Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254

Biszkopt wegański - bez jajek! (wegańska)
Ja jeszcze od siebie dodam, że jak zależy nam na grubszym biszkopcie (żeby np bez problemu przełożyć hmm kremem)to można zrobić z podwójnej ilości składników :)
veganjihad 2012-10-08 21:21:05.292

Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi (wegańska)
Zrobilam z orzechami laskowymi jak w przepisie. Ciekawe, ale jednak nie moj smak.
ogia 2012-10-08 20:25:41.122

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
super zupka gorąco polecam rozgrzewa i dodaje vigoru
~ona_ona 2012-10-08 20:22:21.647

Rosti (roesti) - szwajcarskie placki ziemniaczane (wegańska)
No chyba nie chodzi o ziemniaki z poprzedniego dnia, bo one mają byc obgotowane a nie ugotowane.
~tomeksss 2012-10-08 10:48:09.166

Ciasto czekoladowe... z czekoladą (wegańska)
Orkisz to stara odmiana pszenicy, moje drogie - ot i wyjaśnienie zagadki :) "Ziarno orkiszu zawiera więcej białka (13–17 proc.) niż ziarno pszenicy zwyczajnej. Jest od nich także bogatsze w lepiej przyswajalny gluten" a to właśnie gluten pozwala nam przygotowywać pulchne wypieki.
patrycccja 2012-10-07 22:50:16.922

Chocolate Chip Cookies (wegańska)

właśnie upiekłam i tak :
- nie były wcale miękkie po wyciągnięciu
- trzymałam 20minut bo zrobiłam większe (13 szt)
- dodałam łyżkę kakao,cynamonu, słonecznik i kokos - to jest mix składników, który daje taki nieziemski zapach w kuchni, że zawsze go daję do wszelakich wypieków :)
dariak1987 2012-10-07 20:20:48.726

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Mój piekarnik nie wiedzieć czemu słabiej piecze od dołu, więc muszę każde ciasto -ten chlebek również- wkładć od razu na sam dół. Raz przestawiłam chleb dopiero pod koniec pieczenia i wyszedł mi zakalec nadający się do księgi Guinessa... Przepis bardzo dobry. Nie wiem, jak długo można trzymać ten chlebek, bo po upieczonym przed kolacją, następnego dnia po śniadaniu zostają bardzo nieliczne okruszki :-)
~izza 2012-10-07 19:49:11.666

Herbata "zimowa" (wegańska)
Jeśli chodzi o owoce ostatnimi czasy zaczęłam dodawać również plasterek jabłka :)
Kej 2012-10-07 17:32:00.696

Zupa-krem dyniowa z imbirem i mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa wspaniała, dodatkowo posypałam ją świeżym tymiankiem, który jakby został stworzony do tego żeby posypywać nim tę zupę:p No i dałam sporo kolendry bo lubię. peace
sieja88 2012-10-07 16:19:25.847

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Jak dla mnie trochę za suche, więc przekroiłam w połowie i posmarowałam dżemem wiśniowym :) pyyyycha :) Robi się się ekspresowo
hanah 2012-10-07 16:04:11.559

Kotleciki pieczarkowo-ziemniaczane w panierce sezamowej (wegańska)
dla mnie smakują trochę jak placki ziemniaczane.. chyba wolę ziemniaki ugotowane do kotlecików... No ale te też wyszły w sumie smaczne :)
hanah 2012-10-07 16:00:29.365

Ciasto czekoladowe... z czekoladą (wegańska)
Myślę, że nie ma przeszkód, żeby spróbować mąki orkiszowej. Sama piekłam je zawsze ze zwykłą mąką, ale wiem, że orkiszowa jest najbardziej porównywalna z białą ze wszystkich mąk razowych. Należy dodać ewentualnie trochę więcej płynu, bo mąki razowe potrzebują go więcej.
Iwo-na 2012-10-07 13:31:25.96

Ciasto czekoladowe... z czekoladą (wegańska)
Czy mozna to ciasto zrobic na mace orkiszowej?
~Anna 2012-10-07 09:28:44.689

Kwitnący tulipan (ciasto co robi wrażenie) (ovo-wege)
wg. mnie można ten przepis przerobić na wegański, po prostu zrobić vegan biszkopt i podzielić na kolory wg. tych wskazówek ;)
majczi 2012-10-07 01:08:26.933

Dynia pieczona czosnkowa (i ew. pasta z dyni) (wegańska)

zrobiłam i było nawet dobre, ale nie podpiszę się raczej pod tymi wszystkimi zachwytami ;).
majczi 2012-10-07 01:06:03.977

Sałatka z awokado, ogórka, papryki i pomidora (wegańska)
Wyszło super! Polecam z orzechami włoskimi, bardzo fajna i oryginalna sałatka.
~Aśka 2012-10-06 22:58:34.464

Płaski chlebek z patelni (do zawijania) (wegańska)
chlebki wyszly pyszne, sa bardzo latwe do zrobienia zjedlismy z hummusem i baba ganoushem, do tego oliwki i pieczona papryka.
aleksandra 2012-10-06 22:27:34.854

Kwitnący tulipan (ciasto co robi wrażenie) (ovo-wege)
nie przetestowałam jednak tego ciasta bo przeszłam na weganizm :)
hanah 2012-10-06 22:13:06.606

Kapusta pekińska duszona z sosem sojowym, czosnkiem i natką (wegańska)

W rzeczy samej, wyśmienite! Zrobiłam z kapustę z dodatkiem papryki czerwonej (1/2), 2 pomidory, 1 jabłko, cebulka i przyprawy. Z ziemniaczkami smakowała mi jak młoda wiosenna kapusta zasmażana. Wrzucam do mojego jadłospisu na stałe:)
Dana 2012-10-06 17:55:27.239

Zapiekanka z brokuła, kaszy i pieczarek (lakto-wege)
można eksperymentować z różnymi kaszami. ja dałam dzisiaj pęczak:) smaczny obiadek
~Bożena 2012-10-06 15:26:13.512

Szybka pasta na kanapki (z fasolki konserwowej) (wegańska)

Epickość w ustach!
Jak już w końcu pewnego dnia kupię blender, to spróbuję z wegańskim majonezem domowej roboty. <3
Greeney 2012-10-06 15:25:16.173

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
A mnie wyszedł,upiekł się super ale rzeczywiście do ciasta nie dosypywałam niczego a tylko po wierzchu posypałam sezamem,a można kminkiem czy słonecznikiem.Teraz upiekę chleb na zakwasie i też może będzie super,haha P.S.Twój przepis O'K.
~Grana 2012-10-06 12:42:11.959

Black & white - sernik z tofu jedwabistego z bananami (wegańska)

Wyszedł bardzo dobry, choć konkurencji z sernikiem z tofu i brzoskwiń nie wytrzymuje :) Jest delikatny w smaku, wyraźnie bananowy i kakaowy. Szkoda tylko, że następnego dnia środek z białego zrobił się szarawy... Widać banany, nawet po upieczeniu, ciemnieją. Myślę, że nieco soku z cytryny i szczypta soli do masy z tofu mogłaby trochę pomóc - przy okazji całość miałaby bardziej wyrazisty smak. Choć sernik i tak jest bardzo dobry :)
Mam jeszcze jedno duże zastrzeżenie - rozmieszanie silken tofu za pomocą widelca jest słabe. Po dodaniu bananów wygląda jak coś zważonego. Nawet po upieczeniu widać w masie małe, białe kawałki. Robiąc ponownie na pewno potraktowałabym silken tofu mikserem - blender mógłby je zbyt "upłynnić" i nie wiem czy całość miałaby odpowiednią gęstość, ale mikser powinien być ok.
Nawiasem mówiąc dość przypadkowe połączenie z aromatyczną konfiturą z gruszek (puszka.pl/przepis/5852-bardzo_aromatyczna_konfitura_z_gruszek_z_imbirem.html) okazało się bardzo trafione :)
patrycccja 2012-10-06 11:32:49.559

Adżika (przepis od Niny z Moskwy) (wegańska)
"lepszy jest ajwar" - Co za idiotyczny komentarz.
Chciałam tylko powiedzieć, że wreszcie zrobiłam adżikę z tego przepisu. W zeszłym roku robiłam z innego przepisu, bez dodatku jabłek i marchwii.
Przede wszystkim brakuje w tym przepisie informacji, że trzeba ogromny garnek przygotować ;-)
Zmieniłam trochę proporcje: oleju dałam tylko 1 szklankę, bo to pół litra mnie trochę przeraziło, cukru pół szklanki, 6 główek czosnku (nie wiem ile to gram), 2 łyżeczki pieprzu czarnego.
Po spróbowaniu wydało mi się zbyt delikatne i dorzuciłam 3 papryczki chili.
Acha i nie mieliłam niczego, bo nie mam maszynki. Całość wrzuciłam do blendera (partiami).
W smaku pycha, wyczyściliśmy garnek kromkami chleba.
Zobaczymy jak się przechowa.
~Marta 2012-10-06 01:39:59.534

Masło orzechowe - domowe, prawdziwe, najlepsze, bez niepotrzebnych dodatków (wegańska)
Genialne ! :)
~magda 2012-10-05 19:52:06.04

244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254