Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357

Pomarańczowo-czekoladowe księżyce (kruche ciasteczka) (wegańska)
Hmm... coś nie wyszło. Ciasto się jako tako zagniotło, w lodówce stężało nieco, ciastka co prawda się uformować dało, ale nie było mowy i toczeniu wałeczków... wszystko się rozpadało, ciasto było jakby gliniasto-kruszące się. Po wyjęciu z piekarnika (25min w 180 stopniach - zaczęło pachnieć lekkim przypaleniem) chyba nadal są surowe... no nie wiem. W smaku niby ok, ale nie jestem pewna, czy to tak miało być... Ciasto robiłam z mąki orkiszowej i żytniej razowej 1:1, oleju ryżowego, czubatej łyżki kakao zamiast czekolady, reszta bez zmian. Skórka była w kosteczkach.
mathilda 2011-12-14 18:07:11.144

Zrazy z grzybów w śmietanie (lakto-ovo-wege)
Super, zraziki są bardzo dobre :)
zamrucz 2011-12-14 17:36:01.713

Zupa-krem jarzynowo-kalafiorowa (wegańska)
Zrobiłam, wyszła przepyszna, dziękuję za przepis! Dodałam tylko trochę mleczka kokosowego, które bardzo lubię w zapach-kremach. Dzięki niemu nabierają bardziej aksamitnego posmaku.
Pozdrawiam serdecznie!
~Ela 2011-12-14 17:09:46.202

Prażny syr tofu (smażony ser tofu) (wegańska)

szału nie ma, ale łatwo się robi i jest miła odmiana. Trochę tłustawe, za to można swobodnie kombinować z przyprawami
gzozia 2011-12-14 14:37:57.689

Zdrowe wegańskie pierniczki (razowe lub graham) (wegańska)
Ło, a ja nigdy nie przesiewałam mąki bo mi było szkoda tych wszystkich farfocli... Kupuję żytnią bio i ona jest raczej grubo mielona plus otręby. Wygląda to bardziej jak potłuczone ziarno z elementami mąki, niż mąka. Muszę przetestować mąkę, o której piszesz.
mathilda 2011-12-13 22:34:47.959

Ocet jabłkowy (wegańska)
robiłem ocet jabłkowy,ale dodawałem drożdże. wyszedł cudowny. robił się min. 4 tygodnie. a teraz ogólne zastosowanie:na szklankę przegotowanej wody 2 łyżki octu i 2 łyżki miodu. zmięszać :)i pić 2 razy dziennie.na wzmocnienie, odchudzanie i usuwanie toksyn
polecam
andlot5 2011-12-13 20:43:30.079

Sos do spaghetti z granulatem sojowym (a'la spaghetti bolognese) (wegańska)
pyszny sos :D. użyłam pomidorów z puszki, których nie miksowałam, tylko lekko rozgotowałam, aby gdzieniegdzie znajdowały się cząstki pomidorów a usmażony granulat (z sosem sojowym) dodałam - jak radziła poprzedniczka - pod koniec gotowania. do cebuli, podczas smażenia polecam też dodać parę wyciśniętych ząbków czosnku.
majczi 2011-12-13 18:11:32.687

Kalafior w sosie Aurora (lakto-wege)
Alez to jest swietny sos do pyz drozdzowych gotowanych na parze! Z pewnoscia wyprobuje.
Iwo-na 2011-12-13 15:34:52.486

Wegański biszkopt bez tłuszczu (wegańska)
Z pewnoscia. Chodzi tutaj o zmiennik jajka, a wiec maka kukurydziana zamiast sojowej powinna byc jak najbardziej ok.
Iwo-na 2011-12-13 15:23:58.023

Drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i grzybami (wegańska)
Sposób gotowania kapusty zależy od tego, jaka mamy kiszoną kapustę (własnej produkcji czy ze sklepu, bardzo czy lekko kwaśną, twardą czy dość miękką). Jeśli kapusta własnej produkcji, odciskamy pyszny sok, a resztę gotujemy i ... w zależności od smaku, czasem trzeba ją odlać i dolać gotowanej z czajnika(jeśli zbyt kwaśna, to nawet kilka razy), nieraz wystarczy gotować w małej ilości wody pilnując, aby się nie przypaliła.Jedyna rada: próbować... dopóki uzyskamy pożądany przez nas smak. A odciśnięty wcześniej sok możemy dolać do farszu, jeśli sama kapusta okaże się zbyt mało kwaśna. Ponadto możemy go wykorzystać do przygotowania pysznego napoju z dodatkiem zieleniny, kiełków itp, do ugotowania kapuśniaku (podlaskiej zarzucajki itp).
Dana 2011-12-13 13:33:16.078

Drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i grzybami (wegańska)

Ironko, zawsze robiłam tak, jak zaproponowałaś (były znakomite i mniej pracy). Ponadto przed pieczeniem smarowałam po wierzchu odrobiną wody lub jajkiem (ładniejszy wygląd).
Dana 2011-12-13 13:24:01.711

Wegański biszkopt bez tłuszczu (wegańska)
A czy można użyć mąki kukurydzianej zamiast sojowej ?
OpenWorld 2011-12-13 13:08:20.238

Pasztet sojowy z cebulą i majerankiem (wegańska)
A bo bym zapomniała: nie dodawałam słodkiej papryki (przyprawy), bo akurat w domu nie miałam. Za to dodałam świeżą marchewkę zmieloną :)
nanak 2011-12-13 09:42:02.108

Pasztet sojowy z cebulą i majerankiem (wegańska)

Świetny przepis, pasztet wychodzi palce lizać :)
nanak 2011-12-13 09:40:36.432

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Bardzo pyszne ciasto. Robiłam je już kilka razy i zawsze jest ok. Ostatnio musiałam je trochę zmodyfikować i zastąpiłam kaszę manną otrębami pszennymi. Wyszło rownież bardzo dobre.
bożka 2011-12-13 00:06:56.007

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Chlebek raz mi się udaje, a raz nie. Ale jak już się udaje, to jest palce lizać! :)
nanak 2011-12-12 22:41:50.497

Pizza - najprostsza, najszybsza, najtańsza z możliwych (wegańska)

Przepyszna pizza! Ogólnie zawsze wolałam pizze na cienkim spodzie, ale ten spód, mimo, że gruby, jest chrupiący i pyszny. Ja do swojej dodałam pieczarki, paprykę, kapary, oliwki, ser wegański i kawałeczki sojowe (takie suche paczkowane, jakby mięsko), ale tak naprawdę zamienniki sera ani mięsa nie są w tej pizzy konieczne, bez nich też będzie super! Polecam
niesia12 2011-12-12 19:32:17.618

Makaron z groszkiem, cebulą i czosnkiem (wegańska)
Super przepis na szybki obiad. Groszek można z powodzeniem zastępować innymi strączkami z puszki np. fasolką czerwoną. Ja makaron wrzucam do innych składników na patelnie i chwilę wszsytko razem podsmażam.
~Kaś 2011-12-12 16:17:37.378

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) (wegańska)
nooo, jeszcze czosnek, czułem że coś zapomniałem pisząc o majeranku a właśnie czosnek i pieprz równoważą się fajnie z kwaśnością cytrynki i słodyczą buraczków :)
~dede 2011-12-12 13:24:28.883

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) (wegańska)
barzczyk super, robię bardzo podobny, ale u mnie zwłaszcza na święta nigdy nie może zabraknąć grzybów (gotuję je razem z wywarem z włoszczyzny) oraz czosnku i to w duuuuużych ilościach. Wtedy wychodzi prawdziwy barszczyk jak u mamy, bez czosnku to nie to:)
~mandaryna169 2011-12-12 13:10:28.337

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) (wegańska)
Przepis bardzo fajny ale fakt że brakuje ''tego czegoś'' a to coś to majeranek, który wspaniale komponuje się z barszczykiem. Można też dorzucić tymianku który lubi się jak wiadomo z majerankiem. Osobiście też daję znacznie więcej cytryny, na taką ilość wywaru to bym pewnie całą wycisnął ;)
~dede 2011-12-12 12:58:14.387

Spaghetti w białym sosie z warzywami (wegańska)
Dzisiaj zrobilam na obiad, pycha!!! Tylko zamiast fasoli dodalam zielonego mrozonego groszku i uzylam wody z warzyw ugotowanych na parze do przygotowania sosu, bez kostki.
~krutka 2011-12-11 22:35:56.987

Brokuły z ciecierzycą (wegańska)

Pychota! Nie sądziłam, że brokuły z ciecierzycą mogą smakować tak rewelacyjnie. Danie proste, szybkie i bardzo sycące. Polecam :)
almandyn 2011-12-11 18:11:44.53

Chocolate Chip Cookies (wegańska)
juz sie mroza, dam znac za kilka dni co z tego wyszlo :)
aleksandra 2011-12-11 17:07:06.433

Chocolate Chip Cookies (wegańska)
Aleksandra, zrób może taki eksperyment i daj znać, czy można mrozić :)
EwaH 2011-12-11 16:58:17.639

347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357