Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325

Pączki wegańskie II (wegańska)
gosiat - nie zgodze sie z Toba, ze nadziewanie paczkow przed smazeniem i ich smazenie z konfitura jest trudne... Naprawde nic latwiejszego! Czasami przygladalam sie temu jak to robila moja mama. Po wielu, wielu latach sprobowalam sama zrobic paczki i nie mialam zadnych problemow. Nalezy mianowicie po pierwszym formowaniu kulek dac im troszke wyrosnac(ok.15 minut) - ciasto jest wtedy latwiejsze w obrobce. Rozplaszczamy kulke w dloni, nakladamy mala lyzeczke dzemu i zamykamy ten okrag ponad nadzieniem dobrze klejac brzegi i potem ostroznie kulamy w dloniach ciasto do powtornej formy kulki(niekoniecznie perfekcyjnej...). Pozostawiamy znowu na jakies 10 minut do wyrosniecia i dopiero potem smazymy.
Ja sobie nie wyobrazam paczka nadzianego po smazeniu...
Kiedys usmaze paczki wedlug proporcji z Twojego przepisu - brzmia calkiem zachecajaco :-)
Iwo-na 2012-03-14 22:30:38.797

Kuleczki-pulpety sojowe w stylu azjatyckim (wegańska)
hej no, edukujemy geograficznie ociupinke ;)
~ksz 2012-03-14 22:13:00.005

Kluseczki z pęczaku (lakto-wege)
świetny pomysł (na przemycenie kaszy ^^), nie wpadłabym na to:) tylko teraz, czy to wyjdzie bez jajka? wydaje mi się że przy tej ilości mąki ziemniaczanej nie powinno być problemu, ale w sumie nie robiłam nigdy klusek śląskich, więc trochę się boję eksperymentować...
ironka 2012-03-14 20:46:32.639

Hummus (wegańska)

Proporcje są idealne!
Ja jestem niestety uczulona na czosnek, więc musiałam go wyeliminować z przepisu; nawet bez niego hummus wychodzi wspaniały. Dzięki za przepis!
sharmelana 2012-03-14 19:15:45.956

Sałatka cieciorkowo-porowa (wegańska)
miałam drobno zmieloną cieciorkę i w efekcie wyszła z tego nie sałatka, a niezła pasta do kanapek.
navia 2012-03-14 18:59:46.634

Kuleczki-pulpety sojowe w stylu azjatyckim (wegańska)
kurcze, ale wy macie problemy.. ;)
ryfka 2012-03-14 18:55:11.619

Kuleczki-pulpety sojowe w stylu azjatyckim (wegańska)
Azja to tylko Chiny i Japonia ;)
selvatico 2012-03-14 16:23:13.545

Kuleczki-pulpety sojowe w stylu azjatyckim (wegańska)
Przepraszam, a Indie to nie w Azji leżą?
~ksz 2012-03-14 16:20:13.265

Kuleczki-pulpety sojowe w stylu azjatyckim (wegańska)
Jeśli tikka lub curry to raczej pulpety są w stylu bardziej indysjkim niż azjatyckim ;) a kumin to bardziej kuchnia arabska :P
~Masze 2012-03-14 15:58:02.863

Falafel (felafel) (wegańska)
Pierwsze podejście zakończyło się niepowodzeniem, bo ugotowałam ciecierzycę. Dziś tego nie zrobiłam i właśnie zajadam się tym pysznym daniem! Niestety nie miałam chyba ani jednej z tych przypraw (o ile kumin i kminek to to samo) i dodałam za dużo cebuli, i tak wyszło pyszne! Muszę popróbować z sezamem i różnymi przyprawami :)
ego-in-Arcadia 2012-03-14 12:13:43.755

Ukraińskie gołąbki z surowych ziemniaków i kaszy jęczmiennej (wegańska)
Witam.Szukałem właśnie podobnej potrawy ,którą jadłem na Ukrainie w okolicach Sambora,ale skład był nieco inny. Zamiast kaszy jęczmiennej była kasza jaglana.Ale takie gołąbki z surową kaszą winno się wypiekać w szabaśniku lub piekarniku przez dwa dni z przerwami na odpoczynek.Jadło wspaniałe.Polecam.Pozdrawiam
~WIK 2012-03-14 11:43:12.118

Pora na Pora - tarta z porami na cieście francuskim (wegańska)
Mam wątpliwości, czy na pewno jest to przepis wegański- należy sprawdzić, czy ciasto francuskie nie jest na maśle.
~Agnieszka 2012-03-14 11:40:06.409

Przepis na soczewicę i kaszę jaglaną: potrawka z pomidorami i porem (wegańska)
..hmm, tak, tak, tak, jest tu wszystko co lubię, ciekawa kreacja, z pewnością spróbuję :O)))
AggaDuu 2012-03-14 01:03:32.695

Zupa z dynią i ciecierzycą (wegańska)
po pierwsze powoduje szybsze gotowanie strączków, a po drugie lepiej się rozkładają puryny w nich zawarte, strączki będą lżej strawne trzeba tylko zebrać pianę, która się zbiera na wierzchu na początku gotowania. Dzięki za komplement :)
zielenina_blog 2012-03-13 19:45:41.489

Falafel (felafel) (wegańska)
Polecam zamiast smażenia upieczenie w piekarniku na folii alu. Moja rodzinka zajadała się nimi :)
Stimpy 2012-03-13 19:22:46.212

Ciasteczka Potwora Ciasteczkowego (pieguski) (wegańska)

Ja robię z 1 szkl. mąki i 1 szkl. płatków owsianych i dodaję o połowe mniej cukru. Wychodzą super.
szarlotka 2012-03-13 19:08:32.365

Naleśniki z brokułami, serem feta i sosem czosnkowym (lakto-ovo-wege)
pychota! sosem nie polewałam farszu, ale zwinięte już naleśniki i też wyszło super :)
justowna 2012-03-13 18:13:36.622

Sos do spaghetti (z papryką) (wegańska)
Sylwia oczywiście że możesz użyć knora, równie dobrze możesz wziąć od razu minię albo farbę ftalową. Co dasz to otrzymasz, pozdrawiam
~Ala 2012-03-13 16:21:14.591

Sos serowy na ciepło (lakto-wege)
Aradia, moim osobistym faworytem są gouda i cheddar :)
ryfka 2012-03-12 22:05:31.18

Sos serowy na ciepło (lakto-wege)

Bardzo dobry. Wykorzystałam do gotowanych warzyw. Przyprawiłam jeszcze dodatkowo ziołami prowansalskimi i tymiankiem.
limesik 2012-03-12 21:51:24.913

Babeczki kokosowe (lakto-ovo-wege)

Babeczki przepyszne!
Na pewno nie były suche,do tego aromatyczne MNIAM!
Z tej porcji wyszły mi 22 babeczki ;)
natcia93 2012-03-12 21:24:49.84

Makaron z zielonym, brokułowym sosem (lakto-wege)
właśnie wypróbowałam, pycha :) nieco zmodyfikowałam przepis - dodałam orzechy włoskie, moim zdaniem bardzo dobrze się pasują
rentje 2012-03-12 19:14:27.817

Wymarzone ciasto czekoladowe z silken tofu (wegańska)
Zrobiłam dzisiaj na polepszenie nastroju ;-) Surowe ciasto bardziej przypomina mus czekoladowy niż brownies, ale po upieczeniu spoko. Tylko następnym razem dam więcej cukru, bo za mało słodkie było. Może dlatego, że dałam czekoladę 70% i jednak likier kawowy a nie napar z kawy. Zrobiło się takie bardzo wytrawne, niedeserowe. Posypałam cukrem i poszło w try miga :)
Acha, i robi się błyskawicznie, więc jeśli trzeba coś natychmiast to jak znalazł.
~Olalalala 2012-03-12 16:39:56.375

Brukselka duszona w marchewce (wegańska)
mamo, jak ja uwielbiam ten przepis! pyszne, zdrowe i niskokaloryczne - czego chcieć więcej?! też oczywiście robię 'po swojemu'. brukselkę gotuję w bulionie (albo po prostu zamiast solić wodę dodaję jarzynkę czy inną vegetę). na samym końcu dorzucam posiekany ząbek czosnku, garść orzechów włoskich i węgierską paprykę w proszku (słodką albo ostrą w zależności od nastroju). omnomnom!
~anja 2012-03-12 16:27:39.104

Placki kukurydziane (z kukurydzy konserwowej) (ovo-wege)

Pycha :)
Raq 2012-03-12 14:57:24.925

315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325