Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422

Pasztet z soczewicy i fasoli z dodatkiem tofu (wegańska)

Świetny przepis. Przepyszny pasztet!
ssvenson 2011-06-21 23:27:27.463

Pasztet z soczewicy i fasoli z dodatkiem tofu (wegańska)
Wspaniały przepis.
Dziś upiekłem pasztet. Trzymałem się dokładnie proporcji.
Soczewicę zrobiłem wg przepisu pat:
puszka.pl/przepis/3059-soczewica-jak_gotowac_.html
Nie miałem czerwonej cebuli i soczewicy, użyłem więc dwóch białych cebul i zielonej soczewicy. Zamiast jajka dałem ok 2-3 łyżek mąki ziemniaczanej. Dodałem kapkę oleju. Przyprawiłem naprawdę pożądnie - rzeczywiście nadało to pasztetowi charakteru :)
Jakby co, tutaj znajdziecie różne sposoby na zastąpienie jajka (mi jednak żaden nie wydał się odpowiedni do tego pasztetu):
vegweb.com/index.php?topic=7678.0
Mój pasztet wcale się nie rozpada - jest wręcz odrobinę zbyt wilgotny (mam nadzieję, że nie jest niedopieczony - siedział w piekarniku 45 min...). Może w lodówce stężeje.
Podsumowując: świetny przepis i przepyszny pasztet! Nie bójcie się mocno doprawić!
ssvenson 2011-06-21 23:26:55.751

Ciecierzyca w sosie pomidorowym (wegańska)
Ja dodałam jeszcze zielone + czarne oliwki,trochę serka Camembert i pieprzu cayenne oraz podałam z brązowym ryżem- wyszło przepyszne:D
~anuszka 2011-06-21 18:57:13.3

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)

Zupa przepyszna, ziemniaki bardzo długo miękną, więc proponuję je wcześniej podgotować. Na początku się bałam, że będzie obrzydliwa, ale po spróbowaniu wszyscy domownicy byli zachwyceni. Polecam!
superzebra 2011-06-21 14:11:21.522

Sałatka szopska (lakto-wege)
O ! Osobiście polecam tę sałatkę. Ile razy byłam w Bułgari, prawie zawsze jadłam do obiadu szopską :)
lavitsef 2011-06-21 14:08:53.955

Leniwe dla leniwych (lakto-ovo-wege)
Prze pychota ! Ponieważ moje umiejętności kulinarne nie są za wielkie to szukałam jakiegoś przepisu łatwego i szybkiego na wtorkowe popołudnie. Znalazłam. Leniwe nie dość, że smakowały wszystkim to ja odnalazłam łatwy sposób na wyręczenie mamy : ) Tylko dodałam do masełka 2 łyżeczki cukru trzcinowego oraz dwie małe szczypty cynamonu do smaku : )
Pozdrawiam :)
lavitsef 2011-06-21 13:48:35.718

Kakaowy deser bananowy (wegańska)
swietne !
~mus bananowy :) 2011-06-21 12:05:52.69

Twarożaki - placki twarogowe (lakto-ovo-wege)
formuje się w ręku, lub wręcz wylewa chochelką na patelnię (jeśli użyje się mielonego twarogu na sernik :)
MEDeah 2011-06-21 09:08:21.768

Hippisowskie batony energetyczne (bakaliowe) (wegańska & RAW)
właśnie zrobiłam, z okazji pełnej lodówki wzbogaciłam o suszone morele, migdały i gorzką czekoladę. Na koniec obtoczyłam w uprażonym siemieniu lnianym, pomieszanym z sezamem. Pycha! PS. Monika 77, nie zalewałam ich wrzątkiem, a wyszły, więc nie jest to potrzebne ;)
Zanetak 2011-06-21 03:27:46.588

Twarożaki - placki twarogowe (lakto-ovo-wege)
puszka.pl/przepis/6223-madrzyki-ekspresowe_serniczki_z_patelni.html - bardzo podobny przepis, tylko bez sody i chyba mniej mąki, skoro formuje się je w ręku, a nie wycina.
admin 2011-06-20 22:25:02.231

Sos pieczarkowy lub z kurkami (lakto-wege)

Bardzo fajny sosik :) Oczywiście trochę zmodyfikowałam po mojemu - przyprawiłam pieprzem, majerankiem i sosem sojowo-grzybowym (zgodnie z radą przedmówców:), mąka pełnoziarnista, a zamiast śmietany - maślanka. Pycha!
kasiarka 2011-06-20 21:06:13.737

Fasolka szparagowa z sosem sojowym i oliwą (wegańska)
fajnie jest jeszcze skropic cytryną
efedrina 2011-06-20 19:07:57.545

Zupa-krem z czerwonej soczewicy, ryżu i miso z algami wakame (wegańska)
ale po dodaniu miso sie juz dania nie gotuje!!!!
~kroofka 2011-06-20 18:58:11.273

Ryż imbirowy z kukurydzą (wegańska)
a jak zrobić taką ładną górkę z ryżu, żeby się od razu nie rozpadła?
majczi 2011-06-20 18:05:18.345

Sos do spaghetti (z papryką) (wegańska)
dzisiaj wykonałam ten przepis i jestem nim zachwycona ! obiad był pyszny. dodałam pieczarki i cukinie ; ) POLECAM !
lexiee 2011-06-20 17:39:56.622

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
@efedrina - sam przepis zaznacza że "ciasto przed włożeniem do formy jest rzadkie". Oczywiście nie tak rzadkie jak ciasto naleśnikowe, ale też nie takie zwarte jak tradycyjnie. I bez wątpienia z takiego ciasta chleb wychodzi super. Nie wiem co u Karoliny zawodzi, ale nie to.
patrycccja 2011-06-20 15:35:00.146

Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) (wegańska)
Ja ani nie lubię słodkich rzeczy, ani chleba - a wczoraj z tym dżemem z ćwiartkę chleba zjadłam ;) I jeszcze naleśniki mi się marzą :)
patrycccja 2011-06-20 15:29:06.01

Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) (wegańska)
Zastanawiałam się czy robić w tym roku dżemik "kruskawkowy", te zdjęcia są tak niesamowite, ślinka leci jak się patrzy. Chyba się przekonam i 2-3 słoiczki wykonam ;)
Natka 2011-06-20 13:33:13.666

Papryka faszerowana ryżem i pieczarkami, z sosem pomidorowym (ovo-wege)
Pycha:)
~Silverka 2011-06-20 12:08:02.765

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
@karolina s
piszesz "urosło bardzo potem przelałam do formy"
nie wiem, jak z tym przepisem, ale ja nigdy nie robilam chleba, ktorego konsystencja przed pieczeniem bylaby lejąca. to zawsze jest taka kulka, jak na pizze, jednolita i nieklejaca sie do palcow. zmniejsz ilosc plynow nastepnym razem i dodawaj je stopniowo.
efedrina 2011-06-19 22:52:15.057

Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) (wegańska)

PYCHA! Z truskawkowych - mój ulubiony :) Mógłby być jeszcze trochę mniej słodki (wiecie, jak się wyjada sam, to może w końcu trochę mdlić ;) ale do kanapek lub, najlepiej, naleśników - idealny!
patrycccja 2011-06-19 21:50:43.887

Kluseczki kładzione "coś pysznego" (z tofu zamiast serka homogenizowanego) (wegańska)
Genialne! Całe lata nie jadłam leniwych :)
kruszonka 2011-06-19 20:36:47.032

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
kurczę robię go juz 3 raz.trzeci piecze sie własnie w piuekarniku. za pierwszym razem totalny zakalec9(ale moja wina bo zle ustawiony piekarnik za duzo oleju,niewyrosniete ciasto dały o sobie znac) za drugim razem nawe nawet ale srodek bartdzo gliniany i mokry :/.teraz tez widze ze cosik jest nie tak bo cholera nie rosnie tsak jak trzeba.jak odstawiłam ciasto do podrosniecia urosło bardzo potem przelałam do formy i trochę babelki popekaly ale wiem ze to nic się nie stanie jak cos takiego sie dziej.a teraz jak do pieca włozyłam usósł moze o jakies 20 % jak znow bedzie glina to sie załamię echhh ale do 10 razy sztuka haha
~karolina s 2011-06-19 19:36:34.019

Kalafior duszony w pomidorach (wegańska)
Na pewno to danie ma potencjał. Niestety, nie trafiłam z przyprawami: po pierwszych próbach było mdłe, potem ostre, ale nadal bez smaku. Szkoda, że autor nie zasugerował przypraw, które jego zdaniem warto dodać.
kruszonka 2011-06-19 16:44:07.092

Sorbet truskawkowy (wegańska)
Rewelacyjny ten sorbet! Na razie jeszcze jest w zamrażalniku i nie jestem pewna czy przetrwa kolejne miksowanie, ale smak jest przepyszny;) Mimo to jak przedmówcy dodałam znacznie mniej cukru:)
~Ewa K. 2011-06-19 14:55:55.405

412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422