Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396

Owsianka - danie śniadaniowe z płatków owsianych z jabłkami (wegańska)

Ja też robiłam bez soli i pyszne :)
Blueberry 2011-08-30 17:26:39.951

Kotlety z cukini i marchwi ze słonecznikiem (ovo-wege)
mam pytanie, czy kotlety te nie tracą swoich walorów smakowych po zamrożeniu, a następnie ponownym odgrzaniu? mam całą masę cukinii, leczo już robiłam, cukinię marynowaną też i pomyślałam że mogłabym zrobić duża ilość tych kotletów i wrzucić je do zamrażarki. czy to dobry pomysł?
xoxonat 2011-08-30 17:08:12.73

Kotlety z cukini i marchwi ze słonecznikiem (ovo-wege)
przepyszne! u mnie wersja vegan, bez słonecznika, za to z przyprawą do grilla z biedronki (polecam, bez wzmacniaczy smaku!), papryką słodką i pieprzem kajeńskim.
xoxonat 2011-08-30 16:44:38.195

Pasta do chleba z soczewicy, słonecznika i sezamu (wegańska)
calkiem dobra. z suszonym oregano zamiast kolendry
~turiam 2011-08-30 16:03:27.226

Pasztet z pieczarek (wegański) (wegańska)
a mi nie wyszedł... podczas pieczenia "osiadł", u góry jest troche spieczony, a w srodku (mimo pieczenia godzinę) nadal taka papka, nie smakuje za dobrze... nie wiem co zrobiłam źle, ile daliście mąki? ja dwie czubate łyżki, resztę jak w przepisie.
Smile 2011-08-30 14:16:47.629

Leniwe pierogi z tofu (wegańska)
bardzo dobre. dodałam mąkę z kukurydzy zamiast banana i się nie rozpadły.
majczi 2011-08-30 14:12:41.274

Falafel w panierce z dipem jogurtowo-ziołowym (wegańska)
uwielbiam domowe falafele. to jedne z moich mega przekąsek dla gości, podane właśnie na warzywach z sosem czosnkowo-ziołowym a jak się zrobi jeszcze do tego domowe chlebki pity, to...to już wypas najwspanialszy :) polecam polecam polecam :)
MEDeah 2011-08-30 12:01:29.481

Krokiety ziemniaczane w sosie z ogórków kiszonych (wegańska)
zasmażkę do tego sosu z czego robicie? sama masło z mąką, czy jeszcze wywar jakiś?
MEDeah 2011-08-30 11:35:39.113

Naleśniki w 10 minut (wegańska)
Hm, bardzo możliwe, że mogłam z tą mąką coś poknocić. Dzięki, spróbuję jutro i dam znać :)
Daiana 2011-08-29 23:10:37.343

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :) (wegańska)
Ani jeden pieróg w czasie gotowania się nie rozpadł, a efekt końcowy zachwycił wszystkich. Polecam!
Zanetak 2011-08-29 21:48:48.336

Chleb esseński (z mąki gryczanej i podkiełkowanego ziarna) (wegańska)
Przepis brzmi smacznie, ale chyba się nie skuszę.
10 godzin piekarnika (u mnie elektrycznego) na malutki (tak wynika z proporcji) chlebek to zdecydowanie za drogo. I jeszcze podobno nie zawsze wychodzi... Szkoda :(
~Marta 2011-08-29 19:25:29.604

Chlebek Mojżesza (ze strączkowymi i bakaliami) (wegańska)
Nie ma tu żadnego środka, który by pomógł chlebkowi wyrosnąć? Drożdże, soda, zakwas?
To straszny zbity zakalec chyba wychodzi. Tak ma być?
Zdjęcie by się przydało, bo trudno uwierzyć, że upiecze się z tego coś na kształt chleba.
~Marta 2011-08-29 19:12:36.548

Ciasto czekoladowe - bez jajek! (wegańska)
Weganko Karolo
Obawiam się,że nie masz podstawowej wiedzy chemicznej.
Ocet i sodę daje się razem, by ciasto było pulchne, a octan sodu jest nieszkodliwy.
CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + CO2 + H2O
Jak sądzisz, co zawiera proszek do pieczenia?
(substancję kwasowa i zasadową, które reagują, zachodzi neutralizacja).
~kici 2011-08-29 16:14:07.542

Farsz cukiniowo-pieczarkowy (np. do naleśników) (wegańska)
Naprawdę bardzo dobre, tylko ja dałam świeżą bazylię i oregano i sól i pieprz i czosnek granulowany. Trochę mi czegoś ostrego brakowało. Ale to kwestia doprawienia. No, a naleśniki robiłam na oko z wody, mąki, oleju (kapka) i tu też dodałam czosnek,sól, no i tę kurkumę :). Naprawdę pyszne!
~Ilona 2011-08-29 14:10:03.695

Tosty przeciwko wampirom (wegańska)
Bardzo lubie takie tosty :)
Ja pierwsze przeciskam przez zgniatacz czosnej nastepnie mieszam z olejem,oliwa smaruje chleb ,smaze na patelni
dodatkowo podsmazam do smaku cebule i przerozne,otreby,zarodki czy sezam podaje z ketchupem i koperkiem - pycha :)
OpenWorld 2011-08-29 13:05:12.982

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką - najpyszniejsza! (wegańska & RAW)

Ja dodałam jeszcze rodzynki i jest przepyszna :)))
Blueberry 2011-08-29 12:52:46.231

Wiatrówka (wegańska)
Genialne to jest :D Jedno z nielicznych dań, przy którym mogę improwizować, a i tak wyjdzie :) Robiłam dziś z kaszą gryczaną prażoną, koncentratem, cebulą, pieczarkami, fasolą szparagową i papryką :D Pychaaa, wrzucę potem zdj, Twoje wygląda lepiej, ale trudno ;P
Smile 2011-08-29 11:02:20.829

Pierogi z kapustą i grzybami - mięciutkie :) (wegańska)
Właśnie skończyłam. Podwoiłam proporcje i wyszło mi 80 sztuk (takich sporych, bo kółka wycinałam szklanką do whiskey). Trochę inaczej zrobiłam farsz - nie dodawałam białej kapusty, a kiszoną najpierw wypłukałam, a później przez jakieś 30min gotowałam. Wszystko drobno pokroiłam, żeby nie dodawać sobie roboty z mieleniem (i tak spędziłam chyba ze trzy godziny w kuchni :o). Za niedługo przychodzą znajomi, także będzie gotowanie i chwila prawdy :D
Zanetak 2011-08-28 21:17:50.979

Pasztet sojowy z pieczarkami, tofu, kiszoną kapustą i warzywami (wegańska)
najlepszy pasztet jaki upiekłam :) zwięzły, z piękną złotą skórką i idealnie smakowo dobrane składniki, dziękuję!
askagrzybek 2011-08-28 21:06:49.342

Cukinia smażona (plastry) (wegańska)
ja często robię z panierka weganską i jest super ;D nast razem musze wypróbować własnie taką wersję :) albo mozna pomiędzy cienkie plastry wrzucic plasterek sera i wtedy obtoczyc w panierce, ja tak czasem robiłam.
Smile 2011-08-28 19:46:24.964

Mleko owsiane "chude" (wyciskane przez sitko) (wegańska)
genialny ten pszepis! :D zrobiłam z tym mlekiem bułki (słodkie i zwykłe) i wyszły idealnie, super alternatywa jak nie ma w domu sojowego mleka ;D
ja dałam szklankę mąki na 0,5 szkl. płatków, jak zrobiłam wg podanych proporcji wyszła mi taka woda... to zalezy od gustu
da się z tego zrobić śmietane..?
Smile 2011-08-28 19:40:59.663

Chleb lub bułeczki drożdżowe w różnych wariantach (wegańska)
Robiłam z tego przepisu bułki i wyszły ok :) Dalam 0,5 szkl otrębów pszennych i 2,5 szkl mąki pszennej, na wierzch pestki slonecznika i dyni, a część bez niczego. Nastepnym razem posypie makiem ;D
Smile 2011-08-28 19:38:02.738

Delikatny domowy makaron (bez jajek) (wegańska)
Zrobiłam dziś i wyszedł lepiej niż myślałam :D Taki twardszy, nie żadna breja, na pewno bd go robic częściej ^^ Tylko duzo sprzątania ;P
Smile 2011-08-28 16:19:58.175

Leniwe pierogi z tofu (wegańska)
Mistrzostwo. W przyszłym tygodniu spróbuję :)
~Ula 2011-08-28 16:10:35.812

Placuszki z malinami / poziomkami (wegańska)
Przepis mocno zmodyfikowałam i składniki podzieliłam na pół. Miało to zabić mój poranny głód. Mąkę w proporcjach 1:1 pomieszałam razową i z tą z pełnego przemiału, wode zamieniłam na mleko sojowe. Dodałam otręby(2ł.) i siemie lniane(1ł.). Cukier zastąpiłam łyżką miodu, całość stała się lepistą papką. Dolewałam ciepłej wody, żeby miód się rozpuścił, w sumie dolałam z pół szklanki. Do całości dorzuciłam kilka rodzynek i cynamon, nie dodałam owoców. Wyszły mi 3 miałe grube placuszki. Oblałam gotowe zmiksowaną brzoskwinią z mlekiem sojowym i obspałam obficie malinami. Wyszły bardzo ciężkie, lekko wilgotne. Bez musu brzoskwiniowego trudno byłoby je zjeść. Będe jeszcze jo robić, zmieniając proporcje. Przepis całkiem ok. Nie mam pojęcia jak z podnaje ilości wyjść 15 placuszków :p
~Ula 2011-08-28 16:04:21.75

386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396