Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
Paweł, wrzuć w Google hasło "murzynek" i "cygan ciasto" to zrozumiesz...
puszczyk 2010-11-05 12:48:45.407

Kasza gryczana - przepis podstawowy (wegańska)
Przepis brzmi kusząco, na pewno wypróbuję:)
Do Iwy Maliszewskiej - jeśli chcesz kogoś ostrzec, to lepszy byłby link do jakichś wiarygodnych badań. Póki co znalazłam taką stronę:
vitb17.streemo.pl/Community/Blog.aspx?BlogEntryId=30731
Co prawda jest to tylko blog, ale w miarę dobrze przedstawia sprawę - najpierw zaczyna od straszenia lnem, a kończy się na wyliczaniu ogromu korzyści dla zdrowia związanych ze spożywaniem lnu. Olej lniany jest leczniczy, o ile używa się zimnotłoczonego i świeżego, i się go nie podgrzewa, a olej do dania dodaje się tuż przed spożyciem. Oczywiście spożywa się go, jak każdy tłuszcz, w rozsądnych ilościach, łyżkę lub parę łyżek dziennie.
Len jest spożywany przez ludzi przez wieki, natomiast produkcja leków z ropy naftowej zaczęła się o ile dobrze pamiętam niespełna wiek temu i trwa do dziś... Ciężko len i naftę porównywać, ponieważ nafta nie jest żywnością.
jazgottt 2010-11-05 12:23:26.802

Szpinak lub jarmuż z ziemniakami w masali (wegańska)
Jarmuż zamawiam co tydzień i świetny jest do świeżo wyciskanych soków (w tej formie to lek dla oczu - luteina), ale dziś użyłam go do przyrządzenia tej potrawy i wyszło ok:). Ziemniaki pokroiłam drobno, powiedzmy w kostkę 1 cm na 1 cm, i usmażyły się ładnie.
jazgottt 2010-11-05 12:14:06.59

Kasza gryczana - przepis podstawowy (wegańska)
Dobrze jeszcze kasze przebrac (kamyczki sie zdarzaja i mysie odchody) i koniecznie umyc -- wielokrotnie zmieniajac wode. OLEJ LNIANY JEST TRUJACY! (linamaryna), a po reakcji z tlenem staje sie niestrawnym plastikiem. Producenici "zdrowej zywnosci" z chorej wyobrazni zozpropagowali te trucizne. Ale byly i reklamy nafty jako srodek na choroby serca. W Polsce najlepszym tluszczem przeciw pianie jest maslo, w cieplych krajach swieza oliwa (nie olej rzepkowy i nie z pestek.
~Iwa Maliszewska 2010-11-05 09:36:51.977

Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) (wegańska)
Zawsze mam problem z doprawianiem potraw dlatego bardzo ucieszylo mnie podanie dokladnych proporcji przypraw. Wychodzi wspaniale. Daje w pelni zasluzony komplet gwiazdek.
dak0ta 2010-11-04 18:58:24.589

Muffiny z tym co lubisz... na słodko lub słono (lakto-ovo-wege)
Właśnie wracam z kuchni gdzie piekłam muffinki według Twojego przepisu. Upiekłam kilka "na spróbowanie" z połowy składników w przepisie i jestem zmuszona następnych razem upiec je hurtem ;D. Wyszły super - pięknie wyrosły! Połowę zrobiłam z suszoną papryką, oliwkami i tymiankiem, a resztę -mało ambitnie- z kakaem ;)
~fierceness 2010-11-04 18:27:33.991

Słodkie oponki serowe (lakto-ovo-wege)
przepis jest super , też je smażę, czasem.
Przepis polecam
Monika
monika77 2010-11-04 15:47:20.729

Pieczony bakłażan najlepszy do kanapek (wegańska)
Kto pisał ten przepis? Brzmi bardzo dziwnie - "mam nadzieję, że rozumiesz"...
~smakowite 2010-11-03 23:11:35.348

Kasza gryczana + seler (wegańska)
pyszne i sycace :)
dziqska 2010-11-03 18:30:50.443

Kaszotto (wegańska)
fajny przepis i wyprobuje, ale mam uwagi: zamiast garam masala lepiej pogrzac curry, kurkume, a zaczac od podgrzewania nasion kuminu rzymskiego i kiedy te zaczna syczec, dac olej , kurkume i sotre curry. A garam masala posypac gotowa poprawe.
ale to tylko moje sugestie, chociaz nie ma nic lepszego niz potrawa z dobrym curry w tle:)
~anka 2010-11-03 16:36:13.056

Kremowa zupa z cukini i ziemniaków z dodatkiem czosnku (wegańska)
Pyszności.
~Kornel 2010-11-03 16:15:55.881

Naleśniki z ciemną duszą (z naparem z siemienia lnianego) (wegańska)
dobrze patelnię wcześniej porządnie rozgrzać. ja mam nierdzewkę to najpierw raz podgrzewam. wyłączam, drugi raz podgrzewam i wlewam na rozgrzaną patelnie z olejem ciasto. potem dodaję oleju co któryś naleśnik w zależności jak wypadają bieżące obserwacje :)) Aneta nie poddawaj się :) naleśniki są tego warte
lilias 2010-11-03 08:09:13.461

Falaffel, czyli felafel (wegańska)
Robiłam wg przepisu i wyszła ohydna zupa olejowa. Tfu!!! Falafele całkiem rozpłynęły się w tłuszczu. Co za przykra strata czasu i składników.
kruszonka 2010-11-02 23:11:04.024

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Ilościowo daję wszystkiego jak w przepisie i wychodzi pyszna. Za pierwszym razem wrzuciłam ziemniaki jak w przepisie i gotowały się całe wieki, więc teraz gotuję je osobno. Przyprawiam jeszcze chili, dodaję trochę śmietany i miksuję, taka wersja jest jeszcze lepsza :)
wiorka 2010-11-02 21:41:12.769

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Niestety skucha, wyszedł solidny zakalec.
~martenn 2010-11-02 20:17:47.314

Hummus (wegańska)
Gorzej, cieciorka to tez roślina trująca. Jeśli więc wegetariański "gatunek" ma nie wyginąć, to lepiej żeby nie spożywał cieciorki ;)
patrycccja 2010-11-02 20:13:02.466

Hummus (wegańska)
właśnie przeczytałem że cieciorka to samica cietrzewia więc jeśli humus ma być vege to zdecydowanie z ciecierzycy ;)
Tempeh-Starter 2010-11-02 18:30:37.851

Surówka z pomidorów i ogórków kiszonych (wegańska & RAW)
Bardzo smakowite połączenie :)
sunflower_ren 2010-11-02 18:16:38.607

Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) (wegańska)
Tak sama z siebie nie za często miałabym ochotę na taką fasolkę - jakoś nie przepadam za daniami ze strączkowymi w roli głównej. Ale jak zrobi ją mój Wojtek, jak już zapachnie, zanęci... oj to chętnie wyjadam, bardzo chętnie :) Świetnie dobrane przyprawy.
patrycccja 2010-11-02 18:15:18.005

Lasagne pieczarkowo-paprykowo-cukiniowa (wegańska)
Całkiem dobra - szczególnie na drugi dzień !! Dla mnie trochę za tłusta wyszła ale to pewnie dlatego że za dużo oliwy polałam do smażenia.
Vanja86 2010-11-02 17:46:24.039

Balsamiczne szparagi z marchewką (wegańska)
Pierwszy raz jadłem szparagi i muszę napisać jedno. Pychota !!!! Ach ten balsamiczny smak na moich ustach ....
GRISZa 2010-11-02 16:34:03.243

Młoda kapusta na wzór łazanek (wegańska)
Kapusta przepyszna! Wahałam się czy dodać koncentratu, ale to był strzał w dziesiątkę! Mniam! Smakuje podobnie jak bigos u mamy :) Nic dodać nic ująć.
~e. 2010-11-02 15:01:10.042

Łazanki z pieczarkami i marchewką (wegańska)
Połączenie marchewki z pieczarkami bardzo smakowite, ale gotowanie marchewki w osobnym garnku to, moim zdaniem, zbędna komplikacja. Wrzuciłam cebulę i startą na grubej tarce marchewkę na olej na głębszą teflonową patelnię i postawiłam na małym ogniu pod przykrywką, mieszając od czasu do czasu. Zamierzałam dodać troszkę wody lub wywaru z warzyw, ale spokojnie poddusiło się bez tego. Zanim pokroiłam pieczarki, marchewka była prawie miękka, więc dodałam pieczarki, sól i pieprz i poddusiłam jeszcze kilka minut. Rzeczywiście proste i szybkie, można przygotować w czasie, gdy gotujemy makaron.
MagdaM 2010-11-02 02:13:09.813

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
ja juz pieklam kilkanascie razy.. moja rodzina juz nie moze zyc bez tego chleba. a ja bardzo sporadycznie kupuje chelb w sklepie. moj 2-letni syn za kazdym razem od poczatku do konca mi pomaga :)
~falsa 2010-11-02 00:40:11.483

Feta w sosie pomidorowo-paprykowo-czosnkowym (lakto-wege)
Pierwszy raz tą potrawę robiłam parę lat temu;) A ostatnio jakiś czas temu na kolację, bardzo dobre:)
sunflower_ren 2010-11-01 20:01:22.483

483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493