Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163

Mleko słonecznikowe (wegańska)
Mleko super, z jednym tylko zastrzeżeniem - u mnie proporcje słonecznika do wody stanowiły ostatecznie 1:3, żeby napój miał konsystencję napoju, nie śmietany. Zastanawiam się też, czy nie warto po zmiksowaniu odcedzić mleka na gazie? Byłoby mniej mętne, bardziej klarowne.
mad_lenn 2013-08-01 14:22:30.506

Salami wegańskie z fasoli (wegańska)
Dziś przystąpiłam do produkcji, niestety wszystkie moje ,,kiełbachy'' nie nadają się do krojenia. Generalnie mają super kształt i fakturę ale przy próbie ukrojenia plasterka masa się rozsypuje. Nie wiem dlaczego, agaru dałam nawet troszkę więcej niż w przepisie, masa była dość wilgotna... Ech nic to jakoś będę musiała to przeżuć.
klauducha 2013-07-31 20:39:12.598

Kasza gryczana z dynią i pomidorami (wegańska)

do diety
demo 2013-07-31 20:02:28.819

Ciasto czekoladowe - bez jajek! (wegańska)
Super przepis! Ciasto naprawdę przepyszne!!!!!!
lilidu 2013-07-31 19:25:05.733

Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem (w słoikach) (wegańska)
Moja sie wlasnie piecze. Zamierzam Ja pokroic w spore kawalki (strak na 4-6 czesci) i dodac tymianek i rozmaryn, zeby taki srodziemnomorski smak sie zrobil bardziej. Brzmi smakowicie, uwielbiam pieczona papryke w oliwie
~maarta 2013-07-31 19:23:11.821

Podstawowy sos pomidorowy (z koncentratu) (wegańska)
Sosik pyszny! Co prawda dałam pół dużej cebuli, ale to według uznania ;)
Czekam na chłopaka aż wróci z pracy i go skosztuje. Myślę, że wtedy oboje stwierdzimy, że kończymy z różnego rodzaju 'fix'ami' do potraw :)
Dziękuję :)
~Początkująca 2013-07-31 17:51:53.815

Kotlety z grochu aromatyczne, z majerankiem i czosnkiem (wegańska)
Genialne! Polecam wszystkim : ) Generalnie pierwszy zrealizowany przepis z tej stronki i taka uczta dla podniebienia!
P.S. Wam też podczas smażenia ta kaszka się tak przypalała? nie mówię że kotleciki się przypaliły, bo nie , ale częśc kaszki która opadła na olej..
~Lord Zawias 2013-07-31 17:38:33.999

Brokuł dla Wojtka (z ryżem i czarną gorczycą) (wegańska)
Biała gorczyca jest dobra jako dodatek do kiszenia ogórków. W powyższym przepisie czarna gorczyca jest znakomita. Pyszna potrawa :)
Dana 2013-07-31 16:53:44.548

Lody orzechowo-bananowe (wegańska)
Ja mrożę banany pokrojone w plasterki, a później blenduję z masłem orzechowym. Jeśli chce mi się kombinować, to dodaję podprażone na suchej patelni posiekane orzechy lub wiórki z gorzkiej czekolady. To jedne z moich ulubionych lodów :)
nasse 2013-07-31 15:56:03.207

Pieczone chipsy z jarmużu (wegańska)

Robię chipsy z jarmużu, gdy tylko uda mi się go dostać - z płatkami drożdżowymi są pyszne, ale dla mnie mogą być nawet bez niczego, po prostu posmarowane cieniutko oliwą i wysuszone w piekarniku. Polecam wszystkim :)
nasse 2013-07-31 15:53:39.009

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Wstawiłam cukinię, zobaczymy, co mi z tego wyjdzie :)
mena77 2013-07-31 14:53:00.052

Kolorowa chińszczyzna z makaronem sojowym lub ryżowym (wegańska)
Hm, traktowane są razem dlatego że ja jednak nie czuję takiej różnicy w smaku jak ty :) Zastępowanie pszennego ryżowym jest wg mnie średnie... czasem daje radę, a czasem... kończy się jak zastępowanie pieczywa wafelkami ryżowymi ;) O tych różnicach, m.in. w łamliwości, wiem, ale mimo wszystko traktuję je dość zamiennie. Co widać również po powyższym przepisie ;)
Przyjmuję jednak uwagę i ... hm, za jakiś czas, nie obiecuję że szybko, postaram się odkręcić połączenie tych makaronów jako jednego składnika :)
patrycccja 2013-07-31 14:12:24.95

Żółty "ser" z nerkowców, który się ładnie roztapia (wegańska)
Zrobiłam i ja ;) Na kanapkach jest przepyszny! :)
1.bp.blogspot.com/-7rmyZ2kN06w/UbdehlKACYI/AAAAAAAAA_s/fkXYJx92Itw/s1600/serro.jpg
nanak 2013-07-31 13:00:33.302

Kolorowa chińszczyzna z makaronem sojowym lub ryżowym (wegańska)
Makaron ryżowy i makaron sojowy to dwie różne historie. Makaron ryżowy przypomina w użyciu i konsystencji zwykły makaron. Makaron sojowy jest przezroczysty i gumowaty bądź ew. w konsystencji kiszonej kapusty (w zależności od przygotowania).
Można je też różnie przygotowywać. Makaron ryżowy łatwo się łamie, gdy jest suchy. Z makaronem sojowym to nie ujdzie. Makaron sojowy można przygotowywać smażąc go w stanie suchym z warzywami (wtedy jest mniej gumowaty. Makaron ryżowy musi być wcześniej namoczony w wodzie, bo zrobi się klucha.
To co je łączy to wygląd w paczce i to że oba są "błyskawiczne".
Dlatego trochę przeszkadza mi, że te makarony są na puszcze traktowane zamiennie. Nawet nie da się wyszukać ich osobno "po składnikach". To jednak w smaku jest coś innego. Moim zdaniem makaronowi ryżowemu bliżej jest do zwykłego makaronu z durum niż do makaronu sojowego.
limesik 2013-07-31 09:24:41.039

Ogórki po meksykańsku - krótko "marynowane" w zalewie chili (wegańska)
też nie wierzyłam, że da się to zrobić bez dodatku wody, ale da się ;) dużo wody wycieka z ogórków kiedy zasypie się je solą i odstawi, ja odstawiam na jakieś 10 godzin. W ubiegłym roku nawet zostało mi trochę tej zalewy;)
~kasia 2013-07-31 08:07:30.483

Czekoladowe babeczki z awokado (wegańska)
A awokado nie zgorzknieje, tzn to z ciasta na babeczki?
Zanetak 2013-07-30 18:42:08.582

Podstawowy sos pomidorowy (z koncentratu) (wegańska)
pyszny, polecam :)
~ona 2013-07-30 15:47:29.145

Kruche, pełnoziarniste ciasteczka z kokosem (wegańska)
Zawsze można :)
ryfka 2013-07-29 22:00:59.32

Ogórki po meksykańsku - krótko "marynowane" w zalewie chili (wegańska)
OOO, biedny Jacek, widać był sfrustrowany jak siadał do komputera i w wyjątkowo typowy dla polskiego internetu (ale nie dla PUSZKI :) ) sposób postanowił obrzucić kogoś inwektywami...
Życzę mu spokoju i refleksji, bo złość jemu tylko zaszkodzi.
A zalewy oczywiście wystarcza, trzeba tylko ogórki (są bardzo elastyczne) dość ciasno do słoików zapakować.
zabrzanin 2013-07-29 13:12:13.241

Kruche, pełnoziarniste ciasteczka z kokosem (wegańska)
Można użyć zwykłego mleka zamiast sojowego?
~Czesław 2013-07-29 13:10:23.641

Kruche, pełnoziarniste ciasteczka z kokosem (wegańska)

Zrobiłam mini ciasteczka, dodając kilka łyżek mleka kokosowego i banana zamiast tłuszczu. Wyszły genialne! :)
Katioczka 2013-07-29 11:29:57.146

Ciasto gruszkowo - jabłkowe (wegańska)
świetne!
~smo 2013-07-29 09:58:47.448

Puszyste ciasto z owocami (np. ze śliwkami) (wegańska)

Upiekłam je na piknik wegański - łatwe i szybkie, a wszystkim bardzo smakowało; chwalili i dopytywali się kto je zrobił :)))))
Nurkan 2013-07-29 01:25:47.216

Szarlotka jaglano-ryżowa (bezglutenowa) (wegańska)
Zrobiłam to ciasto z małymi modyfikacjami:
- mąka kukurydziana zamiast ryżowej
- dodałam pół szklanki cukru i lekko przesypałam cukrem owoce
- dodałam lekko kwaśne śliwki bez skórek
- piekłam ok. godzinę
Warto uważać, żeby dolne brzegi nie wyszły grube.
A poza tym ciasto bardzo smaczne i zdrowe!
~Ewa S. 2013-07-28 22:25:37.389

Bób smażony z rozmarynem (wegańska)
obłędny! Mój hit :-)
~p 2013-07-28 20:03:21.871

153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163