Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Burgery z buraków (wegańska)
@niemamjuzpomysl
Spójrz skąd autor czerpał pomysł, oraz skąd czerpała pomysł autorka jadłonomii. To samo źródło. Także to nie jest z jadłonomii tylko z vegelicious.
~RudyRydz 2015-08-22 22:45:19.268

Kotlety z pszenicy z majerankiem (wegańska)
A może kotlety z mięsa pszenicznego-sejtanu?
Witam,
Według Pani Bożeny Żak-Cyran Autorki książki: „Odnowa na talerzu” sejtan jest to mięso pszeniczne. Jest to półprodukt mający wysoką wartość białkową (czysty gluten pszeniczny).
Nie jest to niestety produkt przydatny dla osób, którym lekarz zalecił dietę bezglutenową. Według Autorki książki sejtan ma zastosowanie w kuchni wegetariańskiej jako mięso pszeniczne.
Dlatego byłem zaskoczony, że Wasza wyszukiwarka nie wykazała, żadnej informacji o sejtanie.
Podaję to na podstawie strony 58 wspomnianej wyżej książki.
Na stronie 13 swojej książki Pani Bożena Żak-Cyran twierdzi, kiedy po raz pierwszy podała rodzinie na obiad kotlety panierowane z sejtanu, to członkowie rodziny sądzili, że są kotlety panierowane z mięsa.
Dla osób zainteresowanych uzyskaniem sejtanu informuję, że na stronach 180-181 ksiązki Pani Bożena Żak-Cyran podaje należy przygotowywać sejtan-mięso pszeniczne. (Wszystkie wymienione tutej strony książki odnoszą się do wydania tej książki z 2014 rozszerzonego i aktualnionego)
Pozdrawiam,
Ryszard Roszkowski
ryszrosz.blogspot.com
roszrysz 2015-08-22 16:08:21.768

Ciecierzyca w pomidorach z curry (wegańska)

Do podsmażonej cebuli z czosnkiem dodałam jeszcze świeży jarmuż, jak już zmiękł - dodałam całą resztę składników. Pyszne, naprawdę pyszne.
Pimpkowo 2015-08-20 18:49:30.448

Kalafior w sosie Aurora (lakto-wege)

Sos zrobilam po swojemu i podalam danie z kotletami
z kabaczka
Ewela 2015-08-20 07:13:45.971

Kalafior w sosie Aurora (lakto-wege)
Robiłam to danie ale sos był z pomidorów zblendowanych które podgotowałam i dodałam2-3 łyżkami śmietany dodałam sól, pieprz, odrobinę papryki chili żeby przełamać słodki smak pomidorów ( były to pomidory z działki malinówki) i łyżkę mąki pełnoziarnistej pszennej dla zgęstnienia sosu i gotowe z tym że nie był to idealny sos może gdybym postępowała zgodnie z przepisem to byłby lepszy oprócz całe danie stanowił kalafior z sosem i kotlety z kabaczka
Ewela 2015-08-20 07:11:01.505

Pizza - najprostsza, najszybsza, najtańsza z możliwych (wegańska)
Najlepsza rzecz, jaka mnie dziś spotkała ~Julie 2015-08-19 17:43:34.139

Pulpety ryżowe z soczewicą (lakto-ovo-wege)
Świetny przepis, ja zamiast mielić soczewicę po prostu ją rozgotowałam. Czerwina nadaje się do tego przepisu świetnie.
smokdare 2015-08-19 15:02:28.627

Pomidorówka z pęczakiem i cukinią (wegańska)
ta zupa jest REWELACYJNA! Połączenie przypraw i warzyw bardzo trafione. Jedyne zmiany, jakie wniosłam, to dodałam korzeń pietruszki zamiast selera, bo akurat tego drugiego nie miałam pod ręką. No, zamiast tej łyzeczki sosu sojowego to raczej była łyzka ;) Dodałam dośc duzo pieprzu pod koniec, więc zupa wyszła bardzo pikantna, ale to zdecydowanie na plus! Od dziś zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup ;)
~Dominika 2015-08-18 18:54:25.383

Ciasto jaglane bez pieczenia (wegańska)
Zrobiłam to wczoraj na balkonowe party i wszyscy byli zachwyceni! Uwaga, spakowało temu, który nie przepada za kasza jaglaną!:) Więc polecam, na pewno zrobię jeszcze raz
~Agata 2015-08-17 09:14:36.92

Strączkowa pasta do kanapek (wegańska)
Witam,
Chciałbym Państwu zasygnalizować: Na stronach 88-91 książki kucharskiej Pani Bożeny Żak-Cyran: „Odnowa na talerzu” (wydanie rozszerzone i uaktualnione z 2014 roku) znalazłem ważne informacje dotyczące przygotowywania (moczenia i gotowania) roślin strączkowych.
Na tych stronach jest zamieszczony rozdział tej książki: „Jarskie pasty, pasztety, kotlety, gulasze”.
Autorka książki wszystkie te przepisy sprawdziła praktycznie w kuchni. Dzięki stosowaniu diety bezmięsnej odzyskała zdrowie po przebytej chorobie nowotworowej.
Może warto poszukać tej książki w bibliotece i sprawdzić?
Pozdrawiam,
roszrysz
ryszrosz.blogspot.com
roszrysz 2015-08-16 18:52:12.525

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :) (wegańska)
Można. Jakby naszło trochę wilgocią, to je po prostu przegnieć chwilę z mąką. Ja z reguły mrożę ciasto, jeśli mi zostanie. Po rozmrożeniu właśnie trzeba je chwilę przegnieść z mąką i jest jak świeże. Pozdrawiam :)
ryfka 2015-08-14 10:34:54.053

Lekkie jak chmurka ciasto na musie jabłkowym "5 składników na krzyż" (wegańska)
Mi nie wyszło... Jest jakby zakalec i jest ciężkie;/ A byłam pewna że sie uda... Zrobiłam na musie śliwkowym...
~Ania 2015-08-13 21:09:26.702

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :) (wegańska)
czy ciasto można przechować w lodówce do następnego dnia?
~Agata 2015-08-13 15:05:03.503

"Zapiekanka" ryżowo-jabłkowa bez pieczenia (wegańska)
Wybór zależy od gustu. Pieprz to według mnie dziwny dodatek do takiej zapiekanki, choć może ciekawie podkręcać smak. Cynamon to klasyczny dodatek do ryżu z jabłkami, myślę, że przyprawa do piernika też może tu fajnie pasować, jeśli ktoś lubi korzenne smaki. Pozdrawiam :)
ryfka 2015-08-13 11:46:51.328

Kruche ciasto z truskawkami (lakto-ovo-wege)
Cieszę się, że smakowało :)
ryfka 2015-08-13 11:42:52.423

Kruche ciasto z truskawkami (lakto-ovo-wege)
Świetny przepis! Prosty, szybki. Żeby ciasto nie było zbyt mokre podpiekłam spód - dosłownie 10 min i dopiero po tym wyłożyłam truskawki i całą resztę... Dzisiaj wersja z czarna porzeczką. Pozdrawiam :-)
~Dorota 2015-08-13 10:11:31.801

Zielony Surowy Budyń (wegańska & RAW)
W smaku średnio mi podszedł - pomimo daktyli i fig miał lekko nieprzjemny gorzki posmak, ale kolor go broni :)
Zanetak 2015-08-13 00:04:43.425

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
Ja też podjadam samą marchewkę bo jest naprawdę super. Moja córka robi obiad według tego przepisu, dodaje tylko rybę. Ale ona ma dopiero 12 lat.
~Guśka 2015-08-12 13:23:07.941

"Zapiekanka" ryżowo-jabłkowa bez pieczenia (wegańska)
Do wyboru, to znaczy, że mam wybrać którąś z tych przypraw, a nie użyć każdej, tak? Od czego ma zależeć dokładnie mój wybór?
saymaybe 2015-08-11 22:26:59.481

Pulpeciki jaglane w sosie pomidorowym (wegańska)
U mnie nie trzeba było zagęszczać, ale kaszę gotowałam w mniejszej ilości wody. Nie blendowałam całości - nie było potrzeby. Jadłam z pieczonymi młodymi ziemniakami i parowanym brokułem. Było pyszne!
Zanetak 2015-08-11 14:53:42.908

Burgery z buraków (wegańska)
Przepis bardzo podobny do tego od jadłonomii - proporcje prawie identyczne tylko trochę inne przyprawy. Ale burgery są przepyszne! Jeżeli ktoś lubi opcję pikantną polecam dodać pół łyżeczki chilli.
niemamjuzpomysl 2015-08-11 14:21:12.587

Burgery z buraków (wegańska)

Często robię z marchewką lub innymi twardymi warzywami które akurat mam w lodówce, próbowałam z selerem, kalarepą, pietruszką :) wszystkie super, ważne jest aby cebula była drobniutko posiekana
dorotap 2015-08-08 11:24:17.423

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)

z masłem wyszła piękna, ale że staram się unikać nabiału spróbowałam z olejem i porażka :/ nie wiem jak wy robicie tą "kruszonkę" :/ może spróbuję zamiast masła dać dobrze schłodzony olej kokosowy.
Ogólnie chyba nie zrobię więcej w tortownicy bo płyn wycieka a w środku zostaje suchy "piasek" mimo że do jabłek dolałam ze dwie szklanki wody.
Pierwszego dnia trochę się rozwalała ale drugiego była już super.
Jeżeli ktoś robi wersję z masłem to warto wybrać na prawdę kwaśne jabłka bo wychodzi trochę mdłe :) ale ogólnie będę powtarzać i próbować różnych opcji z górą bez masła bo szarlotka jest prosta i dobra
dorotap 2015-08-08 11:21:14.669

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Nie byłabym sobą gdybym czegoś nie pozmieniała :) dodałam więcej przypraw, zwłaszcza chili, curry.
Świeże pomidory zamiast puszkowych bo to straszny syf. Soczewicę gotowałam z kawałkiem cytryny. Myślę że świetnie pasowałyby ziemniaki. I na pewno powtórzę :) dzięki!
dorotap 2015-08-08 11:15:39.992

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy z IMBIREM! (wegańska & RAW)
Sok uzdrawiający wątrobę, na kacyka moi Drodzy
pomarańcza
2 marchewki
Jabłko
Ząbek czosnku lub cebula dymka
Pół buraka z liśćmi
Pół szklanki rukwi wodnej
Wszystkie składniki wyciśnij w wyciskarce Kuvings B 6000 jak ja ;)
wiecej fajnych przepisów i porad na terapiasokami.pl
~Ogr 2015-08-07 14:31:53.868

26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36