Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265

Pizza - najprostsza, najszybsza, najtańsza z możliwych (wegańska)
pizza wyszła smaczna i bardzo syta,rzeczywiście ciasto pierwsza klasa:-)
Midsummer_Night 2012-09-02 19:33:40.667

Ryż z ciemnym sosem z papryką i nerkowcami (wegańska)
wspanialy przepis, dzis wyprobowany, nie mialam bazylii swiezej i na koniec dodalam suszona, i tez wyszlo pyszne, wszyscy sie zajadali, nawet moj 4-latek:)
~Aldona 2012-09-02 19:32:32.361

Razowe orkiszowe drożdżówki z wiśniami i marcepanem (lakto-ovo-wege)
Marto, daję mąki pół na pół żeby drożdżówki nie były za ciężkie, nie lubię 100% razowych, słodkich wypieków po prostu.
Brązowy cukier to jak najbardziej także trzcinowy (obok buraczanego) tylko nieoczyszczony z melasy :)
Fajnie, że wychodzi bez jajka, też muszę spróbować przy najbliższej okazji. Pozdrawiam!
I jeszcze errata - oczywiście 50 g roztopionego masła, nie mleka :)
zielenina_blog 2012-09-02 18:59:27.949

Migdałowe clafoutis z renklodami (lakto-ovo-wege)
Natko, myśmy je zjedli na śniadanie 2 dorosłych plus trzylatek :) Nie są to duże porcje.
zielenina_blog 2012-09-02 18:56:07.383

Razowy pszenno-żytni na zakwasie ze słonecznikiem (wegańska)
Natko, możesz podmielić ziarno żytnie, ja tak zrobiłam. Ewentualnie daj otręby, ale z tych grubszych albo płatki. Agnmid, cieszę się bardzo :)
zielenina_blog 2012-09-02 18:55:14.521

Szarlotka z budyniem (wegańska)
Znowu ja robilam - zajelo mi to o wiele mniej czasu niz ostatnio :P i faktycznie tego ciasta w zamrazalniku nie trzeba trzymac az dwie godziny - akurat wystarczy ponad godzine .uzylam nie jak ostatnio 3 duzych szklanek mleka ale 2 duze i troche czyli ok 700 ml i tez byla pyszna ale od teraz zawsze bede robic z litrem mleka i przynajmniej 1.3 kg obranych i pokrojonych juz jablek - wychodzi wiecej bo tak to jeden dzien i cala znika :P
OpenWorld 2012-09-02 17:50:45.231

Krem z buraków z mlekiem kokosowym (wegańska)
Przepis wypróbowany :) Pysznie, choć zdecydowanie w domu wolimy buraczki na "kwaśno". Widać w kwestii barszczyków jesteśmy tradycjonalistami :)
Natka 2012-09-02 15:43:07.074

Uttapam, czyli bezglutenowe, fermentowane indyjskie omlety ze strączkowców i ryżu (wegańska)
Czy bez oleju na patelni teflonowej też wychodzą?:)
jazgottt 2012-09-02 15:10:58.116

Dżem z borówki brusznicy (czerwonej) z jabłkami i cynamonem (wegańska)
Nie miałam porzeczek, dlatego zastąpiłam je antonówkami. Dżem wyszedł bardzo przyjemny, o idealnej konsystencji, ale za słodki, zdecydowanie za słodki. Zmieniłabym więc tyle, że cukru dałabym max. 1/2 szkl., a dodatkowo jeszcze trochę soku z cytryny lub przecieru z pigwowca - generalnie więcej kwaśnego smaku, którego antonówki jednak miały trochę za mało (bo też były dojrzałe, więc łagodniejsze). Dżem potraktowałam jeszcze takim czymś do ugniatania ziemniaków na puree, żeby nie zostało tyle całych borówek. Aha, kto lubi cynamon, może śmiało dać go więcej, bo właściwie go nie czuć - a szkoda :)
Z podwójnej porcji wyszło mi 5 słoiczków po 200 ml.
patrycccja 2012-09-02 13:33:30.897

Placek drożdżowy z kruszonką lub śliwkami (wykonanie błyskawiczne) (lakto-ovo-wege)
tu przepis na wersję wegańską: puszka.pl/przepis/6461-drozdzowka_weganska.html
sprawdzony, polecam :)
sunflower_ren 2012-09-02 09:57:10.556

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Zrobiłam ze zmieloną kaszą jaglaną, bo nie miałam manny. Wersja wegańska. Cukru połowa a i tak bardzo słodkie. Wyszło pysznie. Nie mam na razie porównania z taką z manną, ale tej nic nie brakuje. Jedliśmy na ciepło z bitą śmietaną z mleka kokosowego. Wyśmienite. Dziękuję za przepis.
~ivool 2012-09-02 09:42:11.044

Bananowy raj z ryżem, curry i jabłkiem (sałatka) (wegańska)
Dzięki za ciekawy przepis na obiad.:)Wyszło całkiem dobre.Ja nie dodawałam papryki,bo samo curry z owocami to dla mnie eksperyment.:)
Madhavi 2012-09-01 23:00:00.229

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)

Z tej porcji wyszło mi 14 kotlecików, ale w 2 osoby je wszystkie zjedliśmy od razu na obiad (+ziemniaki i sałatka). Były pyszne, mimo że zapomniałem w ogóle dodać soli.
Ależ byłem zdziwiony jak doskonale się kleją! Po zagnieceniu w dłoni robiło się ciasto jak plastelina.
ahven 2012-08-31 21:36:01.931

Placek drożdżowy z kruszonką lub śliwkami (wykonanie błyskawiczne) (lakto-ovo-wege)
A da się to zrobić bez jajek (olać lub czymś zamienić)?
Muzo Natchniuzo 2012-08-31 16:35:16.17

Bigos bez kapusty (pieczarkowo-marchwiowy z ogórkami kiszonymi) (wegańska)
Pyyyyszny, nie wiedziałam że taki dobry bigos będę umiała zrobić ;)
MrAdelinek 2012-08-30 22:12:59.457

Ciasto owsiane (bez cukru i tłuszczu) (lakto-ovo-wege)
A kiedy dodajemy jogurt?
~nn 2012-08-30 19:18:34.454

Ciasto marchwiowe z tartymi orzechami (wegańska)
Zrobilam dzisiaj to ciasto na sodzie i wyszlo dziwne.Smakowalo gorzej niz to robione na proszku i mimo iz troche uroslo to czegos mu brakowalo.Nie wiem czego :P polowe wyrzucilam do smieci a polowe zjadla siostra :P takze nie wiem czemu mi tak wyszlo ale wiem ze juz nie powtorze tego wypieku mimo iz lubie ciasta marchewkowe :P
OpenWorld 2012-08-30 16:36:20.253

Makaron ze szpinakiem "po staropolsku" z jajkami, śmietaną i serem (lakto-ovo-wege)
Ja zawsze robię wszystko osobno. Najpierw rozmrażam szpinak dodaje czosnek i przyprawy i na końcu śmietankę, gotuje makaron i robię sobie przypuśćmy na jedną osobę jajecznice z 1 jajka na osobnej patelni. Na końcu mieszam to wszystko na talerzu i smakuje wyśmienicie : )
~Camyla 2012-08-30 14:42:02.792

Szuszone pomidory w oliwie (domowej roboty) (wegańska)
kejtik, w zeszłym roku suszyłam pomidory po raz pierwszy i z tego co zauważyłam, to robi się tak, jeśli pomidory są za mało wysuszone. Pomidory są wtedy grubsze, mają nieco inną, bardziej miękką konsystencję i właśnie ta skórka dość łatwo się oddziela.
patrycccja 2012-08-30 09:43:48.514

Potrawka sojowo-pieczarkowa (z kotletów sojowych) z curry i natką (wegańska)
super przepis, a znacie moze Primavike i gotowe na szybko pulpety wegusie>? ja je robie jak juz brak pomyslu
~kotinia 2012-08-29 23:49:10.152

Klopsiki wegetariańskie z granulatu sojowego (wegańska)
Przerobiłam niewegetariański przepis mojej bratowej i w zasadzie wyszło cos bardzo podobnego do tych klopsików, przyprawy były tylko inne. Chciałam zrobić klopsiki ze sporą iloscią natki, pasowały mi do tego: pieprz czarny, pieprz ziołowy, przyprawa "gyros" i odrobina kuminu. Czosnku nie dodawałam wogóle, a posiekaną cebulę wczesniej zrumieniłam. Podałam z sosem koperkowym. Klopsiki wyszły bardzo smaczne, trzeba tylko pamiętać, aby do masy dodać sporą ilosć mąki i bułki tartej, żeby były zwarte.
ryfka 2012-08-29 19:31:58.356

Bigos wegański z włoszczyzny i kapusty kiszonej lub mieszanej (wegańska)
przy robieniu bigosu z kwaśnej kapuchy, trzeba pamiętać, aby osobno gotować ziemniaki/marhcewkę czy fasolkę, a osobno kapustę, mieszać na końcu, inaczej z pysznych kartofelków, pod wpływem kapuchy kwaszonej, wyjdą twarde "kołki"
rasmewa 2012-08-29 17:15:20.097

Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna (wegańska)
...aaaa i nie dogotowywuje dyni,już się prawie rozpada ale jeszcze jest w kawałkach..
Properek 2012-08-29 13:13:58.778

Zupa-krem z dyni, prosta i pyszna (wegańska)
Świetne!
Moje drobne poprawki: Cebuli nie gotuje tylko najpierw podsmażam na znikomej ilości oleju, dla koloru oprócz papryki słodkiej dodaje kurkumy,jest już prawie pomarańczowa wtedy.
Properek 2012-08-29 13:12:36.933

Razowy pszenno-żytni na zakwasie ze słonecznikiem (wegańska)
Zielenino, mam pytanie czy śrutę mogę po prostu zastąpić mąką żytnią plus ewentualnie jakimiś otrębami?
Upiekłam właśnie pierwszy chleb na zakwasie mieszany foremkowy. Teraz chodzi za mną taki bochen, ale nie mam śruty:/
Natka 2012-08-29 08:44:42.402

255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265