Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Kotlety jajeczne z dodatkiem cebuli i natki (lakto-ovo-wege)

Proste i pyszne, można wykorzystać też czerstwy chleb. Polecam!
aldeia 2015-02-27 17:18:36.39

Wegański twarożek z pestek słonecznika (wegańska)
Zrobiłam z gotowym sokiem z cytryny z rossmana i tylko szczyptą soli, dodałam trochę ryżu, który został z wczorajszego obiadu (bo niedawno widziałam gdzieś przepis na twarożek z płatków ryżowych). Wyszedł bardzo dobry i dużo, jednak w kolorze lekko szarawym.
Część doprawiłam szalotką, czosnkiem, ogórkiem, kminkiem i użyłam jako dodatku do pieczonych ziemniaków, reszta czeka. Może będzie na słodko, może z rzodkiewką.
Przepis bardzo dobry.
dorotaaka 2015-02-26 19:28:53.841

Kasza jaglana na sypko (krótko gotowana) (wegańska)
fajnie, że innym też się udaje. dodam tylko, że ja gotuję już tym sposobem wszystkie kasze a także ryż na sypko. wody minimalnie więcej niż kaszy/ryżu, chwila na gazie (tu zależnie od kaszy, ile wyniesie ta chwila - zawsze sprawdzam widelcem parę ziaren - muszą być prawie miękkie), a po kilkunastu minutach sama dochodzi :). polecam!
majczi 2015-02-26 14:36:32.26

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)

Rewelacyjna zupa!
aga1420 2015-02-26 12:03:39.174

Burgery z buraków (wegańska)
Dodaję moje zdjęcia:
https://instagram.com/p/yoUG-XMsMR/?modal=true
https://instagram.com/p/ymEoPlMsNv/?modal=true
ewelinajiao 2015-02-25 13:37:17.729

Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość (wegańska)
Dodam moje zdjęcie z insta:
https://instagram.com/p/zhZHzbssBt/?modal=true
ewelinajiao 2015-02-25 13:35:05.1

Pyszne Pesto Pietruszkowe, w którym natka pietruszki zupełnie zmienia swoją osobowość (wegańska)
Pomieszałam bazylię z chińską pietruszką (jest o wiele bardziej aromatyczna od polskiej), zrobiłam z ciemnym makaronem, dodałam pomidorki cherry, czarne oliwki i ser pleśniowy. Ekstra.
ewelinajiao 2015-02-25 13:01:11.357

Kuleczki-pulpety sojowe w stylu azjatyckim (wegańska)
ociupinkę ;)
Etain 2015-02-25 03:32:21.88

Biały barszcz (na kwasie z kiszonej kapusty) (wegańska)
Ja również jako rodowity Kujawiak nie mylę żuru z barszczem, a tym bardziej z zalewajką przyrządzaną przez moją mamę na bazie maślanki. Wracając do barszczu: wyłącznie na kwasie z kiszonej kapusty. Moja ulubiona wersja, to czysta zupa (bez zabielania śmietaną i bez zagęszczania mąką) podawana z kluchami ziemniaczanymi, czyli kwasówka z golcami. Taka babcina wersja, którą zostałem zainfekowany jeszcze w dzieciństwie. A nazwa jak nazwa, zaczerpnąłem ją jakieś 30 lat temu z menu nieistniejącej już włocławskiej restauracji Cristal. Rodzina z miejsca zaakceptowała. Dlaczego? Lokalne dinozaury pamiętają i z pewnością potwierdzą, że w rzeczonej knajpie serwowano wyśmienite żarcie klasycznej kuchni polskiej. Słowo na temat łamania przepisów: improwizacja w kuchni to świetna zabawa. W najbliższym czasie zamierzam poczęstować domowników barszczem zabielanym z dodatkiem makaronu typu świderki - ograniczenia czasowe + kwas kapuściany w lodówce. Tuszę nadzieję, że to nie profanacja. Jednak mierzi mnie mylenie właśnie żuru z barszczem, duszonej kapusty z bigosem, czy choćby zwykłej jajecznicy z daniem omletopodobnym. Wszystko może smakować nieźle, jednak staram się podchodzić z szacunkiem do tradycji kulinarnej w myśl prastarej zasady, że lepsze nierzadko bywa wrogiem dobrego. W przypadku wątpliwości uruchamiam wyobraźnię i zadaję mojej śp. Babci retoryczne pytanie: czy widząc "garkołomne" zmagania wnuka, trzepnęłaby go ścierką przez łeb? Wypróbujcie, czasem się sprawdza.
~włocławiak 2015-02-23 02:12:05.945

Pasztet z kaszy gryczanej i fasoli (wegańska)
4 jajka? w WEGAŃSKIM pasztecie?!!!
~magdalena 2015-02-22 21:01:09.012

Mleko ryżowe / napój ryżowy (wegańska)
Słabo, Majczi ~dinko 2015-02-22 20:13:43.275

Wegańska pasta czekoladowo-orzechowa (wegańska)
właśnie schowałam do lodówki - resztki zeskrobane z rondelka były pyszne :) moje masło orzechowe nie było takie gładkie i mleko sojowe dałam czekoladowe bo akurat takie miałam. Jestem bardzo ciekawa jak będzie jutro smakowało na chlebku :]
czemutotak 2015-02-22 13:25:06.893

Orzechowa pasta z tofu (wegańska)
Zrobiłam dzisiaj na śniadanie do chleba i już nie ma. Nie używałam sosu sojowego, bo nie lubię jak "brudzi", posoliłam i popieprzyłam. Część orzechów posiekałam, żeby chrupało. Pasta wyszła super gładka i nie trzeba było dodawać wody ani oleju, ale to dlatego, że tofu domowe i nieodciśnięte dokładnie. Pyszne i faktycznie bardzo smaczne z ogórkami kiszonymi na razowcu. Solidna porcja wege białka na śniadanie. Będę robić częściej.
~Marta 2015-02-21 16:35:50.38

Surówka z cykorii z jabłkiem, pomidorem i winegretem (wegańska & RAW)

Pierwszy raz jadłam cykorię i bardzo mi ta sałatka smakowała.
Solshine 2015-02-20 18:34:57.301

Zapiekanka z kuskusu z warzywami (przepis podstawowy) (wegańska)
Dawno już nie robiłam tej zapiekanki, choć kiedyś robiłam ją dość często. "Proszkowość" pewnie wzięła się z samego kuskusu, mi to nie szkodzi, ale jak komuś przeszkadza, to kuskus zawsze można przed dodaniem przepłukać. Jedno co jest pewne - zapiekanka wymaga porządnego doprawienia.
ryfka 2015-02-20 11:16:53.117

Ciasto czekoladowo - bananowe (wegańska)
Pyszne i takie proste! Dzięki za przepis.
~Kasia 2015-02-19 18:04:13.367

Szybkie spagetti aglio olio z zieloną fasolką (wegańska)

potrawa banalna, a zarazem smaczna :)
polecam jeśli ktoś nie ma czasu na sterczenie w kuchni ;)
zyberka 2015-02-19 16:54:20.451

Bezglutenowe ciasto bananowe z gruszkami i orzechami (wegańska)
Pycha :)
~Anka 2015-02-19 13:51:47.181

Chrupiące pieczone ziemniaki, uprzednio obgotowane (wegańska)
ostatnio przygotowałam tak ziemniaki pocięte na kształt frytek, tylko nie obijałam ich w garnku. polecam, na jakieś 1,5 kg ziemniaków użyłam tylko małego chlustu oleju, a były chrupiące, złociste i pyszne :)
majczi 2015-02-18 16:25:08.106

Sznycel z selera (wegańska)

uwielbiam, ja plastry selera gotuję chwilę w bulionie (mocno słonym, już później nie przyprawiam), a panieruję zawsze w cieście z mąki pszennej i kukurydzianej. pyszne kotlety :))
majczi 2015-02-18 16:17:45.291

Muffiny bananowe (wegańska)
Jaką mąkę dodac? Zwykłą pszenną czy może byc np ryżowa,kukurydziana?
~aga 2015-02-18 13:48:00.273

Zapiekanka farmerska - ziemniaki, bakłażan & pieczarki (lakto-wege)
Zamiast pieczarek użyłam czerwonej papryki. Super!
matani 2015-02-17 19:24:56.904

Szpinak lub jarmuż z ziemniakami w masali (wegańska)

Pyszne! Zrobiłam wersję trochę lżejszą - po kilku minutach smażenia ziemniaki zalałam wodą. Do tego dodałam dużo jarmużu, ale nie na koniec gotowania, jarmuż jednak potrzebuje trochę czasu zanim zmięknie.
Pimpkowo 2015-02-17 12:37:51.016

Cebulowy gryczany wegański chleb bezglutenowy z automatu (wegańska)
Czy można dodać cebulę suszoną zamiast podsmażanej ?
~Franek 2015-02-17 11:44:44.128

Prażny syr tofu (smażony ser tofu) (wegańska)

Własnie zrobiłam- bardzo smaczne!. Ja panierowałam w mące razowej i podałam na sałatce. Polecam :)
Ivett 2015-02-16 18:09:26.076

42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52