Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203

Smalec z fasoli (wegańska)
może to nie jest najlepsze miejsce na takie tematy, ale... jeżeli coś nazywa się jak zwierzę albo jakaś jego część, to zdecydowanie nie chcę mieć tego na talerzu. ale już nazwy potraw, jak 'kotlet' albo nawet ten 'smalec', to myślę że dobrze jest 'odczarować' pokazując że wcale nie muszą oznaczać czegoś mięsnego.
a pasta fajna, robię dość często podobną, ale zawsze dodawałam do niej czegoś pomidorowego - chyba nawet nie przyszło mi do głowy żeby spróbować bez;p trzeba to nadrobić.
ironka 2013-03-26 19:53:23.2

Trufle kokosowe z kaszy manny (wegańska)
Wyglądają apetycznie, na pewno zrobię :)
Nula 2013-03-26 19:06:51.033

Zapiekanka z brokułami (lakto-wege)
warzywko? bardzo wege -.-'
~lalalala 2013-03-26 18:10:55.824

Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką (wegańska)
Uuuu, poczytaj etykiety - włos się jeży, zwł. w przypadku wasabi. Producenci kombinują jak mogą, bo chrzan japoński jest drogi, dlatego dorzucają go pro forma, a większość produktu stanowi nasz zwykły biały chrzan (+ ew. gorczyca) zabarwiony na zielono. Najgorsze wasabi to te w paście, chociaż raz kupiłam w desperacji takie w proszku produkcji chińskiej... Od początku byłam podejrzliwa, mimo że skład wydawał się ok, ale to ohydztwo przeszło moje wszelkie oczekiwania - było chemiczne i gorzkawe w smaku. Nigdy więcej.
patrycccja 2013-03-26 17:55:54.989

Sushi nasze ulubione - z awokado, marynowaną białą rzodkwią i papryką (wegańska)
Robię sushi już od dłuższego czasu, mniej więcej podobne w składzie ;) ale nigdy nie zastanawiałam się nad jakością produktów - dzięki za oświecenie! :) Spróbuję porozglądać się za nori i wasabi w internecie. No i teraz zjadłoby się sushi...
veg_mania 2013-03-26 17:28:32.782

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
dupa zbita, nie gorąca tylko letnia woda, bo inaczej zakalec
~archie 2013-03-26 16:21:42.428

Burgery z buraków (wegańska)
trochę zmodyfikowałam, pominęlam sezam i słonecznik, bo nie miałam, poza tym zamiast piec - wbiłam jajko i usmażyłam. niezłe, ale chyba wolę kotlety ze strączkowych :)
majczi 2013-03-26 16:09:21.184

Żur / kiszenie żuru (wegańska)
Ja daję więcej czosnku 3-4 ząbki, nie daję chleba bo jest zbędny i zaśmieca tylko, przegotowana ostudzona woda. Wychodzi pyszny aromatyczny zakwas o kolorze słomkowym.
~Xsenia 2013-03-26 15:54:07.112

Ptasie mleczko (wegańska)
Mogłoby to pomóc, czekolada byłaby bardziej płynna. Trzeba kombinować, a nóż się uda :)
Nula 2013-03-26 11:25:43.453

Żur / kiszenie żuru (wegańska)
będzie trzeba spróbować
chojnac 2013-03-26 02:35:14.811

Smalec z fasoli (wegańska)
Ja to nazywałem do tej pory "pastą" :)
~Robak 2013-03-25 22:49:09.802

Smalec z fasoli (wegańska)
Mirage, wiele osób mówi nam często: "przeszłabym na wegetarianizm/weganizm, ALE nie mogę żyć bez smalcu/kiełbasy/parówek" itp. Jeśli takie nazwy i takie produkty pomogą ich przekonać to rezygnacji z produktów odzwierzęcych to proponuję je stosować. Nawet półtuszę! :)
QspolecznaLodz 2013-03-25 22:32:36.864

Ptasie mleczko (wegańska)
Może spróbujcie dodać do czekolady trochę mleka roślinnego...
Sama przymierzam się do tego przepisu i kombinuję jakby taki efekt uzyskać :)
VeGe 2013-03-25 18:48:30.516

Pasztet selerowy z dodatkiem marchewki i czosnku (lakto-ovo-wege)
Moje pierwsze podejście do tego pasztetu właśnie się dusi na kuchence. Na pierwszy raz trzymam się ściśle przepisu, coby wypróbować. ;)
Ale już się zastanawiam, czy można czymś zastąpić tę kostkę bulionową, by jednak nie stracić na smaku... może wywar z suszonych grzybków dałby radę?
Nadarienne 2013-03-25 17:01:31.003

Potrawa grecka: pieczarki z marchewką duszone w białym winie (wegańska)
Niestety nie do końca trafiło w nasze smaki - winowajcą wydaje się wino ;) Może gdyby połączyć je z wodą/bulionem, bardziej by nam odpowiadało.
Potrawka jest warzywno-kwaskowa w smaku (mimo że dałam tylko 2 łyżki soku z cytryny), i dlatego pasowała mi do ziemniaczanego puree. Z moich sugestii: natkę pietruszki lepiej dodać pod koniec, inaczej robi się ciemna. W przepisie ewidentnie brakuje też soli.
patrycccja 2013-03-25 16:36:23.672

Kotlety z okary i pieczarek (ovo-wege)
jak się rozwalają to można dodać jajko surowe. Jeśli jajka nie są w Twojej diecie to z powodzeniem można dodać 1-2 łyżki mąki kukurydzianej rozrobionej w wodzie, lub zmielonego siemienia lnianego
koperco 2013-03-25 14:22:03.45

Smalec z fasoli (wegańska)
Od dawna chodzi za mną to smarowidło i chyba czas się zabrać za przygotowanie. Wszystkie składniki pod ręką.
Natka 2013-03-25 13:19:00.742

Smalec z fasoli (wegańska)
Ja dodaję oliwę z oliwek i wtedy jest bardziej 'smalcowe'. Pyszna pasta, robię ją od dawna i nawet mięsożercy ją wcinają:-)
segdam 2013-03-25 11:24:05.781

Smalec z fasoli (wegańska)
Brzmi smacznie... Z tym,że to nie jest "smalec" tylko pasta. (Już bardziej avokado nadawałoby się bardziej na "smalec" ) Nie rozumiem nazywania dań wegańskich czy wegetariańskich tak jak dań mięsnych. Coś właśnie typu "smalec","kiełbasa","schabowy". To jest jedzenie które jednoznacznie kojarzy się z mięsem...prawdziwym. A nie z soi czy fasoli. Jestem zdecydowaną przeciwniczką nazywania tak dań wege. Skoro idziemy tym tokiem rozumowania to może jeszcze "półtusza" z soi oczywiście ;)
~Mirage 2013-03-25 10:58:03.786

Smalec z fasoli (wegańska)
kates, ale w przepisie jest jak byk by fasole ugotowac...
efedrina 2013-03-25 09:37:00.874

Smalec z fasoli (wegańska)
Polecam dodać do tego jeszcze łyżeczkę musztardy. Od dawna robię ten "smalec" i nawet mięsożercy są zachwyceni;))
~Nhia 2013-03-25 08:12:15.952

Szarlotka z budyniem (wegańska)
Przepyszne! Tylko ja za dużo jabłek dałam (na oko, nie ważyłam), no i kupy się tak trzymać nie chciało. Bardzo słodka, dzięki czemu nie zjem od razu wszystkiego :)
RudyRydz 2013-03-25 07:31:19.403

Piernik z jabłkiem (z musu jabłkowego) (wegańska)
prosty i przepyszny!
sylwja 2013-03-24 23:21:29.415

Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem (wegańska)
całkiem smaczna, mimo że dodałam za dużo czosnku :D
sylwja 2013-03-24 23:19:51.53

Smalec z fasoli (wegańska)
Taka nieugotowana fasola może być ciężko strawna. Ja bym jednak ugotowała.
kates 2013-03-24 22:48:19.339

193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203