Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
A czy eksperymentował ktoś z dodaniem zamiast orzechów owoców suszonych? Byłoby słodsze i może nawet lepsze...No i mniej, a właściwie prawie wcale tłuszczu (czego o kaloriach nie można by było niestety i tak powiedzieć;-p)
~juke 2012-09-17 23:35:15.009

Szarlotka z budyniem (wegańska)

Jest to najbardziej pracochłonne ciasto, jakie w życiu zrobiłam - choć fakt że nie robiłam ich zbyt dużo ;) Z drugiej strony muszę przyznać, że wyszło fantastyczne :) Pierwszy raz spotkałam się z krojeniem jabłek na szarlotkę, żeby nie puściły zbyt dużo soku - świetne. Spód jest bardzo fajny, a całość śliczna i apetyczna :) Co mnie pozytywnie zaskoczyło, to że bez problemu wyjęłam pierwszy kawałek mimo że szarlotka jeszcze nie do końca ostygła. Faktycznie najlepsza, gdy jeszcze ciepła :) Głównie ze względu na budyń - później jest znacznie gęściejszy i mniej aromatyczny. Tak jak Majczi dałam więcej jabłek (u mnie antonówki) i 3 budynie na litr mleka. Następnym razem zrobię rzadszy budyń i nic poza tym nie zmienię :) Choć zastanawiam się, czy to ciasto faktycznie trzeba tak długo chłodzić... W wersji z masłem, które pewnie było w oryginale, to ma sens, ale z olejem?
patrycccja 2012-09-17 23:24:13.93

Pasta czosnkowa (w słoiczku) (wegańska)
Kiedys szukałam przepisu na czosnek marynowany i wyczytałam, że nie powinno się tego robić domowym sposobem, bo trzeba jakichs konkretnych warunków, inaczej czosnek wytwarza toksyny.
Mój mąż, kiedy jeszcze kucharzył w hiszpańskiej knajpie, przygotowywał taką pastę, ale kuchnia hiszpańska lubi czosnek, więc pasta schodziła w góra trzy dni.
ryfka 2012-09-17 21:29:48.842

Surówka z marchwi z czosnkiem, natką i limonką (wegańska & RAW)
Jadłam nieraz u siostry. Rzeczywiście - smaczna i zdrowa! Polecam:)
Dana 2012-09-17 17:58:33.038

Bułeczki drożdżowe śniadaniowe (wegańska)
Przepis ciekawy, wygląda na prosty. Na razie jedzie do schowka na okres zimowy, gdy będę mieć troszkę więcej czasu.
Dana 2012-09-17 17:56:13.568

Koktajl bananowo-brzoskwiniowo-jabłkowo-pomarańczowy (wegańska & RAW)
Znakomity! I sycący!
Dana 2012-09-17 17:50:53.412

Surowa zupa warzywna (wegańska & RAW)
Coś dla mnie, czyli mało pracy podczas przygotowania i mało zmywania!
Dana 2012-09-17 17:48:33.141

Bułki faszerowane porem z kurkami (wegańska)
Agnmid, jasne że inne grzyby też mogą być! Zwłaszcza leśne lub kanie będą super, bo bardziej aromatyczne niż pieczarki. Ale pasują każde - tak jak do naleśników :)
patrycccja 2012-09-17 17:31:37.801

Szarlotka z budyniem (wegańska)
Do czego w przepisie ma służyć bułka tarta?
veganjihad 2012-09-17 11:10:41.768

Papryka z pomidorami w oliwie (do słoików) (wegańska)
Tej oliwy chyba jednak musi być całkiem sporo - inaczej nie osiągniemy wystarczająco wysokiej temperatury, całość będzie się raczej dusić niż smażyć, a w efekcie wyjdzie nam pyszne, acz zbyt rozdrobnione.... leczo ;) Niezależnie od tego, jak mało soczystych pomidorów użyjemy. Niestety nawet w książce nie znajdziemy więcej konkretów niż tutaj - poza zdjęciem, na którym widać, że całość jest gęsta i że bynajmniej nie są to kawałki papryki w sosie pomidorowym. Uczcie się więc na moich błędach ;)
patrycccja 2012-09-16 19:55:33.606

Owsianica - owsiana "jajecznica" (wegańska)

zaskakująco pyszne i efektowne! genialny sposób na przygotowanie płatków owsianych, które w formie zwyczajnej owsianki nigdy mi nie pasowały. owsianica (mimo przykrego skojarzenia z owsicą ;) ) na stałe zagości w moim menu śniadaniowym; będę jeszcze eksperymentować z innymi warzywami i zestawami przypraw.
sleep lover 2012-09-16 19:01:30.175

Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty) (wegańska)
suszę je już ponad 2 godziny, 70 stopni, termoobieg, po czasie podanym w przepisie zamknelam drzwiczki, a one nadal prawie się nie zmieniły. chyba przed mieszaniem z przyprawami powinny być już małe i ciemne, prawda? co jest nie tak?
~klu 2012-09-16 17:51:34.449

Bruschetta al pomodoro (Bruschetta z pomidorami) (wegańska)
najlepsze jedzenie! :)
~misz 2012-09-16 16:29:02.985

Mus jabłkowy kokosowo-waniliowy - najpyszniejszy do kanapek, naleśników, hit! (wegańska)
Super przepis!
Owocniscie 2012-09-16 16:25:17.132

Biszkopt wegański (wegańska)

świetny przepis, pięknie wyrasta (dodałam łyżkę octu) :)
agapotrykus 2012-09-16 10:39:12.086

Ryż z pomidorami po brazylijsku (wegańska)
surowy. ja robię często podobne danie, z tym że pomidory z puszki a nie świeże (szkoda mi), wino, do tego orzeszki ziemne, oliwki i dużo ziół. nie ogarniam w ogóle jak można przyprawiać potrawę tylko solą :).
majczi 2012-09-15 14:32:34.493

Pasta czosnkowa (w słoiczku) (wegańska)
Hmmm, no nie wiem, faktycznie bez sensu trochę jeśli to tylko tydzień może stać w lodówce.
Super byłoby coś takiego na zimę mieć, ale czosnek bardzo traci w smaku przetworzony i odstany.
Kiedyś jeszcze przeczytałam, że bakterie jakieś się tam wytwarzają i trzeba wszystkie przetwory z czosnkiem pasteryzować w wysokiej temperaturze. Nie pamiętam dokładnie o co chodziło.
Może spróbuję zrobić jeden słoiczek, zapasteryzować i zobaczymy za 2-3 miesiące co z tego wyjdzie.
~Marta 2012-09-15 13:59:19.912

Ryż z pomidorami po brazylijsku (wegańska)
Dodajemy ugotowany ryż czy na surowo?
~ciekawski 2012-09-15 13:10:23.078

Falafel (arabskie kotleciki z cieciorki) z dodatkiem proszku do pieczenia (wegańska)
humija, dziękuje za kulturalną uwagę. Nie skorzystam z niej a Pani/Panu radzę skorzystać z innego przepisu. Pozdrawiam :)
veganjihad 2012-09-15 11:54:16.181

Banany gotowane w mleku kokosowym, z posypką (wegańska)
Od kilku dni chodzilo za mna jakies kokosowe danie i wpadlam przypadkiem na to! Pycha! dodalam troszke mniej mleka kokosowego, wiec wyszlo bardziej geste, posypalam migdalami. Idealne jako deser i pozywne sniadanie :)
DiTa 2012-09-14 20:43:12.287

Paszteciki francuskie z kapustą, cebulą i marchewką (wegańska)
ciasto francuskie z lidla jest wegańskie.
~kasia 2012-09-14 15:47:33.138

Falafel (arabskie kotleciki z cieciorki) z dodatkiem proszku do pieczenia (wegańska)
falafel musi być taki, a pizza musi być siaka. ludzie, jakbyśmy się trzymali całkowicie przepisów to nie było żadnych wege burgerów (bo to z krówki), wege chili con carne (bo to samo mięsko) i żadnych innowacji.
~jola 2012-09-14 15:45:02.675

Falafel (arabskie kotleciki z cieciorki) z dodatkiem proszku do pieczenia (wegańska)
Do falafela nie dodaje sie proszku do pieczenia, ani chleba razowego. Zanim napisze pani przepis prosze nauczyc sie gotowac.
~humija 2012-09-14 13:07:48.916

Dżem z aronii i moreli z nektarynką (wegańska)
Ja użyłam firmy Delecta, saszetka ma 16g. Równie dobrze można dodać cynamonu.
Natka 2012-09-14 12:01:25.389

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
dobre. tylko dałem za dużo selera :p
faggotcore 2012-09-14 09:20:42.92

251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261