Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333

Kasza gryczana moczona ("surowa") (wegańska)
Zrobiłam tak kaszę z warzywami i wyszła pyszna :)
~ewa.s 2012-02-17 16:42:46.892

Ryż z curry i włoszczyzną (wegańska)
Polecam ten przepis, wychodzi naprawdę przepyszne! Moi goście stwierdzili to samo. Ja dałam ilościowo półtora szklanki ryżu, czyli 3 szklanki wody, 2-3 marchewki, kawałek nieduży selera,połowę dużego pora, dwa korzenie pietruszki dokładnie podane przyprawy. Zwracałam uwagę by rzeczywiście doprowadzić ten ryż do zeszklenia się, trwało to trochę pewnie z pół godz. a potem gotowanie się też z kolejne 10 minut ale warto.
~kasia 2012-02-17 15:01:33.902

Spaghetti wegańskiej Ladacznicy :) (wegańska)
Z tego, co mi wiadomo, putanesca jest przepisem sycylijskim i powinno rowniez zawierac szczypte cynamonu (lub wiecej, dodanego na rozgrzana oliwe. wydaje sie to dziwnym polaczeniem, ale moim zdaniem gra znakomicie) i sok z cytryny dodany pod koniec. Do sosu pomidorowego warto tez dodac lyzeczke cukru, nawet w "ojcu chrzestnym" była o tym mowa ;)
efedrina 2012-02-16 22:25:51.308

Pączki wegańskie (wegańska)
Zrobiłam dzisiaj i wyszły przepyszne :)))
Nic w przepisie nie zmieniałam, dałam brązowy cukier i wódkę. Próbowałam robić z nadzieniem z marmolady ale kompletnie mi nie wychodziło sklejanie i po pierwszych dwóch sobie darowałam. Nie mam żadnego doświadczenia w robieniu pączków nawet jajecznych.
Popełniłam jednak jeden błąd: zrobiłam z połowy porcji i efekt był taki, że załapałam się na jednego pączka, bo mój chłopak z kolegą wyjadali od razu wyłowione ze smażenia. A potem jeszcze mieli pretensje, że tak mało :-) więc zrobiłam drugą partię z 1 kg i zeżarłam 4.
Drugą partię udało mi się polać lukrem ze skórką pomarańczową. Genialne. Dzięki za przepis.
~Olalalala 2012-02-16 20:31:21.083

Pierogi ruskie praktycznie bez wyrabiania - precyzyjne proporcje (lakto-wege)
Zrobiłam dziś pierożki z farszem według twojej rady, Natka. Szpinak mrożony + serek topiony + czosnek, do tego sos serowy. Pomysł genialny. Jako wielcy fani szpinaku mamy dziś zadowolone brzuszki ;)
ryfka 2012-02-16 19:42:43.63

Tarta czekoladowa z ananasem lub malinami (wegańska)

Na bank zrobię ponownie. Tym razem jednak więcej spodu. Bo wprawdzie "nadzienia" wyszło mi akurat na moją formę, jednak spodu mogłoby wyjść nieco więcej ;)
Tak czy owak: PYSZNA!
nanak 2012-02-16 08:53:33.231

Czekoladki (pralinki) z migdałami lub orzechami, bez mleka (wegańska)

Nie jestem fanką gorzkiej czekolady ALE pralinki bardzo przypadły mi do gustu. Tym bardziej, że posłużyły mi też jako prezent :)
nanak 2012-02-16 08:51:49.136

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)

Mi smakowała :) FAKTEM jest jednak, że dodałam więcej przypraw niż to przepis sugerował ;)
nanak 2012-02-16 08:49:56.413

Pączki wegańskie (wegańska)
Absolutnie bombowe :)
nanak 2012-02-16 08:47:56.412

Całkiem surowe kuleczki miodowo-bakaliowe (wegańska+miód)
ślinka mi pociekła... napewno spróbuje :)
~VeganDancer 2012-02-16 01:41:21.966

Pasta soczewicowo-marchwiowa (z chrzanem lub bez) (wegańska)
Mielona wędzona papryka to ostra papryka w proszku z charakterystycznym posmakiem wędzenia. Do kupienia w każdym większym markecie w Wielkiej Brytanii, lecz niestety nie wiem, gdzie w Polsce. Jest niezastąpiona szczególnie w potrawach, które pierwotnie były mięsne i zawierały jakąś wędzonkę. Wprost idealna do fasolki po bretońsku albo bigosu :)
ryfka 2012-02-15 23:14:36.427

Pasta soczewicowo-marchwiowa (z chrzanem lub bez) (wegańska)
Co to jest mielona wędzona papryka (ostra czy słodka) i gdzie ją można kupić?
~Mała 2012-02-15 22:07:50.338

Pasta pomidorowa z tofu (wegańska)
Pasta cudo! Patrycja dzieki za inspiracje :-) Ja dodalam sporo czosnku (kocham czosnek!!! :-) tylko ciupke koncentratu, dodalam sos sojowy i szczypiorek oraz oliwe z oliwek z chili (ciutke ostego do smaku). Wyszlo pyszne i nie "paprykarzowe". Mysle ze nastepnym razem poeksperymentuje z zasmazana cebulka - tez moze byc ciekawie. Pozdrawiam i baaardzo polecam - przygotowanie trwa 5 min!!! :-)
~bulefka 2012-02-15 19:28:45.354

Brukselka duszona w marchewce (wegańska)
Tak dodajecie swoje pomysły, że każdy z nich mógłby być kolejnym, nowym przepisem :). Ja cebulę zeszkliłam na patelni razem ze startą marchewką, dodałam soli, pieprzu, imbiru (w proszku). Potem zmieszałam to z pokrojoną brukselką, przełożyłam do żaroodpornego naczynia z pokrywką i zapakowałam na ok.30min.do piekarnika ok.180-200st.C. Potem zdjęłam pokrywę i jeszcze z 10min.trzymałam, żeby brukselka się zrumieniła. Posypałam uprażonym słonecznikiem. Też super smakuje! Polecam :).
Pani Wiosna 2012-02-15 18:47:46.793

Muffinki kakaowe (wegańska)

PasowaÅyby mi tu wiÅnie :-)) Idealne, moÅ¼na spokojnie zmniejszyÄ iloÅÄ sody o poÅowÄ, i tak Åadnie urosnÄ.
Willow 2012-02-15 18:46:54.404

Mus z zielonej papryki (wegańska)

Zrobilam! I to juz trzy razy. Z zielonej papryki i czerwonej rowniez. Obydwie wersje wysmienite, chociaz z czerwonej jakby ciut lepsza. Z czerwonej papryki mus robilam dwa razy, za drugim razem doprawiajac go jak ketchup - swietna, niemalze identyczna jak oryginal, zdrowsza alternatywa do tradycyjnego ketchupu. Jezeli uzyjemy wiecej wody do gotowania papryki to wyjdzie nam wspanialy sos do wszystkiego, np. do ziemniakow, makaronu, kotlecikow, plackow ziemniaczanych lub warzywnych.
Iwo-na 2012-02-15 16:07:29.723

Dyniowe prażuchy - szybkie kluski kładzione na talerz (wegańska)

Przepis zainteresowal mnie z dwoch wzgledow: zawartosc dyni i sa to kluchy, a ja uwielbiam kluchy :-) Techniczna strona wydawala mi sie skomplikowana, ale okazalo sie, ze tak nie jest. Uzylam swiezo zmielonej maki pelnoziarnistej i dodalam jej wiecej, bo ona tak nie klei, jak biala maka. Zrobilam tez podwojna porcje, bo nas dwie rodziny glodomorow i prazuchow bylo duzo za duzo! Tak wiec uwaga - porcja jest duza. Kluski polewalismy cebula usmazona na zloto. Polecam te prazuchy :-)
Iwo-na 2012-02-15 15:59:16.044

Chleb pszenny razowy (wegańska)
przeciez jajko jest opcjonalne, jest napisane, ze zamiast tego mozna uzyc wody
katasia 2012-02-15 12:10:09.176

Bita śmietana kokosowa (z mleka kokosowego) (wegańska)
W takim razie już wiem, jaka wkrótce będzie zupa;) Dzięki za sugestie; szczególnie inspirujące było "prawie nie zawiera tłuszczu", gdyż wiosna tuż-tuż i odchudzanie czas zacząć. Po bitej śmietanie, oczywiście. A do niej zamrożone latem owocowe skarby...
rubia 2012-02-15 11:20:06.668

Pierniczki wegańskie, aromatyczne a mało słodkie (wegańska)
oO, foremki z Ikei :P
Właśnie szukałam przepisu na ciasteczka bo właśnie mamy te foremki :P
mena77 2012-02-15 10:49:29.776

Owocowo-owsiano-bakaliowe śniadanko letnie (wegańska)
A myślałam, że wszystkie możliwe opcje owsiankowo-owocowo-bakaliowe już przerobiłam, a tu nowe coś do próbowania!
Mitz 2012-02-15 10:37:45.502

Chleb pszenny razowy (wegańska)
jajko...? i przepis widnieje jako wegański...?
tyyslaa 2012-02-15 09:49:26.043

Tofucznica z wędliną sojową i cebulą (wegańska)
Tofu i cebula to podstawa dla tofucznicy. Każdy może mnieć swoje wariacje oczywiście. Ja na przykład dodałam paprykę, ogórka kiszonego i kiełki :)
wild-tofu-pl.blogspot.com/2012/02/tofu-i-warzywka.html
Wild Tofu 2012-02-14 23:54:45.212

Czekoladowy przekładaniec z daktylami (ovo-wege)
Basiu, ależ to ciasto piecze się idealnie i bardzo prosto :) Z mąką może wyjść zakalec albo ciężki gnieciuch, nie ryzykowałabym. Tylko placek kroimy na dwie części, nie w poprzek jak biszkopt i wyjdzie idealnie, obiecuję :)
E, naprawdę to żadna filozofia, cukier puder załatwi ładny wygląd ;-)
zielenina_blog 2012-02-14 20:03:12.374

Jabłecznik z przecierem jabłkowym i bakaliami (wegańska)

Mialam troche technicznych problemow z przykryciem gory. Ale to chyba dlatego, ze wzielam duza blaszke i 1/4 ciasta na ta powierzchnie byla za mala. Nastepnym razem wezme polowe ciasta na spod i polowe na gore. Ciasto upieklam z dzemem z guajaby. Krotko mowiac - bylo pysznie! :-)
Iwo-na 2012-02-14 17:21:22.003

323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333