Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296

Szparagi w cieście francuskim (lakto-wege)
Świetny przepis :), trzymałem jakieś 25 min na 200*C i wszystko wyszło super.
myotis 2012-05-22 13:33:25.025

Pożywny sos pomidorowy z granulatu a'la spaghetti bolognese (świetny w góry) (wegańska)
Bezcenny!!!
gzozia 2012-05-22 12:22:49.263

Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem (wegańska)
A jak zrobić z cukrem żelującym - chodzi o ekspresowe zrobienie konfitury, co przy normalnym cukrze jest niemożliwe
~monika 2012-05-22 11:59:59.231

Romby - kluski z kaszy manny (wegańska)
Zaskakująco proste i PYSZNE! Rano z mlekiem gryczanym wszmałam, mmmm ;)
zielenieję 2012-05-22 10:55:11.461

Pasta z soi i włoszczyzny (do chleba) (wegańska)
bardzo dobre!!! tez nieco zmodyfikowałam :) Polecam!!
~mehehehe 2012-05-21 20:50:15.12

Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem (wegańska)
Też nie lubię przesłodzonych konfitur. Ale jak kiedyś zmniejszałam ilość cukru do rabarbaru, bo stwierdziłam, że będzie za słodki, to mi się zepsuł :( Po prostu zapleśniał. Słoiki były wyparzone, załadowane wrzącą konfiturą i zaraz pakowane pod kocyk. Robiłam tylko z przepisu bez imbiru, no i dałam o połowę mniej cukru (albo nawet jeszcze mniej), niż kazali. Wszystko miałam ok, więc mi się wydaje, że to po prostu przez małą ilość cukru padło. I też miałam cytrynę, a nie ocet. Więc uważajcie z tym zmniejszaniem ilości cukru :(
Luna7 2012-05-21 16:59:47.109

Hiram - konfitura z rabarbaru z imbirem (wegańska)
właśnie zrobiłam i przy proporcjach 1,5 kg rabarbaru na 0,5 kg cukru wyszło dużo za słodkie. Marta, ile Ty słodzisz? /bo poza tym pyszne i zaraz zamierzam zrobić kolejną porcję :)/
~ziebra 2012-05-21 15:54:18.614

Ciasto dyniowe z mus-kremem (wegańska)
Co do ciasta mam mieszane uczucia, piekłam je dłużej niż w przepisie a mimo to jest trochę jak plastelina, jakby niedopieczone - może to wina dyni. Sam mus rewelacja, chociaż pozwoliłam sobie na małe zmiany: dodałam jedno jabłko i mój ulubiony zestaw przypraw do ciast dyniowych, czyli cynamon, kardamon i imbir. Całość dobra, chociaż trochę za słodka.
Dorota 2012-05-21 13:52:07.424

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Witajcie:)
Niestety zakalec wyszedł. Robiłam wszystko zgodnie z przepisem (dodałam tylko łyżeczkę octu), ciasto pięknie wyrosło. Po upieczeniu na chwilę zostawiłam w piekarniku, później gdy go otworzyłam ciasto klapło:( Nie wiecie dlaczego?
~Olimpia 2012-05-21 11:06:38.189

Seitan czyli chińskie "mięso" (wegańska)
Segitta, nie skupiajmy się na tym co dany składnik/potrawa może zrobić jeśli będziemy jeść go codziennie przez rok. Oczywiste że nikt nie będzie robił seitanu nonstop.. Ogólnie polecam.
Dodam tylko że im wyższy typ mąki tym więcej glutenu, czyli więcej seitanu :)
Matik 2012-05-21 03:13:51.069

Ptasie mleczko na jogurcie (lakto-wege)
Ogólnie robimy sok z czerwonej porzeczki, gotując ją bardzo długo, przecedzamy przez sitko i "firankę" wyrzucamy pestki i skórki. Gotujemy dalej sok, zbieramy szumy, następnie dodajemy kilogram cukru na litr soku, tak przygotowany sok ma już konsystencje kiślu. Wlewamy go do słoiczków. Po chwili już mamy galaretkę. Może stać w spiżarce około 3 lat. Można też zrobić z mniejszą ilością cukru, jednak wtedy szybciej się psuje.
Pycha do ciast, lub na chlebek z twarożkiem
Olenika92 2012-05-21 00:46:57.979

Biscotti migdałowe z morelami (wegańska)
Niezłe :) Nie dawałam w ogóle cukru, zamiast musu jabłkowego gruszkowy oraz sporo daktyli (potem się przestraszyłam, że przesłodzę i dałam jeszcze morele i śliwki suszone). Wyszło coś w rodzaju wegańskiego keksu ;) Fajne :)
Luna7 2012-05-20 20:53:09.728

Ulubione kotlety mielone (z granulatu sojowego) (wegańska)
przepyszne!!!!:))
brighteagle 2012-05-20 20:05:00.521

Tortilla elastyczna (do zawijania farszu) (wegańska)
Też dodałam olej na końcu, ale nie wyszła mi żadna rewelacja, jakieś takie trochę twardsze i bardzie zbite naleśniki, niż zwykle i tyle... może za bardzo podsypywałam mąką, bo było ciągle za lepkie, no nie wiem. Podlewałam przy wałkowaniu oliwą, ale to wiele nie dało.
Luna7 2012-05-20 19:48:15.201

Pomidorówka z awokado na mleku kokosowym (wegańska)
Z kluseczkami zamiast awokado też dobra :)
Luna7 2012-05-20 19:39:44.299

Tort warzywny (lakto-wege)
Pyszne i piękne, po prostu świetne! Dodałam do czerwonego nadzienia jeszcze paprykę, a w zielonym nic nie zmieniałam poza tym, że robiłam wersję wegańską. Super torcik! ;)
Luna7 2012-05-20 19:37:02.884

Pieczony camembert w sosie malinowym (lakto-wege)
nie zawsze, widziałam już camemberty na mikrobiologicznej. :) trzeba tylko uważnie czytać składy.
sonnentau 2012-05-20 19:09:17.693

Młoda kapusta duszona z pomidorami (wegańska)

zrobiłam bez rodzynek, bo nie miałam. ale i tak wyszło przepyszne.
krecik 2012-05-20 17:51:19.078

Mrożony mus czekoladowy (wegańska & RAW)
Wygląda naprawdę super! Niebawem wypróbuję :)
Cottie 2012-05-20 17:26:28.28

Panierowana cebula (na płytkim tłuszczu ;) (wegańska)
PYCHOTKA! :) Dziś przepis zostal przetestowany i danie zasmakowało!! :) POLECAM!!! :)
~dropsikowa 2012-05-20 16:27:17.883

Parówki domowej roboty (wegańska)
chciałam zapytać o trwałość takich parówek - ile czasu by wytrzymały bez lodówki (w wersji przed gotowaniem jak i po gotowaniu)?
krecha89 2012-05-20 15:12:01.027

Parówki domowej roboty (wegańska)
czy mozna czymś zastąpic gluten ?????? proszę o odpowiedz :)
~ola16 2012-05-20 14:42:50.179

Ciasto "zeberka" (wegańska)
super przepis
agnmid 2012-05-20 12:08:41.229

Ciasto "zeberka" (wegańska)
na pewno zrobie je !
moj tata ma niedlugo urodziny
cierkawe czy moja rodzina domysli sie ze to ciasto bez jajek i mleka (oni nie wyobrazaja sobie ciasta bez tego dlatego nigdy nie jem ciast na imprezach a szkoda ...)
~ciastolinka 2012-05-20 12:07:55.338

Mleko roślinne z orzechów, nasion lub wiórków kokosowych (wegańska)
a czy ten ryz ma byc surowy ?
~ryzowa 2012-05-20 12:05:27.669

286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296