (lakto-wege)
Lidan, to lepiej zrób z dwóch porcji osobno. Zacznij ciasto i odczekaj jakieś 30 min. Nie będzie problemu z przesychaniem ciasta, które czeka. Teraz w święta robiłam 4 razy, bo lepiłam właśnie z kilkoma farszami. Każdy miał jakieś zachciewajki ;-)
Natka 2014-01-08 14:16:57.026

Drożdżówka wegańska z kruszonką (wegańska)
Majczi, właśnie dlatego ci wyszedł zakalec, że dałaś mąkę razową. Ona jest zdecydowanie cięższa i dlatego ciasto nie miało siły urosnąć ;-) Następnym razem zrób tylko z pszennej i się przekonasz.
Natka 2014-01-08 14:12:57.613

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)
Martina, poszukaj też papryki wędzonej lub soli wędzonej. Co do pasty z nori to już została wynaleziona ;D puszka.pl/przepis/6886-pasta_pseudo-makrelowa.html
patrycccja 2014-01-08 12:01:28.868

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)
Tym razem zrobiłam z tofu wędzonego firmy Solida (z pandą). Waży 220g, więc kostka jest trochę większa niż Polsoi (180g). Co do konsystencji to są porównywalne, może solidy nawet bardziej zbite. Ma też delikatniejszy smak i jest mniej słone. Dlatego zamiast 1 łyżki sosu sojowego trzeba dać 3-4. Pozostałych dodatków można dać tyle co w przepisie lub 1,5 porcji.
patrycccja 2014-01-08 12:00:48.634

Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości (wegańska)
Kolejne udane zestawienie: oprócz włoszczyzny i ziemniaków dałam sporo dyni, trochę kapusty białej i papryki + natkę. Dynia, marchewka i papryka fajnie się zgrywają kolorystycznie :)
patrycccja 2014-01-08 11:06:23.242

Ciasto drożdżowe orzechowo-owocowe (bananowe) bez wyrabiania (wegańska)
Edyta, no z żytnią to pewnie że nie wyjdzie. Z żytniej to chleb razowy na zakwasie można zrobić. Ona nie ma wystarczającej ilości glutenu i za ciężka jest, żeby normalne ciasto wyszło (jak widać nawet z dodatkiem pszennej). A co do termoobiegu, to ja też miałam od początku włączony, bo zawsze tak piekę. Ale później zobaczyłam że za wcześnie góra mi się zaczyna rumienić i przeszłam na grzanie od dołu bez termoobiegu, bo bałam się że albo środek się nie dopiecze, albo góra się sfajczy.
patrycccja 2014-01-08 10:25:00.517

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)
Hmm, może spróbuje zamarynować je z nori o lejem lnianym :D
martina 2014-01-07 20:40:02.684

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)
Martina, robiłam z tofu naturalnego i pasta też jest pyszna, ale jeśli zależy ci na makrelowym efekcie, to MUSI być wędzone - właśnie stąd się bierze ten smak. :)
Sowa90 2014-01-07 20:25:52.804

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)
Wiem, że to głupie pytanie, ale próbował ktoś z tofu naturalnego? Nie mogę trafić ostatnio na wędzone w markecie;/ Nie wiem, czy dostawa nie przyszła, czy mi sprzed nosa wykupują ;/ Tylko naturalne i ew. kiełbaski polsoi, buuu.
martina 2014-01-07 18:53:33.973

Ciasto drożdżowe orzechowo-owocowe (bananowe) bez wyrabiania (wegańska)
Zrobiłam i nie wyszło chyba..., ale ja zamiast pszennej razowej dodałam 2 szklanki żytniej razowej plus 1 szklankę zwyczajnej białej pszennej. Wszystko ładnie rosło do momentu aż połączyłam wszystkie składniki. Wyszła taki ciężka ciągnąca się masa o konsystencji 'krówki'. Zrobiłam też chyba błąd, bo od początku piekłam na termoobiegu, ale na obronę mam to, że totalną amatorką drożdżowych ciast jestem. W smaku b.dobre, tylko od siebie dodałam jeszcze łyżkę siemienia lnianego.
~Edyta T. 2014-01-07 17:42:47.041

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)

Nie sądziłam, że można odtworzyć smak wędzonej makreli przy pomocy wegańskich składników! Pycha! :D
Avka 2014-01-07 17:29:20.936

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)

polecam szczerze :)
lilias 2014-01-07 13:39:39.742

Brukselka duszona w marchewce (wegańska)

:)
lilias 2014-01-07 13:38:19.827

Brukselka duszona w marchewce (wegańska)
super :) przepis do którego wracam
lilias 2014-01-07 13:35:44.121

Wafle z karmelem (wegańska)
Gdzie kupujecie wafle wegańskie? Jeszcze jakoś nigdy nie trafiłam na takie ;/
martina 2014-01-07 12:14:02.549

Ptasie mleczko (wegańska)
Nula, a po co dodajesz mleko w proszku? Żeby zbić trochę smak kokosa? Czy jest jakiś inny powód?
martina 2014-01-06 21:55:53.869

"Kaszka" z płatków owsianych i prażonego słonecznika (wegańska)
Ja też zdecydowanie wolę na słodko, czyli zamiast soli dodałabym miód albo inne słodzidło i wtedy jest super.
~mysza 2014-01-06 21:15:41.812

Owsiane pyszne - ciastka lub deser (wegańska)
można też zrobić z płatków napęczniałych- lżej strawne.
~mysza 2014-01-06 21:14:10.73

Tofu-pasta o smaku wędzonej makreli :) (wegańska)
Pasta jest pyszna i faktycznie smakuje trochę jak z prawdziwej makreli. Rewelacyjny i prosty przepis! :)
~Marta 2014-01-06 20:51:33.314

Drożdżówka wegańska z kruszonką (wegańska)

wyszedł mi trochę zakalec, ale who cares, zrobiłam z jabłkami i cynamonem, więc jest pyszne, daję 5/5 :P ciekawe czemu zakalec, raczej nie przez to, że dodałam połowę mąki razowej, hmm?
majczi 2014-01-06 18:34:29.858

Ptasie mleczko (wegańska)
Nibeneth - jest to jakiś sposób, tylko czekolada musiałby być rozpuszczona w wąskim, wysokim naczyniu :)
Nula 2014-01-06 12:26:07.634

Ptasie mleczko (wegańska)
Może na wykałaczkę nabijać i topić w czekoladzie całą kostkę?
Nibeneth 2014-01-06 00:43:42.47

Burgery z buraków (wegańska)

Pyszne w bułce i z warzywami! Niestety bardzo pracochłonne. Mięso przypominają średnio niemniej warto czasem się przy nich napracować :)
Kociabanda 2014-01-05 21:15:47.245

Smalec wegetariański (wegańska)

Rewelacyjny! Mąż wziął do pracy i poczęstował kolegów - zagorzałych miesozercow. Nie mogli uwierzyć, że to nie jest mięsny smalec.
Kociabanda 2014-01-05 20:48:14.451

103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113