Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521

Kotlety z marchewki, manny i kiełków fasoli mung (wegańska)
Drobno utarta marchewka ani zmiksowana się nie nadaję do kotletów, bo masa jest zbyt płynna. Z papką z sokowirówki pewnie wychodzi, ponieważ marchew jest odciśnięta. Jak będę kiedyś robić sok to wtedy wypróbuje ponownie i dam znać jak wyszły.
Irokezik91 2010-08-13 07:22:06.765

Pomidorówka (wegańska)
Jak dla mnie zbyt mało treściwa jest ta zupa. Dałabym więcej warzyw by otrzymać lepszy bulion i wyjęła przed dodaniem koncentratu, koncentratu też trochę więcej i świeżych pomidorów bez skórki lub z puszki i będzie suuuper. :D
Z podsmażaniem warzyw przed wrzuceniem do wody to świetny patent, rzeczywiście dają więcej aromatu. Spróbuję też dodać soku z cytryny na pewno wyostrzy smak zupy. :)
Irokezik91 2010-08-13 07:13:39.281

Najprościejsza pasta w świecie - ze strączkowców i manny (wegańska)
bez sensu ten niby żart w nazwie. wcale nie śmieszny i tylko razi. skąd ktoś ma wiedzieć, że to celowe? (podobno..) przynajmniej by to ubrać w cudzysłów.. e tam.
~ium 2010-08-13 00:54:49.201

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Mój chleb wyszedł rewelacyjny. Zrobiłam połowę porcji i wyszły dwa chlebki.Mąkę miałam zwykłą pszenną tortową oraz mąkę pszenną pełnoziarnistą typu Graham typ 1850. Połączyłam je pół na pół czyli po 25 dkg. Miskę z ciastem postawiłam na parapecie, bo dziś piękny słoneczny sierpniowy dzień więc nie miałam problemu z znalezieniem ciepłego miejsca. Urosło rewelacyjnie, potem lekko się przestraszyłam, bo opadło w momencie jak zdjęłam ściereczkę z wierzchu miski i zaczęłam przekładać do foremek. Do ciasta dodałam siemienia lnianego, trochę słonecznika, dyni oraz płatków pszennych błyskawicznych. Piekłam w dwóch kamiennych owalnych formach dokładnie 45 min i nic mi nie przypiekało. Kolor wyszedł jak należy, wierzch lekko pękł, ale mnie to nie przeszkadza.
Po wyciągnięciu foremek na ruszt (tak by od spodu był dopływ powietrza) bałam się, że skórka będzie za twarda więc przykryłam je mocno wilgotną ściereczką.
Chleb jest idealny :)

PS: zastanawiam się, czy schować go tradycyjnie do worka a potem do chlebaka czy wystarczy zostawić na wierzchu przykryty ściereczką
~Natka 2010-08-12 20:30:16.688

Placki ziemniaczane z charakterem (wegańska)
Tlilis, wiem że na pewno tego określenia nie znosisz, ale... na oko :D No nie wiem, kilka łyżek, daj na początek np. 2-3 łyżki i zobacz czy wystarczy. Chodzi tylko o to, żeby mąka wchłonęła nieco wilgoci z ziemniaków.
patrycccja 2010-08-12 17:14:10.196

Surówka z rzodkiewki i ogórka z winegretem (wegańska & RAW)
Bardzo dobre! :D
Irokezik91 2010-08-12 15:44:25.483

Placki ziemniaczane z charakterem (wegańska)
A ile tej mąki?
tlilis 2010-08-12 13:27:34.449

Omlet z cynamonem i owocami (lakto-ovo-wege)
Mmm, pychota zjeść to na śniadanko ;-))
sokovirufka 2010-08-12 10:46:01.712

Awokado i oliwki (wegańska)
ja zjadam avocado tylko i wylącznie z oliwą (nalewam w miejsce pestki) i solą. proste i bardzo smaczne. niektorzy wkrapiają też troszeczkę soku z cytryny (osobiście wolę bez). pozdrawiam wszystkich wegetarian
~anandini 2010-08-12 00:27:34.141

Gulasz egipski (paprykowo-pomidorowy z fasolą i kukurydzą) (wegańska)
Albo mi się nie udał, albo poprostu nie gustuję w takich daniach :(
satinette 2010-08-11 19:11:03.703

Lasagne z pomidorowym farszem z pieczarkami i granulatem sojowym (wegańska)
Pyszne te wszystkie zapiekanki i lasagne, ale pracochłonne .. i te gary do mycia .. uh..
miawalls 2010-08-11 18:14:46.549

Naleśniki z farszem szpinakowo-pieczarkowym (lakto-ovo-wege)
mmm.. uwielbiam takie..chyba zainspirował Cie nasz obiad w Manekinie ;d ? ostatnio zamiast naleśników zrobiłam omlet z takim właśnie nadzieniem i też było dobre. Naleśników wyszłoby zbyt dużo i nie miałby kto zjeść ;d (zresztą to była 2 w nocy..]:->)
miawalls 2010-08-11 18:11:16.844

Paszteciki z ciasta francuskiego z farszem pieczarkowym (wegańska)
Paszteciki ratowały nam życie na Woodstocku przed otwarciem wioski Kryszny ! Z tymże moje zostały wzbogacone o sporą ilość kapusty,czerwonej cebuli i maggi (wszystko wcześniej podsmażone). i zrezygnowałam z dodatkowych ziół, bo wydaje mi się, że nie komponowałyby się dobrze z tą kapuchą .. ^^ Przez maszynkę nie przekręcałam bo jestem zbyt leniwa. Pieczarki po prostu drobniutko skroiłam ;pp Wyszło całkiem spoko.
PS: Zamroź mi pieroga !
miawalls 2010-08-11 18:04:29.847

Paszteciki francuskie (z gotowego ciasta francuskiego) z pieczarkami i serem (lakto-ovo-wege)
Super! RObie podobne, własnie smażą się w piekarniku!
Ja zawijam tez czasem parowkę, posypuję oregano i na wierzchu troche żoltym serem. Pycha!
~Bonia 2010-08-11 14:32:11.207

Surówka z pomidorów i ogórków kiszonych (wegańska & RAW)
A ja polecam. Pomidory, kiszone ogórki i cebula to jest zdecydowanie to. ;)
mater 2010-08-11 11:22:14.889

Smalec wegetariański (wegańska)
Smalec faktycznie pycha!! Polecam : )
~aska 2010-08-11 10:37:01.933

Słoneczna kasza (gryczana z jęczmienną i słonecznikiem) (wegańska)
Nigdy nie lubiłam kaszy jęczmiennej, za gryczaną też jakoś bardzo nie przepadałam, ale połączenie ich obu to już zupełnie inna bajka... po prostu pyszne! :)
Irokezik91 2010-08-11 10:13:37.667

Kotlety z kalafiora lub kalafiorowo-brokułowe (wegańska)
Proste i smaczne, takie przepisy własnie lubię. :D
Irokezik91 2010-08-11 10:09:40.058

Surówka z pomidorów i ogórków kiszonych (wegańska & RAW)
benadziejna surówka
~anonim 2010-08-10 23:06:05.684

Pieczona cukinia / kabaczek / patison (wegańska)
co to jest patison i kurkuma? :)
szarliotka 2010-08-10 22:37:47.267

Cukinia smażona (plastry) (wegańska)
nie wiem dlaczego zawsze wydawało mi się, że cukinia wymaga panierki/ciasta do smażenia.
dziś zrobiłam taką "gołą" ;) i jest pyyyszna!
syn (12 l.) i jego kolega wymietli pełen talerz tejże - bez dodatków ;)
noidobrze 2010-08-10 18:58:21.14

Pasta/smarowidło z czerwonej soczewicy z tymiankiem i curry (wegańska)
Oj... nie, to tylko łyżeczka była upaprana w soli. ;)
Irokezik91 2010-08-10 18:17:15.11

Sycylijska sałatka z ziemniaków, marchewki i sałaty lodowej (wegańska)
Lekko zmodyfikowałem przepis, dodałem razem z marchewką pietruszkę (korzeń). Zamiast sałaty lodowej dałem zwykłej (bo nie mam innej)... dodałem do podanych przypraw odrobinkę słodkiej papryki i smak bomba :)
~ziemniaczany 2010-08-10 17:36:29.707

Papryka nadziewana kaszą gryczaną z pieczarkami (wegańska)
Ja do farszu dodałam jedynie sosu pomidorowego i suszonych ziół [koperek, pietruszka, bazylia].
Przepyszne danie, na pewno wrócę do tego przepisu.
amanityna 2010-08-10 12:57:33.463

Pasta/smarowidło z czerwonej soczewicy z tymiankiem i curry (wegańska)
Troszkę za słone mi wyszło, ale i tak suuuper! :)
Irokezik91 2010-08-10 12:10:05.397

511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521