Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349

Paszteciki orzechowo-grzybowe (ovo-wege)
co to jest pęczak ? nigdy nie słyszalam o czymś takim ...
agnmid 2012-01-04 19:57:59.32

Mój popisowy sernik (lakto-ovo-wege)

świetny przepis! sernik wyszedł bardzo delikatny i nie opadł. dałam nieco mniej masła niż w przepisie, bo się zagapiłam i kupiłam kostkę 200-gramową.
eliszebe 2012-01-04 19:46:22.027

Naleśniki amerykańskie (lakto-ovo-wege)
Nie rozumiem dlaczego tyle osób się zachwyca czymś co nie jest przepisem. Wypisać składniki bez proporcji to nie wystarczy. Jak zwykle Rena się popisała.
A oto mój przepis na naleśniki amerykańskie - pancakes:
mąka, mleko, jajko, masło, soda, cukier. Prawda że pyszne?
~grrrrrrrr 2012-01-04 11:52:32.001

Truskawkowe kostki z agaru (wegańska)
Czułam się dzisiaj jak narkomanka, odmierzając działkę białego, sproszkowanego agaru na blacie, za pomocą karty do gry...
~vegan monkey 2012-01-04 09:24:31.45

Oliwkowa pasta do chleba (wegańska)
myślę, że dodanie kaparów mogłoby fajnie podkręcić smak.
eliszebe 2012-01-03 22:41:22.321

Nutella Michała (wegańska+miód)
Pyszne!!!
~pycha 2012-01-03 21:09:48.309

Kasza gryczana w sosie fasolowym z masłem orzechowym (wegańska)
Wyszło mi trochę za suche, ale nie odmierzałam dokładnie fasoli, więc może mój błąd. Lubię wilgotne potrawy, więc zastanawiam się jaki sos by tu pasował, ewentualnie co dolać do rondla.
Cynthia 2012-01-03 19:00:01.678

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Chleb można mrozić, jak najbardziej. Warto mrozić go w kawałkach lub wręcz pokrojony na kromki - dzięki temu możemy później rozmrozić dokładnie tyle, ile jest nam potrzebne.
~patrycccja 2012-01-03 15:54:11.978

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
hmmmm chleb chyba wyszedł jest niski ale ja robiłam 80%mąka razowa i 20% mąka pszenna ale smak wyborny i w końcu wiem co jem:)))Pozdrówka dla autorki.
baniusia 2012-01-03 15:33:28.609

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Mam pytanko do autorki przepisu-Czy już taki ostygnięty chlebek można zamrozić na później???
baniusia 2012-01-03 15:23:05.513

Ziemniaki rozgrzewające - puree z kiszoną kapustą (wegańska)
Na razie wypróbowałam wersję bez ogórka. Dodałam podsmażoną cebulkę i koperek i wyszło super. Generalnie pomysł wzbogacania puree z ziemniaków o różne dodatki uważam za genialny.
MagdaM 2012-01-03 01:59:22.187

Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :) (wegańska)
Dla dzieci hi hi hi. Mój chłopak 1m94 90kg wysportowanego faceta uwielbia taką kaszkę. Podane tutaj proporcje to ilość akurat dla niego. Zjada do tego pół słoika konfitur malinowych i jest przeszczęśliwy :-)))
Ale gdybym się wygadała przed jego kumplami to by mi chyba uszy natarł tą manną ;-)
~Olalalala 2012-01-02 22:59:36.973

Bigos z jabłek (wegańska)
zaciekawoł mnie ten przepis
z pewnoscia sprobuje !
agnmid 2012-01-02 21:08:40.575

Grzanki francuskie doskonałe na syte śniadanie (lakto-ovo-wege)
proste i pyszne, szybko mozna sobie pojesc, a robic mozna na rooozne sposoby ;p
~Aliyah 2012-01-02 20:10:39.867

Szyszki według przepisu mojej mamy (lakto-ovo-wege)
Ja też robię takie szyszki, dodaje łyżkę kakao.
Są pyszne.
POLECAM
~szyszko-maniak 2012-01-02 20:10:10.882

Makaron z sosem serowo-śmietanowym (lakto-wege)
Zrobiłam dokładnie według przepisu i wyszło niesmaczne. Śmietana tak jakby się zważyła.
lagatta 2012-01-02 17:45:13.737

Keks z kaszy jaglanej (wegańska)

zrobiłam juz dwa razy od Wigili, dodałam jeszcze pokruszone orzechy laskowe i płatki migdałowe, pyyszne
Jolus 2012-01-02 16:37:43.668

Domowy bulion krok po kroku - sekret smaku twoich zup (wegańska)
"By szybciej przygotować bulion [...], wystarczy dokładnie posiekać [...] warzywa, zrumienić je, a następnie zalać wodą i ugotować." - ha, naukowe potwierdzenie patentu wymyślonego przez moją mamę :D Fragment pochodzi z opisu "Modernist Cuisine" Nathana Myhrvold. To jakaś obłędna, naukowo-kulinarna cegła - "waży 21 kilogramów, liczy 2438 stron, a nad jej stworzeniem pracował przez cztery lata kilkudziesięcioosobowy zespół kucharzy, fotografów i naukowców". Woooow! Ale za to cena... ;) (next.gazeta.pl/next/1,114699,10488861,Kuchnia__szkielko_i_oko.html) Póki co zadowolę się "Gotowaniem dla geeków" :D
patrycccja 2012-01-02 15:13:39.368

Razowe muffinki orkiszowe w białą czekoladą, migdałami i cynamonem (lakto-wege)
Różane foremki silikonowe można kupić nie tylko w Duce - wrzuć w google np. "różyczki foremki silikonowe" i znajdziesz kilka propozycji, m.in. firmy Silikomart. Są też słoneczniki, dalie itd. itp. :)
patrycccja 2012-01-02 12:05:34.138

Ciasto owsiane (bez cukru i tłuszczu) (lakto-ovo-wege)
zrobiłam przed chwilą. zamiast jajek dałam dwa zmiksowane dojrzałe banany. i 125 g jogurtu sojowego. oliwę sobie darowałam, bo byłoby za rzadkie.
orzechów włoskich nie miałam więc dałam szklankę płatków migdałowych. acha i płatki owisiane pół na pół z jęczmiennymi.
ładnie pachnie podczas pieczenia dzięki bananom.
wyszło dobre, bardzo miękkie. pewnie łatwiej się będzie kroić jak wystygnie. płatki migdałowe miło chrupią.
w sumie to prawie takie samo ciasto jak tutaj: puszka.pl/przepis/4151-ciasto_bananowe.html
niczym nie polewałam bo i tak jest okropnie słodkie. dobre na poświąteczne zasłodzenie.
~Olalalala 2012-01-01 21:28:18.759

Ciasto owsiane (bez cukru i tłuszczu) (lakto-ovo-wege)
zdrowe to by to było bez jajek i jogurtu.
można by jakoś przerobić na wege. jogurt sojowy - tylko ile to jest "mały jogurt"? 100g? 150g? 200g?
na tę ilość suchych składników dałabym 200g i łyżkę mąki kukurydzianej. jajka ominąć kategorycznie.
a już najbardziej rozbawiła mnie "chuda czekoladka". rozpuściłabym gorzką czekoladę z mlekiem owsianym (ciężko się misza, ale potem bosko zastyga).
acha i jeśli to miało być ciasto dietetyczne "bez tłuszczu", to raczej bez oliwy i orzechów.
ja się nie odchudzam, to mi nie przeszkadza. może zrobię. dam znać.
~Olalalala 2012-01-01 20:26:56.567

Mus kiwi-jabłko (lakto-wege)
nie fajne
~Gajala 2012-01-01 14:20:19.906

Kotlety z soczewicy lub grochu, ryżu i pieczarek (wegańska)

Uwielbiam tego typu potrawy ;) Ja tego typu masę zazwyczaj zapiekam w piekarniku - wychodzi smaczny pasztet/pieczeń do pokrojenia- nie trzeba tracić czasu na formowanie. Polecam ;))
almandyn 2012-01-01 12:11:23.48

Imprezowa sałatka makaronowo-puszkowa Agaty (wegańska)

Całkiem niezła, ale musiałam zmodyfikować przepis, żeby nie była zbyt ciężka. Majonez zastąpiłam sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego, dałam makaron pełnoziarnisty i zamiast groszku dałam brokuła. Ogólnie polecam ;)
almandyn 2012-01-01 12:07:56.562

Soczewica z warzywami (włoszczyzną) (wegańska)
Nie dodałam koncentratu pomidorowego, bo nie miałam, a wyszło i tak bardzo dobre. Dodałam do ryżu, jeszcze spróbuję z kaszą.
Cynthia 2012-01-01 11:31:40.55

339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349