Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337

Soja na cebuli z bułką tartą (lakto-wege)
Palece lizać . ,3
~Kasia . , 3 2012-02-07 18:18:30.506

Marchew z groszkiem na dwa sposoby (z zasmażką lub bułką tartą) (lakto-wege)
Bardzo Smaczne :-)
Akurat Pasuje do Obiadu . : DD
Polecam . ! : )))
~Oliwka :-) 2012-02-07 18:15:29.907

Wegański tort czekoladowy z wiśniami (wegańska)
Iwo-na -
Nie mam pojęcia dlaczego masa Ci nie zgęstniała tym bardziej ,że dwóm poprzednim osobom się udalo i mi rowniez.
Jak będe go jeszcze kiedyś robić to napisze czy mi znowu wyszło i może zauważe coś przez co Ci masa mogla nie zgęstniec bo narazie nie mam zadnych pomyslow co do tego a tort robilam juz kilka miesięcy temu.
Ale naprawde jestem zdziwiona bo przeciez nawet jak się robi zwykly budyn na mleku roslinnym to 500 ml idzie na 1 saszetkę i budyn jest gęsty . tutaj jeszcze dodaje się cukier puder oraz kilka czekolad więc naprawde jestem zdziwiona czemu masa nie wyszla.
OpenWorld 2012-02-07 17:47:33.536

Bananowiec z galaretką bez pieczenia (wegańska)
Marta - ja robilam ciasto w tym tygodniu kiedy u mnie temperatura w dzien wynosila prawie -20 stopni i jadlo się go wspaniale :) Po za tym u mnie w rodzinie zawsze się go akurat w zimie robiło :] Zawsze mozna do ciasta zaparzyc sobie kawy choc podczas jedzenia nie powinno się pić ale raz na jakiś czas to nic się nie stanie przeciez :D
Mysle ,że jak najbardziej mozesz z truskawkami pokombinowac bo truskawki i czekolada doskonale się łączą. ale dla mnie to ciasto bez bananow nie istnieje i kropka :) sadze nawet ze zastepujac banany truskawkami czy innymi owocami nie uzyska sie takiego znakomitego efektu co najwyzej wspaniały :P
Zawsze możesz zrobić 2 wersje jedną z bananami drugą z truskawkami :)
OpenWorld 2012-02-07 17:38:10.92

Majonez dziadziusia (wegańska)
tez sprobuje :)
agnmid 2012-02-07 17:20:46.923

Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem (wegańska)
To mój pierwszy wegański pasztet i (o dziwo!) wyszedł dokładnie taki jak na zdjęciu - z wierzchu ładnie się przypiekł, a w środku jest mięciutki i łatwo się rozsmarowuje. Zamiast surowych użyłam gotowanych warzyw wyłowionych z bulionu (może dlatego się nie rozlatuje) i piekłam godzinkę w przedpotopowym piekarniku ;-) Jest dobry, ale daję 4 gwiazdki - następnym razem użyję innych przypraw i zblenderuję wszystko na jednolitą masę. Jakoś drażnią mnie te grudki wewnątrz :-P
Willow 2012-02-07 16:52:09.641

Majonez dziadziusia (wegańska)
Nie, nikt sobie jaj nie robi. Musztarda, tak jak żółtko jajka, jest naturalnym emulgatorem. Znaczy się pozwala na otrzymanie emulsji z dwóch składników, które normalnie się mieszać nie chcą (tłuszcz i woda, tłuszcz i ocet). Sama nie robiłam, bo nie przepadam za majonezem - zwyczajnie się od niego odzwyczaiłam - ale kiedyś chyba zrobię chociażby po to, żeby dodać na Puszkę zdjęcie ;)
patrycccja 2012-02-07 16:31:09.498

Kasza z pesto i żółtym serem (lakto-wege)
Masz mnie! Tak to jest jak weganka wypowiada się o serach ;) Tak czy siak można zrobić, a czasem też kupić pesto wegańskie. Polecam szczególnie firmy LaSelva - chyba najłatwiej kupić (np. w Bomi czy sklepach ze zdrową zywnością).
patrycccja 2012-02-07 16:26:24.518

Kasza gryczana - przepis podstawowy (wegańska)
Od przeczytania tylko tak teraz gotuję tylko soli nie daję ,ponieważ jestem na diecie.Pozdrawiam i dziękuję za świetna poradę !!!
~mariola 2012-02-07 15:31:57.21

Majonez dziadziusia (wegańska)
Sądzę, że nikt nie testował. A że bez jajek, to może znaczyć, że autor jaja robi sobie z czytających ten przepis.
sq5lwv 2012-02-07 14:47:11.135

Ciastka owsiane bez pieczenia (lakto-wege)
Zajadałam się tymi pysznnościami w dzieciństwie kiedy prawdziwa czekolada była tylko od święta. Po przygotowaniu "kryzyskow" (tak je nazywaliśmy)
mama dawała mi do wylizania łyżkę z ostatnią porcją słodkiej mazi. Teraz sama robię je swojemu synkowi jako alternatywę dla śmieciowych słodyczy.
Mi samej trudno oprzeć się ich smakowi i często w tajemniczych okolicznościch znika pół talerza ciastek zanim zdążą wystygnąć ;)
Do mojej wersji daję dużo mniej cukru (3/4 szklanki), pół kostki margaryny, mleko roślinne i obowiązkowo orzechy włoskie. Aromatu nie dodaję.
Składniki mieszam dość długo na malutkim ogniu aby się nie przypaliło (w razie potrzeby można dodać mleka). Kiedy masa zgęstnieje i zacznie się kleić
wykładam na małe kupki na talerz. Po ostudzeniu wstawiam do lodówki. Steżałe "placuszki" (te ocalałe przed wyjedzeniem ;)) formuję w dłoniach w niewielkie kulki aby w całości zmieściły się w małej buzi.
Dla urozmaicenia można obtoczyć w wiórkach kokosowych. Serdecznie polecam!
anjuta 2012-02-07 14:32:08.135

Kasza z pesto i żółtym serem (lakto-wege)
Typowe pesto nie jest wege, jesli zawiera nieweganski parmezan. Przy produkcji parmezanu (i wielu innych serow)stosowana jest pospuszczka pochodzenia zwierzecego.
Podpuszczka (inaczej: rennina, chymozyna) - enzym trawienny, który znajduje się w dużych ilościach w śluzówce żołądka cielęcego. Jest ona wykorzystywana w mleczarstwie do produkcji serów podpuszczkowych. Istnieją także podpuszczki roślinne, znajdujące się w niektórych sokach i tkankach roślin oraz grzybów.
~Monika IRL 2012-02-07 13:48:50.019

Kasza z pesto i żółtym serem (lakto-wege)
Pesto nie wege??? Zazwyczaj nie jest wegańskie (zawiera ser), ale wegetariańskie jest z całą pewnością :)
patrycccja 2012-02-07 10:50:21.15

Afroamerykanki (lakto-ovo-wege)
Rodzynki po namoczeniu obtacza się w mące i dopiero dodaje do ciasta. Może zadziała też z wiśniami :)
patrycccja 2012-02-07 10:21:42.676

Manna owocowa (bez mleka!) (wegańska)
Robię podobne śniadanko przynajmniej raz w tygodniu. Z lenistwa (bo nie chce mi się wyciągać i potem myć blendera) wrzucam pokrojone jabłko i banana do manny (z innymi owocami nie próbowałam. Razem to wszystko jeszcze gotuję mieszając minutkę albo dwie aż owoce się rozciapciają (mój chłopak tak mówi ;-).
Potem w misce lubię całość polać syropem klonowym albo posypać brązowym cukrem - zasładza na cały dzień.
Bardzo syte śniadanie, spokojnie do przerwy na lunch nie myśli się o jedzeniu.
~Marta 2012-02-06 23:30:41.508

Naleśniki w 10 minut (wegańska)
Swietny przepis! Nawet moi sasiedzi, ktorzy maja wlasne, "szczesliwe" kury i jajka od nich, smaza tylko te nalesniki, bo wszystkie inne do kitu! ;-) Osobiscie wyprobowalam juz sporo przepisow na weganskie nalesniki i dopiero tutaj znalazlam czego szukalam. Dziekuje!
Iwo-na 2012-02-06 23:22:10.4

Babka cytrynowa (wegańska)
OOOO jeśli po upieczeniu wygląda tak jak na zdjęciu, to właśnie tego szukałam. Upiekę jutro, bo dzisiaj już noc. Mleko sojowe mam tylko waniliowe - mam nadzieję, że to nie przeważy smaku cytrynowego.
A jak zrobić tą polewę do naponczowania? I jaki alkohol do niej użyć?
Jak coś mi dobrego wyjdzie jutro to dam znać.
~Marta 2012-02-06 23:17:17.101

Zupa ziemniaczano-warzywna z kapustą zaprawiana mlekiem (wegańska)

ale dodaje troche wiecej przypraw i warzywa moga byc takie jakie sie ma w domu. Najlepsze w tej zupie jest to mleko zmiksowane z czescia warzyw :-)
Iwo-na 2012-02-06 23:06:23.729

Bananowiec z galaretką bez pieczenia (wegańska)
Przepis brzmi smakowicie, ale kompletnie nie na tę porę roku. Przy tych temperaturach to chętnie włącza się piekarnik, chociaż nie za bardzo lubię piec.
Zapisałam sobie to ciasto, będzie jak znalazł na upalne lato. Myślę tylko, że zastąpię banany owocami sezonowymi - truskawki???
O matko ale bym teraz zjadła świeże truskawki. A za oknem -18C, brrrr.
~Marta 2012-02-06 22:42:06.639

Owocowa zupa krem na śniadanie (wegańska)
Co to jest 'amazake'? Co to jest 'kuzu'? Gdzie kupić mąkę z kasztanów? Gdzie kupić chlebek esseński? Co to za pora roku, że równocześnie jest sezon na czereśnie, śliwki i jagody?
Naprawdę od czapy ten przepis, nie wiem po co go w ogóle czytałam...
~Marta 2012-02-06 22:38:32.145

Makaron z zielonym, brokułowym sosem (lakto-wege)
pycha!
Adrysiak123 2012-02-06 21:26:04.115

Puszysty mus jaglany (wegańska)
Myślę, że owsiane raczej nie przejdzie, za słabo się ubija w porównaniu z sojowym. Ale do odważnych świat należy- spróbuj i daj znać jak wyszło ;) Ja nie mam dostępu do owsianego, więc eksperymentu nie wykonam... :/
nika_25 2012-02-06 20:50:09.4

Kotleciki z soczewicy (wegańska)
Musi być jakiś sklejacz, skrobia się rozpada na patelni. Najlepiej jajo, ale dla wegan tak jak napisała @Silverka zmielone siemię lniane.
Justyna 2012-02-06 20:41:59.208

Razowy pszenno-żytni na zakwasie ze słonecznikiem (wegańska)
cieszę się, ze smakował! :)
zielenina_blog 2012-02-06 20:13:11.161

Pikantne bułeczki/ placuszki serowe (lakto-ovo-wege)
co do tych placuszków będzie pasowało? bo nie jestem pewna,
ziemniaki pieczone w mundurkach?
~muminK 2012-02-06 18:34:38.953

327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337