Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481

Pasztet selerowy z dodatkiem marchewki i czosnku (lakto-ovo-wege)
to mój pierwszy samodzielnie pieczony pasztet;) i wyszedł bardzo dobry:) dodałam tylko słonecznika;) mniam ;) ale uwaga! przypomina mi trochę w smaku mięsny...
Magda-Andrzej 2010-12-17 14:15:22.299

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe (wegańska)
no noo dobre ;d
Magda-Andrzej 2010-12-17 12:20:41.083

Kalafior z patelni (wegańska)
Dla mnie najlepszy ugotowany a później w jajku i bułce tartej mmmmmmm palce lizać
~Pavveł 2010-12-16 18:39:37.048

Lukier (wegańska)
lepiej nie dawać cytryny, gdyż lukier wtedy pęka( na drugi dzień). polecam aromat, powiedzmy pomarańczowy..
ana 2010-12-16 17:13:51.686

Spaghetti cebulowe ze śmietaną (lakto-wege)
można też zamiast wywaru z warzyw dać wywar z suszonych grzybów :)
MEDeah 2010-12-16 15:28:52.535

Soczewica po pakistańsku - z ziemniakami, chili i imbirem (wegańska)
pyyyycha! :-)
chociaz dla mnie troche za ostre :D bede musiala dodac mniej papryki :P
orchideaaaa 2010-12-16 15:00:06.205

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
To jest mój ulubiony przepis!! Zupa jest świetna!:) Osobiście dodaje więcej przypraw, czyli wszystko co mam pod ręką: oregano, bazylia, chilli, a czasami nawet trochę miodu.
~bura 2010-12-16 14:00:11.277

Bigos bez kapusty (pieczarkowo-marchwiowy z ogórkami kiszonymi) (wegańska)
Po prostu PYCHOZJA!!! :) Dodałam jeszcze liście laurowe i ziele angielskie, zeby był bardziej zbliżony do prawdziwego bigosu.
~bura 2010-12-16 13:55:55.444

Grzanki ziołowo-czosnkowe z serem (lakto-wege)
robię takie grzanki czasem do zup-kremów, ale bez sera. Fajnie uzupełniają smak zupy, biorąc pod uwagę to, że takie zmiksowane zupy są zazwyczaj dosyć mdłe
ryfka 2010-12-16 11:50:43.182

Bakłażan nadziewany ziemniakami z papryką, po hindusku (wegańska)
całkiem smaczny przepis, niestety brak proporcji, więc musiałam kombinować po swojemu: na jednego bakłażana wzięłam 3 malutkie ziemniaki, jedną cebulę i pół zielonej papryki. Dodałam do tego jeszcze nieduży kawałek cukinii i imbir. Bakłażana nie smarowałam tłuszczem, tylko zawinęłam w folię aluminiową i zapiekałam około pół godziny w 180 stopniach.
ryfka 2010-12-16 11:43:42.186

Syrop z cebuli na kaszel (wegańska)
To też ciekawy sposób, robisz jakby dwa w jednym, bo ja robię dwa osobne syropy, ten z cebuli i drugi z czosnku: puszka.pl/przepis/5041-syrop_z_czosnku_na_przeziebienie.html
ryfka 2010-12-16 11:38:34.555

Rolada z sera żółtego (lakto-ovo-wege)
to ma być kostka sera w całości, w żadnym wypadku w plastrach, około 35-40dkg. Chodzi o to, żeby ser był w oryginalnej, zgrzanej folii, aby nie było możliwości dostania się wody do sera podczas gotowania, bo wyjdzie ciapa a nie rolada :)
ryfka 2010-12-16 11:35:12.204

Rolada z sera żółtego (lakto-ovo-wege)
hej, nie rozumiem jaki ser należy kupić, 'zapróżniowany' kojarzy mi się z takim w plastrach??
~uluś 2010-12-15 22:45:12.608

Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) (wegańska)
Po raz kolejny zrobilam i po raz kolejny sie zachwycilam. Ten przepis jest genialny! Jednak po kilku (udanych) probach przygotowania fasolki wypracowalam wlasny, lekko zmodyfikowany przepis. Cebulke smaze na wiekszej ilosci oliwy, zeby wszystko razem dodac do sosu. Fasolke daje zarowno biala jak i czerwona-w proporcjach pol na pol. Do tego duuuuzo pieprzu!
dak0ta 2010-12-15 20:58:15.093

Pierniczki wegańskie (wegańska)
wyszły miękkie bardzo po upieczeniu :(
~aska 2010-12-15 20:06:52.372

Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem (wegańska)
Pasztet można piec krócej, nie zaszkodzi mu to a niekiedy wręcz wyjdzie na korzyść :) Żeby pasztet się nie sypał trzeba trzymać się proporcji i sposobu wykonania, zwłaszcza gotowania soczewicy. Dokładny opis przygotowania + zdjęcia na naszej stronie www.vegavani.com w dziale przepisy :)
~vegavani.com 2010-12-15 15:10:52.027

Pasta z płatków owsianych, marchwi i selera (wegańska)
Uwielbiam tę pastę. Do tej pory kupowałam tylko taką bardzo podobną, nazywa się po prostu pasta warzywna. Teraz zrobiłam sobie sama i mam duuużo:) oprócz marchwi i selera dodałam też korzeń pietruszki, no i oprócz oliwy też trochę oleju kokosowego, bo wydaje mi się, że jak wystygnie, to się będzie lepiej kupy trzymać z tłuszczem kokosowym. Polecam!
jazgottt 2010-12-15 13:29:12.509

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
zrobiłam po raz trzeci :) znowu się udał. mam ochotę dodać aromatu migdałowego, albo pomarańczowego...albo hehe kawałki gorzkiej czekolady do masy :]
niech żyje razowiec na bananach!:)
MEDeah 2010-12-15 08:44:34.67

Pierniczki wegańskie (wegańska)
Proporcje przypraw - super. Co dziwne pierniczki pierwszego dnia były dla mnie piekielnie słodkie - mimo że dałam bardzo aromatyczny, ale też b. mało słodki słód (jęczmienny? nie pamiętam) i dodatkową łyżkę cukru, co na pewno nie dorównało słodkości miodu. Następnego dnia były już o dziwo zdecydowanie mniej słodkie...
Minusy - ciasto wyszło mi b.lepkie i dosypywałam mąki. Upieczone pierniczki były miękkie i odkształcały się przy zdejmowaniu, dopiero po ostygnięciu twardniały. Ale nie trzymałam się idealnie przepisu, więc nie mogę powiedzieć że on zawinił... Spróbuję jeszcze raz. Powiem tyle: smakują :)
patrycccja 2010-12-14 22:03:45.716

Galaretka "wredna-niespodzianka-dla-mięsożerców" (wegańska)
Galaretka wyszła taka sobie. Zapewne gdyby autorka zadbała o podanie proporcji, efekt byłby inny. Łyżeczka agaru na litr wody okazała się dalece niewystarczająca. Może chodziło o czubatą? W każdym razie moja galaretka jest raczej mdłą zupą. Co za rozczarowanie.
kruszonka 2010-12-14 20:54:05.858

Zebra wegańska (wegańska)
Hmmm mi trochę nie wyszło. :/ Ale spróbuję jeszcze raz. Wezmę inną, bardziej płaską foremkę. :)
ankaopolanka 2010-12-14 20:33:00.373

Muffinki kakaowo-rumowe z rodzynkami (wegańska)
konieczna jest ta przyprawa do piernika? ile jej trzeba?
~sanderrra 2010-12-14 18:44:28.208

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Moje dzieciaki(2 i 7 lat) uwielbiają tą zupę, dziś robiłam ją chyba z czwarty raz i wcale nie wychodzi mi bez smaku ani mdła, trzeba dostosować proporcje i przyprawy wg. własnego gustu i tyle :)
seszensue 2010-12-14 16:56:26.118

Barszcz czerwony najpyszniejszy (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) (wegańska)
Super przepis :) Ja robię podobnie, tylko że nie zakwaszam sokiem z cytryny tylko sokiem z kiszonej kapusty. U mnie na warzywa z bulionu zawsze jest popyt, najczęściej są zjadane "prosto z gara" :)
kamyska 2010-12-14 10:29:54.117

Migdałowe księżyce (kruche ciasteczka) (wegańska)
upiekłam w kształcie serc, bez migdałów i nie obtoczyłam w cukrze pudrze, ale wyszły przepyszne!!! :)
do ciasta dodałam również cukier waniliowy - w przepisie nie było...piekłam na termoobiegu 150st. przez 20minut, potem w 100st. 15minut leżakowania - bałam się je spiec, a były w środku takie... nie surowe, ale...
eli_winter 2010-12-13 22:52:33.268

471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481