Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496

Ryż na mleku z aromatycznym sosem gruszkowym (wegańska)
Danie z założenia ma być słodkie, ja jednak proponuję zmniejszenie ilości cukru dodawanego do ryżu. Wyszło bomba!
goosha 2010-10-26 18:48:40.984

Soczewica duszona z cebulą i papryką (wegańska)
"Wegeta" tudzież "Kucharek" nie są chyba wegetariańskie? Chyba że skład się zmienił w przeciągu kilku miesięcy, wtedy zwracam honor ;)
goosha 2010-10-26 18:05:54.53

Dynia pieczona czosnkowa (i ew. pasta z dyni) (wegańska)
Moim zdaniem dałaś za mało sosu sojowego. Można oczywiście posiłkować się też solą, nawet już po upieczeniu. Dynia lubi może nie dużą, ale słuszną ilość soli. Właściwie sama sól wystarczy, żeby pieczona lub duszona była pyszna, choć czosnkowa przebija dla mnie wszystko :)
patrycccja 2010-10-26 17:57:22.819

Czerwony gulasz pieczarkowy (wegańska)
Hm, "co kto lubi" to chyba najbardziej kłopotliwe określenie. Uczę się dopiero gotować i nie za bardzo wiem jakie przyprawy dawać, jak je łączyć i po to zaglądam do przepisu :)
pozdrawiam
~Kasia 2010-10-26 17:45:30.289

Kapusta biała z pieczarkami na maśle (wegańska)
Nie mogę się nadziwić fenomenu tego dania - jest tak proste, stosunkowo mało pracochłonne a pyszne tak, że można się tym zajadać na okrągło :))
veg_mania 2010-10-26 16:03:48.566

Soczewica duszona z cebulą i papryką (wegańska)
bardzo dobre :)
magrusia 2010-10-26 15:08:24.273

Kotlety sojowe na słodko (wegańska)
Krytykujesz już drugą z moich potraw, a mogę się założyć, że nawet nie próbowałaś żadnej z nich przyrządzić. Zajrzałam od niechcenia na twoją stronę. Nie jesteś weganką, ani nawet wegetarianką. Tacy jak ty mają zawsze reakcję typu: "Eeee... wegańskie. Na pewno nie da się zjeść". Co do tego przepisu, to kotlety wychodzą lekko słodkawe, ale nigdzie nie jest powiedziane, że kotlety musi być czuć tylko solą i pieprzem.
moni 2010-10-26 14:46:32.456

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
ja też robiłam wczoraj, został mały kawałek dzisiaj i musze powiedziec ze ciasto, ktore troche sobie polezy jest jeszcze lepsze niz swiezo po wystygnieciu
aleksandra 2010-10-25 22:25:47.578

Czerwony sos z jarzynami i ziarnami (do makaronu) (wegańska)
Przepyszne! :) Co prawda przy tej ilości dodatków brakło mi trochę "pomidorowości", ale naprawiłam to, dodając (bez komentarzy, proszę;) resztkę sosu pomidorowego pozostałego po pizzy z Da Grasso. I było super! Dzięki za pomysł z posypaniem ziarenkami :)
kasiarka 2010-10-25 15:56:38.183

Sos pesto (lakto-wege)
A orzeszki piniowe?
~smakowite 2010-10-25 14:44:17.582

Sos z cukini i papryki do makaronu lub kaszy (wegańska)
dobre;) zaimast cukinii dalam kabaczka bo mialam; )
~Silverka 2010-10-25 12:24:26.279

Żurek żeniaty (wegańska)
no jakoś nie tak... ale to faktycznie, jak wspomniał Dogeen kwestia zakwasu. Żurek za kwaśny, wręcz cierpki. Próbowałam dodać trochę cukru, ale nie pomaga.
Może jak mnie najdzie ochota spróbuję jeszcze raz na własnym zakwasie. ;)
samiris 2010-10-24 23:35:32.561

Muffiny bananowe (wegańska)
Oczywiście że bez jajek. Takie wypieki naprawdę istnieją - nie do wszystkiego trzeba wrzucać jajka i mleko :)
~pat 2010-10-24 22:43:08.235

Sernik z tofu z brzoskwiniami (wegańska)
Ala, sam proszek się dodaje :)
patrycccja 2010-10-24 22:40:58.832

Z borówek czerwonych dżemik z gruszkami (wegańska)
Wyszło pycha! Marzę o naleśnikach z takim dżemikiem. Jeden słoiczek zostawiłam i ciągle go dziś podjadam :) Wyszedł pyszny i bardzo aromatyczny.

Brakowało mi precyzji przepisu, ale jakoś poszło. Zrobiłam z 1/2 kg borówek i ponad 1/2 kg gruszek (objętościowo gruszek i tak było mniej). Dusiłam/odparowywałam całość blisko godzinę, bo borówki zawierają dużo wody. Później potraktowałam blenderem, dorzuciłam resztę gruszek i dodałam 6 łyżek cukru (moje gruszki niestety były mało słodkie :/ a borówki dość cierpkie), dusiłam jeszcze z 15 min. do uzyskania odpowiedniej gęstości. Wyszło 6 słoiczków po 200 ml. Muszę jeszcze dorobić, koniecznie :)
patrycccja 2010-10-24 22:26:42.433

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Robiłam to ciasto już kilka lat temu i zawsze wychodziło pyszne :-). Teraz jest właśnie w piekarniku i niedługo będziemy zajadać szarlotkę, mniaamm...
kamysz12 2010-10-24 21:20:45.702

Pasta pieczarkowo-jajeczna do pieczywa (ovo-wege)
Ja dałam szczypiorek zamiast pietruchy, bo go bardzo lubię :) Wyszło super!
kasiarka 2010-10-24 16:57:25.167

Kotlety jajeczne z dodatkiem cebuli i natki (lakto-ovo-wege)
Pyszne! :) Ciekawe, ale z tymi dodatkami przypominały mi w smaku kotleciki ze zmielonej ryby, które - nie ukrywam - lubiłam..
kasiarka 2010-10-24 16:56:03.591

Kostka drożdży czyli pasta z marchewki, cebuli i drożdży (wegańska)
trochę za dużo tych warzyw w stosunku do drożdży, jak dla mnie. dałam ich połowę. ale poza tym niezłe :)
kasiarka 2010-10-24 16:53:56.939

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
sprubuje :D
~liska 2010-10-24 16:22:41.351

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
szkoda, ze autor/ka ma rasistowskie poczucie humoru...
~pawel 2010-10-24 15:17:24.628

Kotlety sojowe na słodko (wegańska)
Kiepsko to brzmi. Ja jednak wolę na ostro. A w ogóle najlepsze kotlety mielone to przyrządzone samodzielnie, z ziaren soi.
~smakowite 2010-10-24 13:19:46.802

Sałatka z boczniaka z jabłkiem, papryką i pomidorem (wegańska)
zrobiłam wszystko jak w przepisie, wyrzuciłam tylko cukier, bo sałatka sama w sobie jest słodkawa:) w każdym razie bardzo dobre!:)
Magda-Andrzej 2010-10-24 13:08:19.471

Boczniaki duszone na ostro (albo i nie) z musztardą (wegańska)
rewelacja!:D
Magda-Andrzej 2010-10-24 12:40:09.175

Pomidory w kapelusikach (z pieczarkami i fetą) (lakto-wege)
Co zrobić żeby pomidory nie puszczały tak soku?
Agatok 2010-10-23 23:10:12.963

486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496